铁观音种质资源DNA指纹图谱项目签约和口述书稿《铁观音秘笈》首发仪式,在位于"中国乌龙茶(名茶)之乡"福建安溪的魏荫总部铁观音文化园内相继举行。作为中国茶叶第一大县、铁观音的发源地,经过多年发展,安溪茶产业...
眼下,正是铁观音育苗的季节,如何保证茶树品种纯正是不少人关注的问题。近日,记者走访安溪铁观音的发源地西坪镇时获悉,该镇已经计划对100多亩老茶树进行保护,其中不少是百年老茶树。 此外,记者获悉,去年开...
人们买茶时会习惯性地问一句"是不是正宗的安溪铁观音?"而店家的回答一律都是"正宗的"。其实据知情人士介绍,市面上销售的铁观音多冠以安溪铁观音之名,其中不乏李鬼。现在,安溪铁观音是不是安溪原产可以用DNA...
外祖父有把专用的壶,壶面摩挲得深褐发亮,长年累月用来沏茶,晨起后常端着它,怡然自得地喝着,似乎茶是可口之味,其实浓酽得发苦。那把小茶壶样子古朴,端坐如未长成的南瓜,又好似一朵微微打开的莲瓣,壶盖用一根...
昆明藏家有福了!昨天,56岁的藏友杨金荣联系本报说,自己收藏了40年的紫砂壶,目前已有300多把,其中1/3是明、清时代的,还有1把顾景舟、几把蒋蓉的作品,现在想要对外公开出售。 触手能清晰感受粒沙,栩栩如生...
泡茶并不是简单的倒杯开水,不是随意丢几片茶叶就算是泡茶了。泡茶还包含了如何泡茶、端茶、接茶等多重礼节,它不仅能体现出一个人的人品,同时也能反映出主客间的一种情感信息。首先说泡茶。要选择洁净的杯子,从外...
在去年9月底开播的下关沱茶央视广告中,一个制茶师傅的镜头给大家留下了深刻的印象,配合着"112年手手相传,从未间断"的解说词和字幕,一种文化传承的精神和意境触动人心。一直以为这位制茶师傅是专业演员扮演的,没...
23日对安溪西坪的老茶树进行考察后,8月24日,中国安溪铁观音种质资源保护与利用工作论证会在安溪隆重举行,并举行"铁观音种质资源研发基地"揭牌仪式。中国工程院院士陈宗懋、中农科院茶研究所研究员陈亮等专家教授3...
以茶待客 您是否忽略了这些细节?客来敬茶,以茶示礼之意,它不仅是表示对客人的尊重,也意味着主人的修养,因此,大多数人都会选择以茶待客。然而,以茶待客的一些礼仪却常被一些朋友忽略,这可能会让客人觉得这是...
花器亦称"塑器",是对雕塑性器皿及带有浮雕、半圆雕装饰器皿造型的统称。范黎明认为,这是将生活中所见的各种自然形象和各种物象的形态,经过艺术加工设计成器皿造型,或者是在圆器及方器造型上运用雕镂、捏塑等手法...
图为:种植大户张会祥夫妻俩在采茶在临沧市镇康县马鞍山大包包茶叶生产专业合作社里,前来卖鲜茶叶的茶农络绎不绝,他们都在为自家的这棵"摇钱树"而庆幸和自豪。刚称完茶叶拿到现金的翟永习,告诉记者,他是大平掌村...
网6月9日讯 在临沧市镇康县马鞍山村大包包茶叶生产专业合作社里,前来卖鲜茶叶的茶农络绎不绝,他们都在为自家的这棵"摇钱树"而庆幸和自豪。刚称完茶叶拿到现金的翟永习,告诉记者,他是大平掌村民小组的,今天摘了2...
茶文化在红楼文化中占有很重要的地位。爱茶、爱红楼的雅士做过这样的考证:一百二十回本的《红楼梦》中,有273处写到了茶。其中,涉及到的茶名,就有六安茶、老君眉、普洱茶、龙井茶、枫露茶、女儿茶、漱口茶等...
网10月25日讯 经历了市场的起起落落后,普洱茶开始"去伪品质化",进入"真品质时代",不再单纯以古树茶的稀缺和山头为炒作卖点,开始真正关注品质,关注品饮体验与口感。在风云际会的普洱江湖里,这对于一些非资深的...
"临沧茶,尊天下。"茶叶是临沧最古老、最传统的优势产业,临沧是茶叶大市、著名的滇红之乡、世界茶树起源的核心地带,拥有悠久的种茶制茶历史,是普洱茶的原产地,滇红茶、蒸青绿茶的诞生地。2016年以来,茶产业...
5月26日上午,世界红茶CEO论坛在普洱市举行,云南白药天颐茶品有限公司总经理黄卫东,在会上做了"用现代营销理念拓展中国红茶市场"的主题发言,深入诠释了云南白药做茶新理念。当前中国国内红茶消费市场呈现欣欣向荣...
健康的人生 健康的团队 健康的事业 --记天津天士力集团董事长闫希军李广文热情、坚韧、开朗而谨慎,充满活力、三句话不离本行,这是闫希军给人留下的深刻印象。说他热情、坚韧是他对事业的态度和追求;说他开朗而谨...
中国被称作礼仪之邦,中国茶道蕴含着许多中国的文化,虽然中国茶道没有类似日本茶道那样非常严格的形式,但无论是主人还是客人,应知道以下的细节,才能营造更好的祥和的品饮氛围。茶主人: 1、茶席布置简单 无...
喝了曼松不论茶 喝了曼松,不论茶。这个曼松所指的是曼松古树茶。曼松古树数量稀少,价格昂贵,古茶树多躯干细瘦,偶有几棵树围较大的古树,多藏于悬崖沟壑,原始森林之间,还有一些是砍刈后的老树桩发出的枝...
在丽江,雨后古镇湿滑的石板路上,穿梭在熙熙攘攘的人群里,目不暇接张望着身边好奇事。有两个人,一个身形瘦高,修长灵活的手指不是在泡茶就是在玩iPad,另外一个长得像个和尚,却总在红尘翻滚,嬉笑怒骂。如果你在...