投稿chayedajia@qq.com从西双版纳回来,我的帆布鞋上还有泥痕。那是去机场前爬南糯山而留下的。去版纳的第一天,我去了南糯山附近脚下的茶厂,参观了茶厂的工作流程。但是因身子疲惫就没有走去山上。第二日去了贺开...
武威不产茶,但这里的人很喜欢喝茶。武威茶文化深厚,因此,这里的茶楼、茶摊遍布大街小巷,档次高低不等。武威露天茶摊能容纳上万人,坐在茶摊喝茶、打牌、聊天成为武威独特的人文景观。武威城的茶园,人气最盛的有...
亲爱的:你好!记忆中学茶的开始是10年的夏天,我依稀记得:那天,我穿着一件海军风黑白条T恤,下搭牛仔裤,脚穿白色帆布鞋,踏进校门,由于缺乏对数学的热爱,在选择专业时:我问:"老师哪个专业可以不用学习数学"?...
北京茶叶网资讯:那英老师最近很忙。除了在热播的《中国新歌声》继续当导师,那英入股的公司日前正式在京东平台"卖茶"。本网了解到,日前,一款"那英音乐花草茶"出现在京东众筹平台,上线5小时即完成全部众筹金额10...
在高大的泰丽酒店的背后,掩隐着一片上个世纪七,八十年代盖的红砖,青砖房。几十年的房子陈旧而简单,班驳的墙壁,缺边少角的楼道,说明这里曾藏龙卧虎,有着深挖几锄就掘得出来的故事,朋友方祁明就住在这里。敲开...
微访谈 说说你的梦想。 刘洁做自己喜欢的事情,就比如现在啊,在丽江这里做酒吧的歌手,做兼职茶艺师,随心所欲地过生活。也算是梦想照进现实了吧,未来还有什么新的计划? 刘洁我还没有享受够现在的生...
发酵过程发酵前的准备工作:主要有检验水质,养地,制作工具,下料。1.养地:新的发酵房不能马上拿来发酵用,需要进行养地,主要目的是为了除去新地面的异味,保证发酵茶的品质。地面要求:水泥地面或者水冬瓜木地板...
投稿chayedajia@qq.com读冈仓天心的《茶之书》,认真做笔记,写感悟。一开始是抱着一种类似闹着玩的态度,以一种随心随性的方式来理解。随手记录下心中点点滴滴的感触。随着阅读越来越深入,我越觉得惶恐。把读书笔...
网4月2日讯 记者来到景洪采访普洱茶茶庄并没有想象一般顺利,因为正值春茶上市季,茶庄老板们并不担心自己的茶叶卖不出去,而是担心不能收到自己满意的普洱茶,所以记者一连跑了好几家当地知名的茶庄,都是老板不在...
树熟茶发酵的秘密 纵观普洱茶从2003年兴起,其是一个严重依赖概念来推动的市场。这些年,我们追捧过的概念有"越陈越香""能喝的古董""古树纯料"等等,前两个概念引发了2003年到2007年全民热炒普洱茶的疯狂,而...
网11月13日讯 【编者按】普洱茶市场顶级收藏茶--"大家"普洱于11月12日下午在昆明南强步行街举办新闻发布会暨品鉴会,张宝三、张顺高、杨行吉、曾云荣等老师莅临现场并讲话、座谈,网详尽的活动报道之后发布,敬请关...
南海茶厂掌门人吕宣翰,1996年起从事茶叶将近20年,2001年做普洱茶,足迹遍及云南各个茶山,钻研各地原料特性以及适制工艺,拜易武老茶人、原勐海发酵师傅为师,并到云南农大系统学习茶叶理论知识,得到茶叶专家...
无论是招呼亲朋,还是自斟自饮,茶总能被中国人饮出味道,品出情调。以茶可雅心,以茶可行道;以茶利礼仁,以茶表敬意。大宴之后解腻的普洱茶,雍容华贵的大红袍,清新怡神的铁观音,养心安体的白茶,健胃养颜的滇红……各...
导读:无论是招呼亲朋,还是自斟自饮,茶总能被中国人饮出味道,品出情调。以茶可雅心,以茶可行道;以茶利礼仁,以茶表敬意。大宴之后解腻的普洱茶,雍容华贵的大红袍,清新怡神的铁观音,养心安体的白茶,健胃养...
2004年初,普洱受到的极大追捧相信很多人都记忆犹新,不夸张地说,那会儿谁家有普洱,就可以发财。 2007年的崩盘后,活下来的茶企慢慢恢复元气,越来越多人开始放下浮躁,静下心来从先做好茶的角度,做好普洱...
2004年初,普洱受到的极大追捧相信很多人都记忆犹新,不夸张地说,那会儿谁家有普洱,就可以发财。2007年的崩盘后,活下来的茶企慢慢恢复元气,越来越多人开始放下浮躁,静下心来从先做好茶的角度,做好普洱。直到20...
选择泡茶的器具,一要看场合、二要看人数、三要看茶叶。优质茶具冲泡上等名茶,两者相得益彰,使人在品茗中得到美好的享受。如:名优绿茶应选用无花、无色的透明玻璃杯,既适合于冲泡绿茶所需的温度又能欣赏到绿...