曹雪芹(1715-1763),名露,字梦阮,清朝文学家,精于茶事。在他百科全书式的文学巨著《红楼梦》中,对茶特别是普洱茶有许多精彩的记述。如当八十三岁的贾母即将寿终正寝时,她睁着眼要茶喝,而坚决不喝人参汤,...
黑茶健康:现代茶学权威著作对藏茶保健功能的评论藏茶的保健功能,藏医学巨著《四部医典》、《汉藏史集》、《藏史记》、《中国黑茶全书》多有详尽的记载和确切论述。在生存和生活环境受到极大破坏,现代亚健康问题困...
明朝社会上广泛使用药茶方,宫廷和普通百姓也都十分乐于接受这一养生保健方式。刊行于15世纪初对后世医学有较大影响的《普济方》,转载了宋《圣惠方》中的药茶方。1590年著名医药学家李时珍的《本草纲目》问世,这是...
列夫·托尔斯泰与茶 据称,俄罗斯大文豪列夫.托尔斯泰非常喜欢喝茶,以至到了没有茶叶就不能写作的地步。因为茶叶可以提神醒脑,使人们的内心深处更为平静。有人这样认为,如果没有茶叶托尔斯泰就不能写成像"...
邓时海(1941年11月15日-),台湾师范大学教授,台湾"中国普洱茶学会"创会会长,著名学者,被业内誉称为中国"普洱茶第一人"。台湾是大茶艺社创社,杨式太极武艺第六代传人。 二十世纪九十年代初,紫砂壶炒作...
历史上的普洱茶"官道"介绍思普区历史上的茶马古道"是随茶叶的生产、运输、销售应运而生的。普洱茶早在唐代就已行销西蕃,这在光绪《普洱府志》一批中有记载。下面就历史上普洱茶的"官道"做一详细介绍。 普洱不但...
茶马古道:普洱茶的历史"官道""普洱茶"自古以普洱府府名命名,普洱是"普洱茶"的原产地和集散地。早在唐代,"普洱茶"就远销内地和西藏。宋代已形成"以茶易马"的茶马市场。明代时"士庶所有,皆普洱茶也"。到清代,"普...
"茶道"一词最早见于唐代诗僧释皎然的《饮茶歌诮崔石使君》:"一饮涤昏寐,情思朗爽满天地。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道,何须苦心破烦恼孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。"另据唐;封演《封氏闻见记》卷...
普洱是驰名中外的"普洱茶"的故乡。"普洱茶"自古以普洱府府名命名,普洱是"普洱茶"的原产地和集散地。早在唐代,"普洱茶"就远销内地和西藏。宋代已形成"以茶易马"的茶马市场。明代时"士庶所有,皆普洱茶也"。到清...
普洱是驰名中外的"普洱茶"的故乡。"普洱茶"自古以普洱府府名命名,普洱是"普洱茶"的原产地和集散地。早在唐代,"普洱茶"就远销内地和西藏。宋代已形成"以茶易马"的茶马市场。明代时"士庶所有,皆普洱茶也"。到清...
在我国的茶叶发展史上,佛教的作用功不可没。茶叶由天然采集到人工栽培,是茶叶初创时的一个转折。首开茶叶栽培先河的也许是佛教的僧侣。位于四川雅安附近的蒙山的茶园,是我国最早的人工栽植茶园。相传西汉末年蒙山...
最近一段时间,经常看到普洱文化公众平台上分享品鉴的一款普洱茶--无量仙影,却不曾想到,今日竟也有幸一睹她的仙姿。仙者,飘也,美也,姝也。料想无量仙影定然亦是如此,清雅脱俗,遗世独立。不由忆起《天龙八...
中国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国家,是茶文化的发祥地。茶,之所以成为文化,首先在于中国茶本身是一种素雅之物,圣洁之物。陆羽《茶经》:"茶者,南方之嘉木也",这是称颂茶是美木之最;四川民间的《吃茶歌》...
红学专家王人恩晋江开讲 解读《红楼梦》茶文化8月13日上午,题为"《红楼梦》与中国茶文化"的专题讲座在晋江市图书馆开讲。集美大学教授、红学专家王人恩以茶切入,与读者分享了他品读《红楼梦》的心得体会。"从柴米...
邓时海和众多茶友交流普洱茶收藏技巧。资料图片邓时海收藏的百年普洱茶饼。资料图片原题:普洱茶是可以喝的古董--著名普洱茶人邓时海做客国香茶城与茶友共享普洱茶韵 近年来,普洱茶作为可以喝的古董,越来越受...
在"歙砚之乡"安徽省黄山市的郑寒砚雕艺术中心的珍品厅里,我惊讶地欣赏到一方题为《品茶论经图》的歙砚。之所以"惊讶",是因为在我们熟知的歙砚题材中,是极少看到有如此与茶紧密相关的精品歙砚的,更别说还出现了"...
茶事历史:中国茶业大事记(三)十三、中华民国时期(公元1912-1949年)126、公元1915年为庆祝巴拿马运河开通,在美国旧金山召开的万国博览会上中国祁门红茶、太平猴魁、信阳毛尖、都匀毛尖、狗牯脑茶、惠明茶、武夷...
在中国文人看来,书画本是一家,善书者多能画,善画者亦多能书,把这两者拆开了说,实在也是一件为难的事情。不过,既然我们讲的是茶画与"文人七事"的特殊关系,那也只好"特事特办",单来讲讲书法与茶的深缘了。书法对...
古茶园 金鼎古茶山位于普洱市景东彝族自治县西部,分布在无量山西坡,澜沧江北岸的深山密林里,这片净土滋养出几百年上千年的古茶树。主要辖林街乡清河、岩头、丁帕、龙洞、箐头及景福镇公平、金鸡林、岔河、...
金鼎古茶山位于普洱市景东彝族自治县西部,分布在无量山西坡,澜沧江北岸的深山密林里,这片净土滋养出几百年上千年的古茶树。主要辖林街乡清河、岩头、丁帕、龙洞、箐头及景福镇公平、金鸡林、岔河、勐令村等,是彝...