1984年,他永清开始停薪留职,从事茶叶从产地收毛料请加工厂代加工,然后拿到省外批发销售,澜沧景迈山的料当时很便宜,只有几块钱一斤。加工的主要是晒青毛茶,三春茶、绿茶烘青、花茶茶胚等。两年后他永清又回...
小的时候,早上外公常把我甩到他肩头上,让我骑着"高头马",带我上吊桥西北角上的丁家茶馆喝茶。我们一到,茶博士(又称提花篮儿的)就捧着一把长颈子白铜水菸台过来。躬着身子侍候外公抽烟,外公一边从鼻孔里悠悠地送...
三道茶 云南的白族三道茶,白族称它为"绍道兆"。三道茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式,属于茶文化范畴之内。驰名中外的白族三道茶,以其独特的"头苦、二甜、三回味"的茶道,早在明代时就已成了白家待客...
娜波迪拉祜山寨真的很远,离全国唯一的拉祜族自治县澜沧县城有100多公里,离云南省省会昆明近1000公里,距离北京5000公里左右那就更远了,相当于万里长征,过了阿里边防检查站再沿着中缅边界线中方一侧,还得驱车走...
一、育苗1、播种育苗。果实10-11月成熟,由黄绿转为红色时采收,熟后应立即摘取。采后应及时浸水搓去外皮,收取种子,放在通风避雨处阴干,然后混湿沙贮藏至次年春播种。播前要进行种子处理,可用浓硫酸浸2-3分钟,...
拉祜族的烧茶、烤茶和糟茶:拉祜族习惯饮用烧茶。将一芽五六叶的新梢采下后直接在明火上烘烤至焦黄,再放入茶罐中煮饮。 烤茶,拉祜语叫"腊扎夺".是一种古老而普遍的饮茶方法。先将小土陶罐放在火塘上烤热后,放入茶...
六安瓜片:最复杂的绿茶六安瓜片又称片茶,以其形美、色绿、香浓、味醇而称誉于世。安徽省金寨齐云山周边所产的六安瓜片茶在形、色、味、香上均堪称一绝,是典型的六安瓜片茶生产区。六安瓜片外形:颜色宝绿鲜艳,外...