杨福泉 这个就是杨福泉的梦：有一年去了昆明的姐妹城瑞士的苏黎世，看到苏黎世古城的古老风貌一直保留至今，城里的街道上能触摸到历史沧桑的一个个印迹。城里的很多民居都保持着中世纪的欧洲建筑风貌，连路旁的街...
HEMA(黑马)技术，是茶业领导企业大益集团研发的第三代发酵技术。是在第一代、第二代发酵技术的基础上，以保持传统"勐海味"品质特征为基准点，以健康为导向，结合发酵微生态环境关键参数，以微生物与醇化为技术手段的...
网8月27日讯 南涧县大叶吉诺茶业有限公司通过全国农业技术推广服务中心认定，成为云南省两家全国茶叶生态栽培技术及社会化服务集成项目示范区之一。该项目自今年3月启动实施以来，共在示范区安装诱虫黄板700块，并用...
6月30日，北方茶产业技术创新战略联盟在日照揭牌成立，来自山东、河南和陕西三省的41家科研单位、高等院校和茶叶企业，共同签署联盟协议书，标志着北方茶产业今后将以产学研结合的方式提升茶产业技术创新能力。 ...
蒋文中，别名滇濮茶人，云南昆明人。中国国际茶文化研究会理事、专家组成员；中国茶文化研究中心、中国茶马古道研究中心理事，云南省社科院研究员，云南大学、云南财经大学教授、硕士导师，云南民族茶文化研究会副秘...
原标题：南川：大树茶繁育及配套栽培技术成型华龙网10月12日16时讯（通讯员 何思佳）10月9日，笔者从重庆市南川区农委获悉，南川区大树茶良种繁育及其配套栽培技术示范推广项目初见成效，形成了"南川大树茶生产技术...
普洱茶第一代发酵技术是指茶叶自然发酵过程。第二代发酵技术是指人工握堆发酵技术。第三代发酵技术是在第一代、第二代发酵技术的基础上，以保持传统"勐海味"品质特征为基准点，以健康为导向，结合发酵微生态环境关键...
网8月28日讯 8月24日至25日，国家茶叶产业技术体系首席科学家、中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军研究员，带领体系岗位科学家梁月荣、林智等一行8人，到信阳综合试验站检查指导工作。信阳市副市长郑志强及市茶产业...
图为：中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所原所长陈宗懋院士(中)获中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心陈君石研究员(左一)和国际食品科技联盟候任主席Mary Schmid(右一)共同颁发"科学精神奖"。韩肖/摄...
网5月22日讯 为打造绿色、生态、有机茶品牌，提高茶农收益，近日来，墨江县泗南江镇党委、政府与县茶办联合部署，进一步推进开展生态茶园建设的后期技术指导工作。由县茶办技术员和镇农业中心技术员组成的技术指导组...
1月21日讯 1月15日，勐海县茶叶技术服务中心副主任曾铁桥带领中心技术人员到西定乡章朗村委会章朗老寨、中寨、新寨和汉族西定村小组共60户茶叶科技示范户悬挂科技示范牌。到村寨后和村干部一起将科技示范户门牌和科...
网10月27日讯 为弘扬"笃耕云岭，致惠民生"的农科精神，扎实推进云南省农业科学院"八百双倍增"工程，10月22日，云南省农业科学院茶叶研究所(简称"茶叶所")派国家茶叶产业技术体系西双版纳综合试验站站长汪云刚研究员...
茶书推荐：《中国茶知识千题解》作者：刘祖生 出版社：山东科学技术出版社 全书共分十个章节，以问答形式对一千余个知识点进行了具体阐述。其中，"中国茶一般知识"是知识基点，从追溯茶文化的源头出发，探寻中...
近日，国家茶叶产业技术体系普洱综合试验站（云南省普洱茶树良种场）在景谷县民乐镇芒专茶场举行茶叶机采现场观摩暨技术培训会。国家茶叶产业技术体系普洱综合试验站站长、云南省普洱茶树良种场场长杨柳霞和团队成员...
国家茶叶产业技术体系"茶叶中水溶性农药残留情况交流会"在长沙召开国家茶叶产业技术体系茶叶中水溶性农药残留情况交流会 何纲跃 摄国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华教授主持会议中国工程院院士、中国...
1983年北京师范大学中文系文学学士，1990年云南大学中文系文学硕士。1983年至1996年在云南民族学院中文系任教。1997年为云南社会科学院副研究员，2000年至今为云南社会科学院研究员。多年为院先进科研工作者，享...
9月26日上午，临沧科学技术应用研究院签约揭牌暨云南省红茶工程技术研究中心揭牌仪式在滇西科技师范学院致知楼举行。 临沧科学技术应用研究院下设四个中心，生物资源研究中心、信息化研究中心、物流产业研究中心...
三代国家级"非遗"制茶技艺传承人的坚守 中新网恩施4月8日电 题：三代国家级"非遗"制茶技艺传承人的坚守 作者 董晓斌 正午，迎着洒进室内的阳光，51岁的向书兰站在茶叶加工坊的焙炉旁，双手不停地揉捻着一个茶...
网3月24日讯 10 日，勐海县茶叶局和省农科院茶叶研究所专家一行，到勐海县布朗山乡勐昂村委会，举办茶叶手工制作和茶树嫁接栽培技术培训，以更好地提升茶叶品质，进一步推动勐海县茶产业发展。据悉，茶叶产业是布朗...
网11月4日讯 近年来，依托云南省农科院茶叶研究所建设的国家茶叶产业技术体系西双版纳综合试验站，围绕全省茶叶产业发展目标，西双版纳引进推广多项新技术，为茶叶产业持续健康发展提供了有力支撑。引进推广茶叶鲜叶...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
