秋天,天高云淡,金风萧瑟,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之"秋燥",这时宜饮用青茶。青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。色泽青褐,冲泡后可看到叶片中间呈青色,叶缘呈红色,...
生活中的美到处可寻,或许只是我们看的角度不同,没有发现那美的一幕而已。因为在不经意间,周边那些点点滴滴便会构成一幅美丽的生活画卷。我们时常想要把见过的美丽画面留住,留在眼睛里,留在记忆中,不时拿出...
近年来迷上了茶,也喜欢读一些意态闲适的小品散文。无人来访时,我选择静坐于穹庐小斋的西窗沙下,取出茶具,沏一杯淡茶,与月白风清互为呼应。茶,我喜欢绿茶,周作人说,绿茶为茶之正宗。我不懂茶,也不懂《茶经》...
凉风至,白露生,寒蝉鸣。谓秋之三候。秋天一来,纵然暑气久久痴缠,却抵不住天高云淡的气象。秋,一头接着酷夏流火,一头牵起冰雪严寒,于冰火相逢的狭路上自处,修炼得通体淡泊,宁和而悠远。夏末秋初,正是沏一壶...
对于,我实在是不谙其道的。以至于生在南方的我,有了二十余年的茶龄后,至今仍不敢称"品"。来北方工作,去到施工一线,受了项目部6点上班的限制,怕是喝茶太多,影响了睡眠,也曾尝试着以白开水代茶,可总觉得无茶...
斗笠,源于东方古国,一种遮阳蔽雨的编结帽,具体起始于何时已不可考,但早在《诗经》中就有"何蓑何笠"的句子。至今在茶山水乡仍随处可见。采茶要头带斗笠、腰拴竹筐,遮了阳又蔽了雨,清风偶尔吹起,解下斗笠,那一...
饮茶是人生一乐。从古至今,茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过:"会喝茶,喝好茶,是一种幸福"。一杯茶可以穿透人生,让你看到生命素雅的本质。喝茶,讲究的是心境,更多的是一种对茶的玩...
茶作为中国百姓不可缺少的一种常用饮品有着它不可撼动的地位,有的人甚至是一年四季以茶代水,茶不离口。人们一年四季都应该喝茶,但是茶叶的选择随着季节的变化而变化。尽管大部分茶叶都有降脂、降压的功效,但是人...
爱铁观音只在自然间,好似一不小心就跌进了梦里,勾画她的意象,竟找不到红尘的颜色。可是叶叶总关情,浮沉之间,倾听无语的禅意,看茶水一如春色的绸缎,冷艳如一种华贵滋养你的气度。谁知否?一种风范,来自铁观音...
在家乡,解渴的水都称之为茶。泡上茶叶是茶,白开水也是茶,加点红糖叫糖茶,添点生姜叫姜茶,就连开水壶都称茶瓶。茶是农人在田间地头的上乘佳饮,渴了、累了都要来几口。抢收小麦的日子,我们会在清晨出发时带上一...
随着人民生活水平的提高,国内市场准入制度相继出台,消费者和媒体更加关注茶叶等食品的质量安全问题,当前影响茶质量的安全因素主要有农药残留、重金属、有害微生物等。政府及相关职能部门应将工作重心从增加产...
这是北京的9月,天高云淡。在紧邻长安街的东交民巷内,已经63岁的陈升河(云南勐海陈升茶业有限公司董事长)刚刚醒来,他看了看时钟,才早上九点,于是坐下来抽支烟。而因为连日奔走,再加上旅途中受了风,此刻的...
我国民间有句老话:"当家度日七件事,柴米油盐酱醋茶",这话说明茶在我国人民生活中必不可少。然而人们只知道饮茶很有乐趣,而且对人体健康有益,却不知道饮茶还有学问,如不同季节饮什么茶就大有讲究。祖国医学主张...
中国民间有句老话:"当家度日七件事,柴米油盐酱醋茶",这话说明茶在我国人民生活中必不可少。然而人们只知道饮茶很有乐趣,而且对人体健康有益,却不知道饮茶还有学问,如不同季节饮什么茶就大有讲究。祖国医学主张...
月好人静,最能将铁观音喝出色来,谁还有不惬意的出尘之想?于是,一个爱铁观音的人,总会被其熏陶得心明眼亮些;睿智豁达些;其笑意韵味也如茶。爱铁观音只在自然间,好似一不小心就跌进了梦里,勾画她的意象,竟找...
我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。六大茶类茶性不同,对人体的影响也不同。根据季节和茶性以及个人体质与口味去选择茶类最...
如果说刘一玮是长春的"双陈一姐",那么李暖冬则是当之无愧的辽宁"双陈一哥"了。 "2006年年底我到云南出差,遇到了一个做普洱茶的朋友,我第一次从他的口中知道了陈永堂和'双陈普洱'",李暖冬说。之前他是...
喝茶与季节我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。因此,不同季节喝茶也应做相应调整,一般主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的...
十月的北京,秋高气爽,天高云淡,风和日丽;雄伟壮丽的人民大会堂,那红底镶金的庄严国徽,闪闪发光,褶褶生辉;庄重、典雅、清新、明快的重庆厅,灯光灿烂,箫声悠扬。17日下午,由云南省关心下一代工作委员会与"...