"贵州茶云"亮相"数博会":数据让贵州茶优异品质一目了然中新网贵阳5月26日电 (杨云)"截至2016年底,贵州茶园面积696万亩,产量28.4万吨,产值299.8亿元。2016年,贵州产业产量、销量均实现20%以上增长。"26日,在201...
常压水蒸气蒸馏并同时萃取法是由Likens和Nickerson于1964年设计成功并广泛应用于香气全组分分析的一种方法。该方法将蒸馏与萃取合二为一,操作简便,且香气物质的提取率和回收率都较高。在利用SDE法提取香精油的过程...
普洱茶一直以来,都以一种近乎疯狂的色彩存在。从它开始走热,到崩盘、崛起,再到低迷,仅仅用了十余年的时间,就在茶界掀起了两阵狂风,而就是这"呼啸而来,呼啸而去"的狂风,有人成就,有人妻离子散!下面我们就从...
乔木茶比灌木茶品质更好这也是一个非常笼统的说法。应该说,整个澜沧江流域的地理和气候环境都是差不多的,不管台地茶还是大树茶,乔木茶还是灌木茶,都具备了良好的生长及生态环境。但是,茶叶品质的最终形成还取决...
茶史和茶文化中的很多问题往往在科学和人文之间难解难分,如何兼顾两种视角并有效推进相关研究,一直是严肃研究的重要追求。11月13日,北京大学"明茶秋毫"工作坊在北京大学中文系举办讨论会,主题即为"茶:科学与...
中国科学院研究员,种子植物分类研究组首席研究员,博士生导师。在植物分类、区系地理和资源学领域,发表过毛茛科唐松草亚科的新分类系统、裸子植物--新科--竹柏科、与杨亲二研究员合作提出裸子植物的苞鳞-种鳞...
我们错过的,是一个与病魔的斗争故事,也是一部饱含辛酸的奋斗史--朱向东在与癌魔抗争的日子里,不断查找与抗癌相关的资料与案例,从中发现了茶中的茶多酚等有益物质具有一定的抗癌功效,使得在癌症病痛中的他看到了...
云南农业大学红润普洱茶学院院长吕才有 在品牌深入人心的今天,如何打造云茶品牌、提升云茶品牌、做强云茶品牌,是解决云南缺乏知名品牌的关键。 云南普洱茶已经成为中国茶界一个相当当的品牌。然而,"普...
谣言一:云南普洱茶有大叶种和小叶种之分一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题,拿大叶种还是小叶种来做文章,甚至宣称,小叶种的也有普洱茶。按照普遍认同的普洱茶的定义,只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成为...
作者苏巧凤郭雅真 中国是茶的故乡,茶文化享誉世界。而茶具则因种类多、造型美,为历代品茶、饮茶者所青睐,其中,宋代福建建安的鹧鸪斑茶盏,更是在中国茶文化史上留下了浓墨重彩的一笔。 自2000年看到一份...
想必经常喝老茶的朋友经常看见茶叶上有小虫子,心里面不免会犯嘀咕,这些小虫子是怎样来的?这样的茶还能不能喝呢?估计很多朋友都对这些虫子都是一知半解的,为了让大家能更直观的去了解它们,笔者给大家科普,科普。...
当下,漫步成都大街小巷,凡有茶楼处,必有苦荞茶。这个现象一方面说明苦荞茶的营销是成功的;另一方面则凸显出在解决了温饱之后消费者对食品需求的两点最重要的诉求:第一安全,第二健康。 苦荞茶沿着健康之...
想必经常喝老茶的朋友经常看见茶叶上有小虫子,心里面不免会犯嘀咕,这些小虫子是怎样来的? 这样的茶还能不能喝呢?估计很多朋友都对这些虫子都是一知半解的,为了让大家能更直观的去了解它们,笔者给大家科普,科普...
目的:对下关沱茶生产的不同时期、不同品类的茶叶产品进行黄曲霉毒素含量专项检测。 方法:对茶样进行前处理后,采用超高效液相-质谱法检测黄曲霉毒素B1含量。 结果:共计抽检25个茶叶样品,其中16只普洱生茶样...
目的:对下关沱茶生产的不同时期、不同品类的茶叶产品进行黄曲霉毒素含量专项检测。 方法:对茶样进行前处理后,采用超高效液相-质谱法检测黄曲霉毒素B1含量。 结果:共计抽检25个茶叶样品,其中16只普洱生茶样...
很遗憾,作为观察者的我们,无法回到2001年,看着一个身患癌症晚期的人是如何靠着坚强的意志与死神博斗,直到最后他意外抓到生命的"诺亚方舟",战胜了癌症病魔,从此改变了他的人生轨迹,并且成就了一个品牌。 ...
很遗憾,作为观察者的我们,无法回到2001年,看着一个身患癌症晚期的人是如何靠着坚强的意志与死神博斗,直到最后他意外抓到生命的"诺亚方舟",战胜了癌症病魔,从此改变了他的人生轨迹,并且成就了一个品牌。我们错...
重庆茶产业率先启动产业数据化、智能化工作今年,在全市经作产业中,重庆茶产业率先启动产业数据化、智能化工作。市农委、市科委联动,以农业农村部的国家级茶产业数据中心中冶赛迪为依托,以市农科院茶研所为支撑,...
一.概念。现有老树茶指采摘多年以上之古老茶园,云南古老茶园60万亩,在古老茶园中林、茶、草构成一个和谐的生态系统,造就"远看是森林,走近是茶园"的美妙景观,古老茶园通行不杀虫、不修剪、不施肥的三个不管理,...
普洱茶的自然陈化是什么意思?以及自然陈化过程之中普洱茶到底发生了什么变化。一、什么是普洱茶的自然陈化?普洱茶是后发酵茶,在科学合理的环境之下经过自然陈化,其滋味、品质、保健功效都会有相应的提升。而普洱...