一边在茶场里留意着今年茶叶的生长情况，一边又忙着在网上与买家沟通，新昌"85后"女生梁如洁每天的生活都很忙碌。虽然年纪不大，但是她已是淘宝网上"亲亲子叶"茶叶店的掌柜、新昌县来共点茶业有限公司的总经理。...
果实和种子茶果为蒴果，呈球形或半球形，少数呈肾形，有3-4室，每室1-2粒种子。成活力强的种子呈黑褐色，略带光泽，富有弹性，内部子叶饱满。茶树的坐果率较低，一般不超过10%。根据生产实践，茶农若要提高茶子产量...
一扇磨，曼撒茶区的代表之一。据说一扇磨的茶菁原料来自远离人烟的国有林，生态环境使一扇磨自带山野气韵，而且产量稀少，质量优越，和丁家寨、弯弓寨在同一水平线上。 到底真相如何，福元号的一扇磨滋味又怎...
青城雪芽制作以每年清明前后数日采摘一芽一叶为制茶原料，要求芽叶全长在3.5厘米，鲜嫩匀整，无花及杂叶、病虫叶、对夹叶、变形叶、单片叶。加工工艺分为杀青、摊凉、揉捻、二炒、摊凉、复揉、三炒、烘焙、鉴评、拣...
白茶的鉴别外形：毫心肥壮，叶张肥嫩为优，毫心瘦小而稀少，叶张单薄次之，毫心老嫩不均，或有老叶，蜡叶的最差。色泽：银芽绿叶，绿面白底为佳，铁板色的次之，草绿黄，红，黑，暗褐色，有蜡质光泽的最差。香气：毫...
1、茶区地理位置大雪山雄踞双江县勐库镇西北澜沧江西岸，距县城19公里。是孕育勐库大叶茶的摇篮。在大雪山中上部，海拔2200至2750米，人迹难至的原始森林中，分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落...
红茶属于全发酵茶，因而发酵也是红茶制作中最重要的工序，也是与制作其他茶叶最显著的区别。中国的红茶种类主要有功夫茶、红碎茶和小种红茶3种，其主要制作工序都经过萎凋、揉捻、发酵、干燥4个步骤，但各道工序需要...
茶树是由根、茎、叶、花、果等器官所组成，器官由多种不同的组织构成，有一定的形态结构。《茶经》在描述茶树的形态特征时，都用了比拟的方法，说："树如瓜芦，叶如梔子，花如白蔷薇，实如并榈，茎如丁香，根如胡桃...
黑茶之乡：安化古道茶马香 九龙雪峰美(蚩尤故里风光美 李健摄)(茶马古道上的洞市 周德淑摄)(国家级湿地公园、国家级森林公园、省级地质公园雪峰湖 周德淑摄) 她有水的至柔，资水奔腾向前，48条大溪哗哗起舞，1200...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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