7月28日，建瓯市举办第五届北苑贡茶茶王赛。经过激烈的角逐，茗苑茶叶公司与小桥建华茶厂联合选送的水仙、百年乌龙茶厂选送的矮脚乌龙分获水仙茶王、乌龙茶王桂冠。 建瓯有千年古茶都之誉，在唐代就开始制"研膏茶"...
原标题：北苑贡茶：宋代御茶重寻复兴之路被誉为"帝王杯中佳茗，王谢堂前专有"的北苑贡茶，正在清洁稳定的电能源推动下提质增量，少了"烟熏味"和"尘土味"，热销海内外。世人皆知"茶必武夷"，但鲜为人知的是，距离武夷...
1月18日讯 昨日笔者获悉，福建建瓯市北苑御茶文化研究所正式确定筹拍首部茶旅文化题材微电影--《梦游北苑》。目前已经基本确定了导演和摄制组组长等相关拍摄班子，将于近期择日开机拍摄。建瓯历史文化底蕴深厚，素以...
相传有一年武夷山热得出奇，有个建瓯的穷汉子靠砍柴为生，大热天没砍几刀就热得头昏脑胀，唇焦口燥，胸闷疲累，于是到附近的祝仙洞找个阴凉的地方歇息。刚坐下，只觉一阵凉风带着清香扑面吹来，远远望去原来是一棵小...
相传有一年武夷山热得出奇，有个建瓯的穷汉子靠砍柴为生，大热天没砍几刀就热得头昏脑胀，唇焦口燥，胸闷疲累，于是到附近的祝仙洞找个阴凉的地方歇息。刚坐下，只觉一阵凉风带着清香扑面吹来，远远望去原来是一棵...
茶，中国南方之嘉木，作为一种著名的保健饮品，是中国人民对世界饮食文化的贡献。北苑贡茶，又名北苑御茶，是指宋代贡茶，其主要主产区在古代建安县吉苑里，即今福建省建瓯市东峰镇境内。当地的制茶人将蒸青茶叶研成...
早在清道光（1821年），小湖镇（时属瓯宁县，今建瓯市）大湖村便发现有人工培植水仙茶。清道光《瓯宁县志》记述："水仙茶出禾义里（今小湖镇），大湖之大山坪。其地有岩叉山，山上有祝桃仙洞。西乾厂某甲，业茶，樵...
1水仙茶介绍水仙茶隆冬腊月,万花冷寂,人们在欣赏水仙花婷婷绰约的美姿、沁人肺腑的馨香时，要是再冲泡水仙茶，品饮它那使人舌根留芳、香回九肠的天然兰花珍味，真会怡兴盎然、飘飘欲仙。水仙茶是我国茶叶优良品种之...
闽北乌龙生产于福建北部五市五县的乌龙茶统称为闽北乌龙。它包括武夷岩茶和闽北水仙两大类。武夷岩茶的主要品种有大红袍、肉桂、水仙、黄观音、金观音、丹桂、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天妖等。闽北水仙是指生产在...
白茶，目前产区主要在福建省（台湾也有少量生产）政和、福鼎、建阳、松溪等县。境内丘陵起伏，常年气候温和，雨量充沛。山地以红黄壤为主，主要种福鼎大白茶、政和大白茶、建阳水仙等优良茶树品种。白茶因采用鲜叶原...
水仙原产地在建瓯、建阳一带，因生长在"祝仙桃洞"，故名"祝仙"，在当地"祝"和"水"同音，味似水仙花，所以称"水仙"。水仙外形条索紧结重实，叶端扭曲，色泽沙绿油润，近似"青蛙皮"，香气浓郁有兰花清香，汤色清澈橙黄...
贡眉，亦称寿眉，为白茶，主要产自福建建阳县，建瓯、浦城等县也有一些生产，产量约占白茶总产量的50％以上。加工贡眉原料采摘标准是一芽二叶到一芽二三叶，要求芽嫩、芽壮，加工工艺与白牡丹基本一样。上等贡眉毫心...
贡眉(寿眉) 贡眉，有时称作寿眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。 贡眉主产区在福建建阳县。建瓯、浦城等县也有生产，产理占白茶总产量的一半以上。 优质贡眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，...
水仙茶是中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一颗明珠，如今已和闽南水仙花一样，香飘万里，誉满中外。这种茶叶原产于闽北。早在一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙...
原标题：茶园秋色引客来石头，除了石头，还是石头。在距建瓯市区73公里的东游镇盛地村上面自然村，村头村尾，山上山下，尽是石头。贫瘠的古茶园，每一株的古茶树，几乎都是挣扎着在石缝中生长。早年间，有些村民一辈...
水仙茶叶产地许多人并不知道水仙茶的发源地在小湖镇大湖村，如今在建阳小湖镇大湖村一个偏僻的山岗上，至今还生长着一株100多年树龄的水仙茶母树。水仙茶原产于闽北。早在一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但...
陆耀全，福建省状元茗茶有限公司董事长，有人称赞他是泰宁岩茶第一人。 茶缘武夷 说起茶，记忆又将陆耀全带回到家乡。1973年，陆耀全出生在建瓯市东游镇溪尾村。建瓯，宋时称为建州，南宋著名诗人陆游，曾...
普洱茶造假可以说是老生常谈了，从几十万一片的古董茶到几十元一片的品牌茶，几乎都能找到B货的影子。基本年年都爆出制假作坊被查封的新闻，尽管如此假普洱茶可以说是屡禁不止。有人说现在的法律对制假者太纵容，如...
中国是茶的故乡，茶乃华夏"国饮"；中华又独享"诗国"美誉，千百年来茶与诗结下了不解之缘。凡描述茶叶、茶景的诗作，皆称"茶诗"，从西晋至晚清，遗存历代"茶诗"数千首之多。说起茶诗妙品，首推盛唐。诗人们咏茶叶、...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
