在朋友圈、在空间、在微博、在贴吧或论坛,有一种动态叫"秀",有一种动态叫"炫",有一种动态叫"卖东西",而有一种动态叫"分享"。分享,与秀恩爱无关、与炫富无关、与利益无关,它真的只是简单的分享:分享它的汤...
早前,立顿速溶茶爆出氟化物含量偏高时,有人混淆速溶茶和袋泡茶。袋泡茶是将茶制成粉末或小片,装入纸袋,使消费者泡开饮用更为方便;而速溶茶指的是固体饮料,也就是结晶物。近年兴起的,是充满了"健康危机"的速溶...
"这个是几级茶?""这个饼用几级茶菁做的?"这种问题一出现时,有些人总会"会心一笑"。普洱茶有特级以及1-9级十个等级,那么是茶菁等级越高茶质越好,还是茶菁等级越低茶质越好呢?答案:都不是。因为茶菁等级是根据...
茶中日月长 酒是热闹的,喝得喧嚣恣意才痛快;咖啡是小资浪漫的,缺不得的是情调;而茶,是安静的,品的是从容与境界。 一个人喝茶,与沉默无关,与心情有染。独坐在有淡淡阳光斜入的房间里,面前是一盏清雅绿...
2011年的下关易武沱,受到很多人的追捧,虽然此前茶趣亦对此茶的一些额外方面有些意见,但与茶试品无关,亦与日后变化无关。 这款易武沱,确实,受到追捧是有一定道理的,清清的茶汤,平和的口感,接着带给人...
有一种黄片, 与情色无关、与饮品有关; 有一种黄片, 与视频无关、与普洱有关; 有一种黄片, 是男人的追求、更是女人的最爱。 有一种黄片, 它的全名叫做普洱茶黄片。 普洱茶黄片 ...
不入深宫,风韵犹存 也许有人会说,随着贡茶时代的远去,易武便失去了迷人的光环。然而,有些东西与名利无关、与声誉无关,即使再不入那皇宫深院,它依然有自己独特的魅力。 没有了贡茶的身份,并不意味着...
我是喜爱茶的,喜爱的理由,或许跟许多人不一样。那种在茶水中惊艳了岁月,温柔了时光之类的清丽派,对于我而言,明显有些不搭调。经常看到年轻的女茶青们那些文艺轻柔的吟唱文字,我这心里,只有艳羡的份。由于我啥...
1.除了做茶的人,没有人会懂这款茶。 2.所谓懂,只是概率事件。 3.要求喝茶人了解茶的全部,肯定是喝太多农残超标的茶。 4.茶离开制茶人,就再也与这个母体无关。 5.要了解茶是什么,首先要了解茶不...
我是喜爱茶的,喜爱的理由,或许跟许多人不一样。那种在茶水中惊艳了岁月,温柔了时光之类的清丽派,对于我而言,明显有些不搭调。经常看到年轻的女茶青们那些文艺轻柔的吟唱文字,我这心里,只有艳羡的份。由于我啥...
我是小小发酵师,古树茶芽头小、长不大似乎成了定论,凡事在茶饼里见着大芽头大家就往台地上面靠,这看似很有道理,详细推敲却站不住脚。我们需要明白的问题是:古树茶的芽头小是人为导致的,还是古树茶的自然生长呢...
食罢一觉醒,起来两盅茶。晚来天欲雪,能饮一杯无?平生爱茶,缘于儿时故乡的生活。我的家乡在安徽舒城县一个小山村里。山村不大,四面皆山。山上到处是绿油油的茶树。当年毛主席视察安徽到舒茶公社,留下"以后山坡...
实际上,不忍心说的是,对于一个标准混乱,说法芜杂,信用不足的领域,所谓大师并不见得真"懂茶",而普通的茶友也不见得离"懂茶"那么遥远。不能否认,茶的品鉴是有深浅之别的,懂茶也有很多层次与内涵,但是就入门来...
有一种情,深情而又平凡 有一种情,或许是因为血浓于水的深情,或许是因为生命的给予与养育,我们不受道德的约束、不因名利的羁绊,只是内心单纯的乐意,只是行动的顺其自然,那便是对父母的爱、对父母的孝。...
无论天晴天阴,也无论昼暖夜凉,更是无论花开花落,是否雨雪霏霏。室内静雅,或倚院秀竹竿竿青翠,或墙角梅枝虬龙,亦或傍篱蔷薇妍妍,亦或冬青覆雪莹莹。净洗素手与一汪清流,与我,纤纤指尖,掬一撮茶,与洁净的紫...
原标题:"防霾茶"防得了雾霾吗? 打着防霾的幌子生产"防霾神器",进行虚假宣传,不仅与治霾无关,还可能导致将雾霾治理庸俗化,与科学治霾背道而驰,并且会引发新的健康问题 防霾治霾与每个人息息相关。在跨...
普洱茶不仅可以留住时光的味道,更可以融入柑果的香甜。所以,有一种普洱茶叫小青柑,它是我们的小心肝。 1775:距离?海拔? 所有的人都在追捧小青柑,因为它是我们的小心肝。可是,到底谁家的小青柑才是...
勐海县东北部的南糯山以茶闻名天下,不过这听上去香香糯糯的山名原本与茶无关。"南糯"是傣语,意为笋酱。和许多名山一样,这里面照例有一个传说。从前,南糯山没有山名,山上住的是哈尼族。坡头是茶树,坡脚是竹林。...
什么叫懂茶?对于一个标准混乱,说法芜杂,信用不足的领域,所谓大师并不见得真"懂茶",而普通的茶友也不见得离"懂茶"那么遥远...针对市场的现状,我们品一款茶,要有几个大的原则。懂茶按照道理来讲,包括懂得茶的...
生茶与熟茶是普洱茶的分类,与碧螺春、铁观音等等都无关。普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。毛青,韵味浓峻、锐烈而欠...