茶,是这个民族的灵魂;水,是这个民族的生命。采茶收获的不是果实而是叶子,是生命发芽的初见。用水浇灌的不是土地而是生活,是追求美好的激情。他们始终守护这片土地,这份情感。在历史幽暗艰深的时间隧道里,无论...
每一位男子,生命里都会有过两个女子,一个红玫瑰,一个白玫瑰。 每一位茶人,生命里也应该会有两杯茶,一杯生茶,一杯熟茶。 娶了红玫瑰,时间久了,红玫瑰变成墙上的一抹蚊子血,白的还是"窗前明月光";...
在市场上流通的茶叶,贡献最多的应该算是茶农,但是茶农不是卖茶者,不是炒茶者,他们是茶路上最贫穷的人,是茶路上忠实的守护者,是茶文化的起源。茶农,每当想起他们的生活,心里就有一种无名的酸辣;想到他们的生...
"蛮砖"一词,自明末清初以来,几乎凡是涉及普洱茶"古六大茶山"的史籍、散记,都会提到。曼砖古茶山,又称蛮砖,现称"曼庄",为普洱茶古六大茶山之一,位于今勐腊县象明乡南部,包括今象明乡的曼庄、曼林两个村委会辖...
杜春峄茶香人生 文/黄素贞 她是为茶而生的,她的一生都在做着与茶有关的种种,青年时在景迈山上种茶树,中年时在澜沧县茶厂生产茶叶,老年时经营破产后重组的澜沧古茶有限公司。现在她还是一棵闻名世界的...
冬时令,草木凋零,万物闭藏。寒夜里,手执书卷,读到关于茶的诗句总觉得心头一阵温热。"暖炉生火早,寒镜里头迟。融雪煎香茗,调酥煮乳糜。"读到此处,不由觉得有股热气悠然升起。仿佛能听到噗噗的沸水声,能看到茶...
图为:过渡型古茶树 "半公斤古树茶,18万元成交。"在今年中国普洱茶节期间举办的普洱茶产品拍卖会上,来自澜沧拉祜自治县富东乡邦崴村的一棵单株古树茶拍出了天价。一时间,邦崴古茶山再次成为茶界焦点,...
传说一从前的某一天,日月二神在丛林中散步,忽然间,一只美洲豹扑向他们,正在危急时,一个叫Aba的美洲印地安原住民,英勇地拔起弓箭射死了豹,拯救了二神。没多久后的一个夜晚,日月二神相偕来到Aba的床边,为答谢...
太阳能制茶工艺 近日,"食品安全促产业发展·普洱行"活动一行人员走进思茅、江城、宁洱等地,深切感受到作为首个国家绿色经济试验示范区的普洱,正在积极探索一条特色的从源头做起的食品安全之路。 学...
想把好的普洱茶存起来?先从挑选品鉴开始吧 我们在采访中听到八角亭茶业原料科科长曾福林一个小故事: 2014春茶季,静寂了半年的勐海醒啦!只因为这"一片树叶"的魅力,吸引着各地茶商纷沓而至。茶农们忙碌...
罗盛财在查看茶树生长情况 名丛坊留影 2015年的暮秋,笔者在一位老领导、老朋友的引荐下认识了罗盛财高级农艺师,饶有兴趣地一同参观了他的龟岩种植园,那里是一块生态环境绝佳的种植茶树优异种质...
我们只是看到了普洱茶的繁荣,或许我们没有了解背后制茶人的辛苦,正是他们的默默奉献,才传承延续了古树茶。 春茶季节茶大量发芽,采茶时间比较紧,吃饭是大问题: 深山老林里守护茶园的孤独: 风景虽...
"茶是知恩图报的,你尊重她,她就会给你回报。"戚国伟这种朴实的"宇宙观",构成了他职业价值观的重要部分。发生在他身上的许许多多护茶、爱茶、敬重茶的故事,都是由这种独特的"宇宙观"所引发的。这正是戚国伟与...
说到普洱茶,不得不提景迈山上那千年万亩的古茶园;说到景迈山,不得不提居住在山上世代守护茶树的布朗族。 有关布朗族的傣文史料和芒景佛寺木塔石碑记载:布朗族对茶的驯化与栽培最早可追溯到傣历57年(公元696年),...
他们是茶林里的精灵,淳朴自然,清澈的眼神仿若清泉一样,潺潺流动;她们是这片土地孕育的守护者;他们有着神奇的民族色彩。慢慢揭开他们的面纱,在原始森林的清晨中,当第一缕阳光照射在林间交错的叶片上,鸟儿传来...
1902年,一种厚似壁碗、圆似面包的上乘紧压茶诞生于大理下关,人们称之为"下关沱茶",自此开启了一段距今已115年的茶叶传奇。 1941年5月,由云南中国茶叶贸易股份有限公司和蒙藏委员会合资创立的茶厂--康藏茶...
茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。饮茶对预防龋齿有很大好处。茶叶含有不少对人体有益的微量元素。茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能...
老班章的女儿李美芳,为人朴实,善良。她像许多僾伲兄弟姐妹,生活在大山深处的僾伲山寨老班章村,守护着养育她的古茶树,一生一世为普洱茶的事业做老班章的女儿,做普洱茶的女儿。 李美芳做茶遵守传统古法制...
生活虽是最忙碌的,也是最艰辛的,当一个人走在红尘中,很多时候都是处于身不由己。但我们不能守护住自己的一颗心,让自己显得是那么清净自在,不被他人所左右。就像一杯茶那样不能和其它饮品混着喝,只能是单沏...