人有人品、茶有茶品。人品乃人寄身世间的根本,茶品自然是茶为人所珍惜的特殊品质,人无品则精神无气象,节度无操守;茶无品则流于饕餮,味不正、神不在。人非圣贤,但成为圣贤一直是人们努力的方向,在此渐进的...
普洱茶诏普洱茶 茶普洱三年疯狂如一梦普洱飘香尚犹存梦醒不见茶之魂犹待智者启茶门观普洱,盛极三年,终未成果,后至穷途,谓之惜也。普洱茶为西双版纳支柱产业之一,亦为民生之重,但事至此,为之奈何?真正是,持...
苏轼一生嗜茶,在一次斗茶比赛中,苏轼得"白茶第一",司马光与他辩论,于是有了一段历史上有趣的"东坡与司马温公论茶墨": 温公曰:"茶与墨相反,茶欲白,墨欲黑;茶欲重,墨欲轻;茶欲新,墨欲陈。" 苏曰...
茶会说话吗?茶会思考吗?凝望眼前这杯茶,我思绪万千、感触颇多。茶,得益于山野的自然造化,禀性高洁,净化并滋润人的生命。茶香袅袅,你仔细聆听,这儿有阳光和雨露,有大地的温润,有蜜蜂的鸣声,有蝴蝶的舞姿…...
茶心:灵犀一点通万象茶本是无情物,却因了饮者的学养、操守与品位而赋予不同的象征意义;因物赋情,传情见色,便是茶道艺术的真谛。 古代有一首《茶诗》云:"虽是草木中人(寓'茶'字),乐为大众献身。不惜赴汤蹈...
我固执得像个孩子一样,赖床,喝啤酒,吃地沟油的米线,调戏小卖铺的肥阿姨。十一月份,一场闷酒、一趟远行、几天大觉后,我彻底不想去上班了。这时候,一饼"无量仙影"的茶,千里迢迢来到我身边。小呆威胁说,喝茶,...
普洱茶的华丽逆袭充满草根气息和浓郁的东方特色,想来不仅使人感概万千,更是受益良多,长吁短叹之时,探究普洱茶的奋斗史,并且整理则个,给予诸位奋斗的茶人和有志青年以导向,助益多多。【打铁还需自身硬,没有金...
中华民族文明是我国文明的中心,是我国茶文明的魂灵,应是辅导茶文明活动的遗高准则。我国地大物博、民族众多,但茶始终是各民族日子中必不可少的组成部分,因而在茶文明上也是异态纷呈。仅以茶字而言,就有多种称号...
净水三千茶品有若养女,嫁亦终究,放亦伤,留亦戚,聚散两生悲。含辛茹苦,厚积薄发、自家娇女、大茶--夫家可否?难......从工厂到茗茶,厚泽真空技术有限公司是我曾经的"荣耀",也曾是中国真空镀膜业里最最闪亮的一...
饮茶是一门与生活有关的艺术。茶艺师需要有一定的艺术涵养,要知茶品、知茶技、知茶意。饮茶起源于中国,后来传播到世界各地。与世界各地方的文化、历史、风俗相融合,形成了各具特色的饮茶艺术。饮茶在中国是一门生...
我在北美读硕期间曾在一家德国夫妇开的茶店打零工,散茶称斤卖,也卖一些较为传统的茶器,这样的茶店被称作茶叶专营店(specialty teastore)。世界茶饮,小店可谓应有尽有。中国和日本的茶叶占去七成的货架,龙井铁...
有人说:酒如诗,而茶如道。 酒奔放、浓烈、刺激,是宣泄物,也是麻醉品。而茶,平中见滋味,淡里有幽香,苦中有甜,涩里有醇。之于口感,是回味绵长;之于感受,是恬淡宁静,之于心情,是悠然自得;之于韵律,如同...
品人与品茶济南人应该是对茶情有独钟的,因为即使是在茶文化中有较高声誉的惠山泉水,也不过是捞了个天下第二泉的位子。但是,即使是济南有天下第一泉的说法,济南人的品茶文化却不是天下最有名的,昔日有济南趵突泉...
名人与茶 欧阳修欧阳修(一○○七~一○七二年),字永叔,号醉翁,晚号六一居士,卒谥文忠,吉州永丰(今属江西)人。他是北宋著名的政治家、文学家,他在散文、诗、词、文学理论等方面都有很高成就,在历史学和考...
在许多时候,常会听到类似"人生如茶"的感叹,这些句子本身与"人生如酒、如棋……"没有任何区别,都属于废话行列。但在宋代,我们真的可以读到那种"人生如茶"的价值感。在北宋,对于许多非茶区普通民众来说,茶还是一...
在许多时候,常会听到类似"人生如茶"的感叹,这些句子本身与"人生如酒、如棋……"没有任何区别,都属于废话行列。但在宋代,我们真的可以读到那种"人生如茶"的价值感。在北宋,对于许多非茶区普通民众来说,茶还是一...
无论如何忙碌,手边总可以有一盏茶,除了解渴,还可以养心--在某一瞬间,如坐草木之间,如归远古山林,感受到清风浩荡。有茶的日子就是一段好时光。有一个耳熟能详的说法:"书画琴棋诗酒花,当年件件不离它。而今七...
无论如何忙碌,手边总可以有一盏茶,除了解渴,还可以养心--在某一瞬间,如坐草木之间,如归远古山林,感受到清风浩荡。有茶的日子就是一段好时光。 有一个耳熟能详的说法:"书画琴棋诗酒花,当年件件不离它...
一说到世界三大高香红茶之一的"祁红",几乎所有人都听过它的大名。可对"祁红"的经历以及它传奇般出神入化的技艺,就少有人能够清晰地讲述,更不用说传承了。只因时移世易,在今天的中国大地,许多人对于做事的态度,...
资深茶人访谈,传递茶界正能量 主持人:李国标 访谈嘉宾:岩文 访谈整理:初稿李国标终稿岩文 这些年来,老班章的名头越来越大。"班章为王,易武为后"的说法,早就为茶界所接受。但是,究竟什么是老...