误区：喝茶真的能解药效吗？有人因为体虚而经常吃补药，黄芪、人参之类的，但是又喜欢喝茶，担心喝茶会不会解药效？这个疑问很多人都有，如果细想的话，这属于"经验之谈"，但是证据是什么至今不得而知，如果从理论上...
昨日，被称为茶院士的中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋力挺普洱茶，称曾有多地对普洱茶测定过，只有极个别样本发现过微量的黄曲霉毒素，其微量根本不构成致癌威胁。(2012年03月10日来源：...
大益紫云号圆茶,重357克,是勐海茶厂2003年产品,属于订制茶,这款茶因数量比较少,现多藏于外,市场上流通不太多,有货的叫价也很高,这茶口感醇正饱满,稍苦涩但转化得很好,可能与拼些紫芽有关,紫芽乃是云南上百年乔木树变...
2017年南诏圆茶的规格为454克，5饼/桶，4桶/件。生产日期是2017年3月2日。 今年的外包装纸上比往年多印了五颗星星（这寓意什么呢？不得而知）。干茶香沉稳，紧压度相比往年翘起来稍软。投茶8克配盖碗冲泡。 ...
清人俞蛟所编着的《潮嘉风月记》开篇写道："工夫茶，烹治之法"，写的主要是饮茶时的炉、壶、杯等，后半篇则是泡法技巧。这说明"工夫"二字是指泡技，而不是指茶叶。是后人误将"功"写为"工"，还是俞蛟（浙江人）不知潮...
秦权：秦统一六国后统一了度量衡，"权"就是用来称量重量用的秤砣；"秦权"壶就是仿其外型。谁最早创制了秦权壶，不得而知。但晚清梅友竹与韵石合作，一如当年陈鸿寿与杨彭年的传奇。紫砂题铭，直追曼生，神采翻飞。"...
有人说，世间所有的相遇，都是久别重逢。 每一次的遇见，是必然亦或是偶然，我们不得而知，所以只能珍惜这每一次的遇见。每一次，都会遇见你，在黄昏后，在黎明。 我总是习惯与你就这样没有约定的与你相遇...
这次下去临沧，接触到的分别人是茶厂方、料头、茶农。地点有茶山、茶市场、茶厂，而且跑了临沧、凤庆、云县、勐库冰岛等多地。由于我是12号下去，15号回来。虽然还是春季，但是采了几采就不得而知了。原料已备好，就...
茶叶中有哪些营养成分？茶对人类健康有重要的贡献，但是其中的奥秘我们却不得而知。从20世纪60年代起，茶学迎来了科学探秘时代，大量自然科学的茶成分分析方法、分离和鉴定技术快速发展，一系列先进科学技术先后参与...
我的故乡叫梅子箐，是一个位于永德县小勐统镇的小山村，很小，很偏僻，四面高山，坡面狭长，两百来户人家拥拥挤挤地摆放在狭窄的山谷里。记忆里的故乡没有梅子树，因何而得名梅子箐，不得而知。这里却有茶，而且是好...
秘色瓷茶碗，出土于陕西扶风法门寺地宫，通体为五瓣葵口圈足状，高9．4厘米， 口径21．4厘米，深7．0厘米，足高2．1厘米， 底径9．9厘米，腹斜下收，素面无花纹，既有造型活泼之感，又不乏典雅大方之美，打破了唐初...
茶叶应当是我国在国际上最具竞争力的产品，然而，近日有媒体发表评论文章指出，七万中国茶厂，不抵一家英国立顿。理由是：中国是茶叶的发源地，却没有在国际上叫得响的茶品牌。立顿茶业年产值相当于中国茶业年产值的...
第八代0085即将于2016年面世。等待了两年，各地很多茶友已经望眼欲穿，还没上市，0085热已经在全国蔓延。11月28日下午，澜沧古茶金华涵舍品鉴中心0085"唯爱珍藏"品鉴会率先拉开0085品鉴潮的帷幕。品鉴会于14点开始，...
几个月前，茶趣去拜访了一间很久没有去过的A茶商朋友处，A茶商当时有顾客在旁，茶趣本来打算过一会儿再去的（礼节），不过A茶商见到久未路面的茶趣，就一把拉茶趣坐下，说都是朋友，一起坐也无所谓，茶趣也不好...
首先，让我们先了解什么是拼配：关键词：拼配所谓茶叶拼配是指通过评茶师的感官经验和拼配技术把具有一定的共性而形质不一的产品拼合在一起的作业为什么要拼配？拼配目的之一--品质提升拼配可以择其所短或美其形，或...
与老汉有些时候没见了，去年深秋一别至今。上周去院门紧闭，但看着杏树上泛黄的杏果就知道下次来，肯定能见到他。他还是老样子，穿件泛黄汗衫，手拿自制的烟袋锅在路边眺望，怕别人摘他的杏。见我后一直抱怨，有些爬...
日本荣西禅师的《吃茶养生记》，文字虽短，但影响甚大，近年来有从日本回流热势。尽管其理论源自中国，但因为其过分强调喝茶养生的重要作用，在一个倡导养生以及饮茶的当下氛围里，很容易引起共鸣。吃茶养生理论出发...
由于普洱茶具有越陈越香的特性，高品质的普洱茶具有很好的收藏和投资价值，历来受很多爱茶人士追捧。如今，银行也瞄准普洱茶市场，将募集到的理财专项资金直接投资普洱茶，使普洱茶不仅仅是饮品还成为理财产品。目前...
图为：茶香沁人心（罗建华/摄）马邓茶因马邓而得名还是马邓因茶而扬名不得而知。事实上，身为马邓人，我对茶的研究也较浅，只不过品了数十载的马邓茶，人生和茶味儿一般，这一苦一甘全在回味中。马邓一年可产干毛茶...
月光白，是云南茶人近年开发、创新出来的一个新品种茶叶产品。据传采茶在子夜以后到早晨太阳出来之前，凌露而采，要求采摘一芽一叶的大叶种茶树鲜叶。然后在背光的房间内，地上铺上竹篾编成的竹席，将采回的鲜叶一片...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
