关于冲泡龙珠茶的小秘密: 大不至团、小若珠丸,故名"龙珠"。一泡一颗,取用利落,携带便利。 如此好东西,但实际冲泡中却往往不尽人意。球形的表面积是最小,直接入水时与水的接触面小;若压得紧实一些,...
6月23日讯 受市场慢热、交易清淡及高档茶消费减少等因素影响,今年浙江春茶销售一度出现价格下跌、成交量下降的不利开局。各级政府以及茶叶企业积极应对,通过举办各类推介活动,拓展电子销售渠道,压缩高端"礼品茶"...
数日前,一友人携茶罐来访。颇喜欢他送我的这个小物件。搁于案上,散发着朴拙的色泽。办公桌上有我新买的雀舌和龙井,但它们显然不适合用这样的小罐熬煮,为了彰显绿茶清香回甘的独特滋味,我甚至不惜到超市购买10元...
我从未想过会和茶相伴一生,进入茶行业对我而言是个意外,就像朋友听说我做茶,也是一样的惊叹。不过仔细想想,与其说是一场意外,倒不如说是我与茶一场命中注定的缘分。 初见臻品1951熟茶,只觉得这款茶是有...
去年下半年闲居在家,没事就去好友刘灿辉那里蹭茶蹭饭。忽一日,见他桌子上多了一幅字,小楷录的张岱名篇《湖心亭看雪》,颇有清贵之气。说是一个同学写的,跟我应该能交上朋友。当时听听则过,也没太在意。没几日,...
在这个日渐苍茫的世界上,再没有比每天雷打不动来一泡老茶更为重要的事情了。当然啦,哥只喝普洱。生茶。如是乔木茶则更好。 一盏茶让日子从此风云不度。 我在想,如果有一天连普洱茶都不再让人信任,那么...
紫砂收藏家眼中的紫砂市场如今的都市人,闲暇之余,喜好把玩紫砂壶,崇尚好壶泡出好茶,紫砂壶的欣赏与收藏话题在逐步升温,用壶、爱壶、藏壶之风正在悄然兴起。 西安两宜轩茶楼主人钟元,早年偏爱紫砂陶艺收藏,...
"重现一杯茶的简单与美好"是"山茗主义"微信公众账号自我介绍中的第一句话,这个创业口号也可以作为解释台湾女孩彭少仪跨海当"创客"的出发点与落脚点。这位自称"台湾茶娘"的台湾茶三代告别了南投家中的百亩茶园,跑...
对于老茶客来说,普洱茶有两种,一种用来喝,一种值得藏。中年存茶,晚年就有老茶喝,《无锋》的诞生,其中因缘际会恰是来自于这样一位老茶客。初,和一位老茶友相约品茶,他和南茗佳人相交不过一年有余,在对茶的态...
1.从小生活在北京的陶瓷设计师李泓,以简约明快的现代风格设计茶室空间,宣扬一种平民式的自得其乐的状态,即"无住生乐,无住生心"的生活态度。2.恒福茶业的创始人徐结根自认为与茶有一种宿命式的缘分,对茶文化、陶...
旅居美国的生物学博士葛利掌握着一个独门技术--酿茶。圣诞节的前一天,他下决心回国创业。 葛利拒绝了食品行业巨头美顿公司意欲高价购买他技术的请求。葛利的妻子艾婉婉,眼见着丈夫将送到手边的钱推了出去,...