光阴似箭,日月如梭;当陌生的环境变的熟悉,当夏的炎热代替了冬的寒冷,转眼间在茶行业的7个年头从我身边悄然而逝。我从对茶只有笼统概念,到慢慢吸收这里的茶文化气息而融入这个环境氛围中,使我的人生观、价...
今年82岁的阿婆邹金盆,从二十多岁开始在日月潭玄光寺码头旁卖茶叶蛋,一卖就是近一个甲子。她表示,从没有想到有一天,会因为大陆游客而令自己的茶叶蛋一夜爆红,更被誉为"全台湾最好吃的日月潭茶叶蛋"。 据...
传说一从前的某一天,日月二神在丛林中散步,忽然间,一只美洲豹扑向他们,正在危急时,一个叫Aba的美洲印地安原住民,英勇地拔起弓箭射死了豹,拯救了二神。没多久后的一个夜晚,日月二神相偕来到Aba的床边,为答谢...
网10月9日讯 据"中央社"8日电,南投世界茶业博览会10日下午将举办一场"千人揉茶"活动,开放500对情侣、夫妻现场报名体验,享受你侬我侬世界也欢度国庆。很多人会喝茶,但不一定会制茶,也不了解制茶过程。南投世界茶...
太和甜茶为云南传统红茶(晒红类茶),是太和人在长期的生活实践中,结合地方茶资源、民俗文化、气候特征而独创的茶,至今有三百余年的历史,其最大特点是"甜"。 现普洱市镇沅县振太乡史称太和,属银生城。东...
自明末郑成功来台,便把明代文人的饮茶之风带进台湾,当时以台湾的台南为根据地的郑氏,让这个不产茶的城市,却成为台湾饮茶风气最浓厚的地方,而由明末开始,由南往北,茶文化经历明清的传承演变,并经由日本统治时...
前几日还是风雨相伴,此恨绵绵无绝期,这几日则大放光彩,光芒万丈矣!莫非近日有异象显现?哈哈…… 本人:N先生 年龄:四十岁 茶龄:近十年 虽谈不上是开口闭口间透出浓浓茶味的老茶鬼,也不是整...
茶,长于山间,储日月雨露之气,藏天地星辰之灵。一撮香叶,一泓开水,袅袅婷婷的烟雾伴着茶香,从杯中溢出,又漫开来。茶,是充满灵气的尤物,与它交往,人往往能如清风朗月般,豁达开阔。 一杯茶,让我明白...
东胜神州有一国土,名曰傲来国;国近大海,海中有一座山,唤为花果山;山中有一仙石,每受天真地秀,日月精华;感之既久,遂有通灵之意,内育仙胎;一日迸裂,化作一石猴,目运两道金光。十二生肖自汉代起,民间广为...
由静而思 由思而忧 由忧而茶此刻,我正沉浸在这样一种心绪里,陪伴我的只有这一杯雁荡毛峰茶。说起茶事,环境、内涵、心态三要素,缺一不可。我的饮茶习惯与大众没有什么不同。首先,将玻璃杯洗刷干净、用沸水烫过,...
古人云,九乃阳数至尊,而五在阳数中处于居中的位置,有调和之意。这两个数字组合在一起,既尊贵又调和,无比吉祥,实在是帝王最恰当的象征。以龙附会君德,以天附会君位,从而将"九五至尊"作为帝王之称。 ▎...
台湾老茶掩埋陈化法,就是将品质优良的茶叶装瓮密封,埋入山区大树下深一公尺,每隔三年取出,用炭炉小火烘焙15小时后,再倒回瓷瓮继绩掩埋,让茶叶不停地吸收日月精华,多次循环,经过了20多年在泥土中掩埋陈化,老...
黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类,它与日月同在,与环境共生,其他茶类忌氧化,忌潮湿,而黑茶却在自然环境条件下,品质不断得到升华。 l。阴凉忌日晒,日晒会使茶品极速氧化,如臼晒味,长时间不得消失。 ...
6月13日,一巨型茶壶树立在位于福建漳州的"世界茶王"台商李瑞河茶园内。有"世界茶王"之称的台商李瑞河是台湾南投人,20世纪90年代初来到漳浦创办天福茶庄,经营两岸茶业,目前在世界各地开有1008家直营店。 ...
11月7日,早上8点,拉开窗帘,看到窗外天空蔚蓝,放晴的征兆。昆明连续几天阴雨,在立冬这天放晴升温,这个城市的冬季,从下雨开始。8点半,随手抓了一把滇红,3克左右,放入一个大杯子里,93℃的热水冲入,闻着茶香...
我是一片小小的茶叶经历过秋的洗礼冬的检阅在春天慢慢发芽我只是一片小小的茶叶一片很普通的普洱茶我生长在云南那高山上吮吸着千百年来日月的精华我就是一片茶随时可以拿去泡啊仔细品味感受着岁月的变化我其实就是一...
500年的时间,是一段漫长的岁月。会经历日月星辰的变换和历史变迁,也会留下岁月的痕迹,而记忆便是记录这些最好的方式。凤庆,古称蒲门,是茶叶最早的发源地。在500年的岁月中,在原生态、无污染古树茶园中,孕...
时间随着日月星辰的变换就这样悄无声息的流逝了,有人伤春悲秋,有人得过且过,我却想要努力跟上时间的脚步,追寻着那一片净土的方向。我们每天擦肩而过的人多得是,有的人见过一次面,便能把其笑容深深印在脑海...