茶中有道,道不在茶。拘泥于茶之品第、水之优劣,斤斤于具之贵贱、境之雅俗,皆非正道。至于焚香参禅,拈花斗艺,都属茶外闲事。茶之趣味,全在饮者之趣味。清者饮之清,浊者饮之浊,是茶因人而变,茶岂有变人之力哉...
以茶找回自己瑞岩禅师独居山林,每天清晨起来唤道:"主人公!"又自己回答曰:"在!"然后教训说:"你要清醒,不要受别人欺骗!"山林独居,何以仍要提防别人欺骗?瑞岩禅师之警觉,似乎颇为过分。但实际上,禅师所谓"...
以茶找回自己 文/聂清 瑞岩禅师独居山林,每天清晨起来唤道:"主人公!"又自己回答曰:"在!"然后教训说:"你要清醒,不要受别人欺骗!" 山林独居,何以仍要提防别人欺骗?瑞岩禅师之警觉,似乎颇为过分。但...
评价一件紫砂壶的内涵,必须具备三个主要因素:美好的结构,精湛的制作技巧和优良的使用功能。所谓形象结构,是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚,应与壶身整体比例协调。精湛的技艺,是评审壶艺优劣的准则。优良的实用功能...
鲁迅饮茶着迷伟大的文学家鲁迅先生喜欢饮茶,而且还颇有研究,曾是昔日 广州陶居、陆园、北园、妙奇香 等茶楼的座上客。他品茗还有独特功夫,他曾说过这样一段话:"有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。不过要享这种清...
要喝茶,当然就需沏茶。首先要选择茶叶,会辨形,辨色。人的一生会面对很多的选择。痛苦的,给人以奋进;艰难的,给人以沉着。人的一生会遇到许许多多的人,然而只有少数几个可以成为自己的知己、良友。近朱者赤,近...
茶被称为"国饮",茶与中国作家难分难舍,老一辈更是,无论是鲁迅、周作人兄弟俩,还是散文耆宿梁实秋、苏雪林、杨绛等,都写过《喝茶》的同题散文,尽管感觉迥然,年代有别,情趣各异,但无疑是散文天地中一道很...
记不清哪个诗人说过,闻到茶香就想写诗,看到茶园就有写不完的诗。我是在茶园中长大的,茶园中的村庄就是我的故乡--云南双江。故乡双江,在北回归线落脚的地方,是全国著名的大叶种茶原生地。故乡人生活在广阔无垠的...
世上之美,因人而异,因观念而异。太极茶道流派艺术追求"和、俭、敬、美",其中"空白和俭约之美"是一种独特追求。我们安排茶席,有茶壶、茶则、茶叶、茶碗之类,有些必不可少,自然不可或缺。而有些可有可无,则一概...
中国是茶的故乡,茶文化是国人的骄傲。一杯好茶,清幽质朴中,有花的香气,诗的情愫。细细品味,感怀浮生得失,洞悉沧海桑田,心灵回归宁静,此为茶道之境。文学巨匠鲁迅先生生于茶乡绍兴,喝茶是他的终身爱好。他对...
地球上生长着30万种草木的叶子,其中只有一种被人类选中,用来大量制造饮料,那就是茶叶。而挑选为这片树叶的工作,是由中国人完成的。世界上山茶属植物有23个属380余种,中国约占70%,而且大部分集中在云南的...
中国茶文化源远流长,巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。1, 三国以前的茶文化启蒙很...
我的乳舟书斋壁上悬挂着一幅寇丹先生赠我的画。画面上,一红衣高僧侧身端坐在蒲团上,他眸子正前泡着一碗茶,茶的前面是一炉香正袅袅地散着轻烟,再前面是一团弥漫的云,云色黑褐,浓淡相间。身后,是一个竹炉,正煮...
女子与茶有染。山上的茶树青又青,采茶的姑娘真多情,这是采茶。从来佳茗似佳人,茶性即女性,苏东坡直接表明了女性与茶在本质上的同构。更有贾宝玉"女人是水做的"妙论,于是"女人如茶"顺理成章。如今做普洱茶的企业...
传统的新春佳节即将到来,传统的过年"七天乐",也早就因为节前的"礼尚往来",而变成了"七天累"。送礼经常是让人头疼的事,里面学问大了。但所谓送礼不在价值多少,而在投其所好,由星座解读一些收礼、送礼方面的...
评价一件紫砂壶的内涵,必须具备三个主要因素:美好的形象结构,精湛的制作技巧和优良的实用功能。所谓形象结构,是指壶的嘴、盖、钮、脚,应与壶身整体比例协调。精湛的技艺,是评审壶艺优劣的准则。优良的实用功能...