央视最近报道,近年来风头很足的所谓大师手工制作武夷山岩茶,动辄每斤售价高达上万元、十几万元甚至几十万元。7月15日,福建南平市委、市政府提出将坚决扼制"天价茶"的六项措施,包括严格"特级制茶工艺师"评选评...
茶与人生,不同的人有不同的人生。茶如人生,人生如茶 人生,说长不长,说短不短,过的顺的也能成为一位百岁老人,这样的人比中百万大奖的人好找的多。但他们所经历的坎坎坷坷也不是我们普通人可以理解的,如一...
每年清明后,是新茶的集中上市时节。相比往年,省城今年的新茶上市时间比往年晚了一到两周,而价格是"云山雾罩",让人看不懂。26日记者在尖草坪茶叶批发市场走访发现,茶叶零售出现了高档茶价格下降、中低档茶价格上...
洗茶最多15秒。如果过度洗茶,营养物质就会大量流失。如果茶叶不得不洗,那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶,最好不要洗。但有一种例外,对咖啡碱比较敏感的人,可以喝茶前洗一遍,因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚...
茶道 就是倒茶这么简单倒茶很简单,但并非所有的人都会倒茶,比如水不能倒得太满,因为倒得太满了,茶的温度不能很快降下来,客人不能马上喝,因此就失去了倒茶的意义--无意义的服务,既浪费了茶叶,又付出了劳动,...
茶叶成为普通的饮品,从公元600年左右开始,一直延续到今天。在历史上最兴盛的时期是在公元580年--960年间。清·刘献廷《广阳杂记》根据《汉书·赵飞燕别传》记载:汉成帝刘骜崩后(公元前7年),皇后梦成帝赐坐,命...
中国和日本两国有相同的文化源头和相似的文化表象,充分利用各种文化纽带,是促进和加深两国人民之间互相理解的最佳方式,这种方式是基于普通人的生活的,容易为普通民众所接受。12月8日,5名来自中国普洱茶产地、中...
藏传佛教徒与茶的渊源 佛教在东汉时期传入我国, 饮茶之风才开始主见与禅相结合,并且通过社会的进步,茶文化与禅的关系也在不断的发展深化。 佛教中的"禅"是梵语"禅那"的音译,意为静坐修行。要求修行者止静敛...
饮茶要有度,每天喝多少茶合适呢?喝茶虽然是一件健康的事,但还是需要有一个度,超过身体所能承担的,喝茶也会对身体有影响。喝茶的度,需根据个人所处生活环境、气候状况、风俗习惯和健康状况来做衡量。只有科学饮...
金丝焦枣茶 原料干金丝小枣500克。制作方法干金丝小枣用加面粉的清水泡10分钟,晾干。放入无油的炒锅,用小火干炒到外皮焦黑,晾凉后装瓶密封。每次取一小把,用沸水冲泡,焖20分钟,当茶饮用,可以反复冲泡。特...
对于普通人来说,一日饮茶12克左右,分3~4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。随着功夫茶的流行,人们喝茶"越来越烫了",这...
对于普通人来说,一日饮茶12克左右,分3~4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。韩驰则提醒,随着功夫茶的流行,人们喝茶"越...
开门七件事--柴米油盐酱醋茶,谈的是老百姓生活中的必需品。而如今,在名优茶齐聚高端市场的情况下,涌现出13万元、18万元、22万元……甚至一斤茶叶可以购买一辆豪车。使得茶脱离了普通老百姓的生活视线,显然肩负"...
口渴了,疲乏了,心神不安了,且喝一杯茶。透过陋室的窗口,前方隐隐青山连绵起伏着,街市的人声与车声悦耳,且喝一杯苦涩的老茶,将纷纷的意念暂时放下,微闭了双目观我本来的佛性。傍晚了,美丽的晚霞谢幕后,就是...
2015年,好像对所有普洱茶品牌来说都是个考验实力的年份--面对正蓬勃兴起的民间消费力量,许多过来主义者感到一筹莫展。而在勐海陈升茶业有限公司团队的眼里,可不是这样的。由于刚刚结束了让整个行业为之侧目的陈升...
卑微是福,承认不足是成功的前提。有一个很小、很小的岛,自惭形秽地向上帝诉苦说:"上帝啊!你为什么让我生得这么渺小可怜呢?放眼世界,几乎任何一块土地都比我长得高,别人总是巍然而立,高高在上,甚至耸入云端...
入眼的第一印象是包装很简陋。普普通通让人看了,没有什么激动想购买。 可以看出来茶压得挺紧的。用的料不是很好。茶梗多。 头泡五秒出汤,茶汤的浑浊不够清透。 越来越出味道 刚开始的时候觉得...
中国俗语中的开门七件事--柴米油盐酱醋茶,都让人深刻理解到"茶"在中国文化中的重要性。"名茶"在万紫千红之中脱颖而出,享誉世界;民茶在百姓家遍地开花,家喻户晓。最为出色的无疑便是中国的十大名茶,无论是色、香...
曾经,茶是"柴米油盐酱醋茶"的茶,是大众的饮品,但是如今,有一些茶,却是大众的奢侈品。像我们这样的普通百姓,根本喝不起!不信,给你们展示一下今年最贵的普洱山头价格! 冰岛 近年来,冰岛茶的的势头已超过...
鉴别茶叶是一项高深的学问,安溪著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣。品技高者还能品出该茶产自何地,几年生茶树;品技炉火纯青者甚至能够品味出所饮之茶出自哪位多茶师之手。普通人品饮"铁观音"则可从"观形...