如果手中的是二手壶、老壶、旧壶、出土壶,那处理上需较为谨慎,因为谁也不晓得此壶的前任主人是何许人也。不仅出土壶需大清特清,老壶、旧壶亦然,因为很多人喝茶不用茶杯,是直接以囗对壶嘴的,还有些人家习惯用茶...
唐宋时期,"斗茶"活动风行天下,以此为乐。而当时国内各地出产的茶叶绝大部分都是"蒸而饼之、蒸而团之"的,工艺流程很是讲究,资源投入甚大,颇为奢侈。那现在为什么只剩下普洱茶(及其他个别茶种)保留饼、团等各种...
面对冷清的行情,不少茶叶商也开始集体呼吁市场赶紧回暖。部分茶叶商无力坚持选择转入他行,而部分茶叶商则想尽办法将利润拉平。在10+1商业大道茶叶市场,记者发现,部分原本经营着铁观音、普洱茶的铺面,在短短的两...
家喻户晓的阿里一直对刷单非常纵容,哪怕阿里每年都在重拳打击,以及配合有关部门进行查处,依然还是无法获得理解与支持。原因在于,阿里是刷单的"既得利益者"。一个新的茶企要进驻阿里并有好的排名,刷单是必然的,...
下关茶皇青饼是壬辰年下关茶厂开创经典之作,采用勐海茶区大树早春茶料精心压制。产品外观饼型周正厚实,棱角分明,与大益茶包装外形的圆润相比,确可理解为皇者风范。2012年普洱茶市场可谓你方喝罢我登场,超多的重...
介绍几种新旧紫砂壶的清洗方法如下: 新壶水煮法: 一般来说,如果是用纯正的紫砂所制新壶在开始使用前用开水发复烫洗几遍既可,无需再用其他方法开壶,但有时难免遇到壶体打蜡上油的情况,这就需要细心...
新壶水煮法:一般来说,如果是用纯正的紫砂所制新壶在开始使用前用开水发复烫洗几遍既可,无需再用其他方法开壶,但有时难免遇到壶体打蜡上油的情况,这就需要细心的把壶收拾干净再使用,否则保不准会影响使用。取一...
英国人喝的红茶好似咖啡,又加糖又加奶的,简直在折磨我们的茶文化,中国人往威士忌里加冰绿茶算不算一种报复呢? 不久前去云南爬了一次茶山,主题是普洱茶的亲身体验,这不是什么移情别恋,酒徒与酒鬼的区别在于...
紫砂壶的保养通称为养壶,养壶的目的在使其更能够涵香纳味,并能使壶的表面透出一种浑朴的包浆光泽,很多人都喜欢用紫砂壶泡茶,但是有些末必懂得日常保养的基本方法,尤其是新的好壶,若护理失当,则浪费或破坏了它...
近年来,随着安化黑茶的保健功能和历史文化底蕴逐步挖掘和被人们所认识,安化黑茶受到了广大消费者追捧,市场迅猛发展。在安化县,茶产业提供的税收,五年涨了三十多倍,这在益阳产业发展史上,是一个绝无仅有的奇迹...
大雪山寻觅古茶树的行程。 临沧大雪山海拔为3200多米,顶峰终年云雾充满,冬季山顶还会有积雪。临沧大雪山上的古茶树,是全球海拔最高的古茶树,一起也是古树普洱茶的发源地。在这里,还保存着未经人工驯化的原始...
原标题:茶博会功能提升助推川茶产业发展2017年5月5日-8日,由农业厅、中国茶叶学会主办,联合国粮农组织政府间茶叶小组、省经济和信息化委、商务厅、省旅发委、省工商联等支持,省供货商商会等具体承办的第六届中国...
中国茶文化源远流长,茶有浓淡冷暖,亦有风情万种,滋味各在心头。 对资深茶客来说,100个人有100个好茶的标准;对普通消费者而言,茶的质量与安全方为至上。 2018年9月,《消费者报道》整理了国家及省级食品药...
茶为国饮、茶为雅事、佳茗似佳人⋯⋯茶人谈茶,必出此言,自豪之情溢于言表!然而,在诸多形容词背后,茶事之苦涩、茶人之狭隘、茶界之陋习,真实而广泛地存在!茶之殇,及人及茶及格局,一言难尽!之一:浮夸风一杯...
一部滇红的历史,就是创制名优茶的历史,同时也是一部创新史。凭借冯绍裘等老一辈滇红人的探求,留下了经典的工夫红茶与红碎茶制茶技艺,在将原本不入流的云南茶叶带入了国际顶级名茶之列的同时,也让滇红人形成...
茶馆经营:释放文化潜力--传承与创新("舒曼茶话"在2月25日"2012中国茶楼成都峰会"演讲稿)自从"秦人取蜀,始知茗饮之事"(顾炎武《日知录》)的茶叶,经唐代时期"城市多开店铺,煎茶卖之,不问道俗,投钱取饮"(封...
这个缘分,要从桌上的一颗茶籽说起。 二0一一年的八月盛夏,一行人来到北埔,溽暑连降火的椰子汁也失了味,只觉干涩。当天依稀记得是七夕,学长对于远道而来的我们热情以待,频频示意晚上备有好酒好料定要言...