压茶为饼,可知谁雕刻了石磨?——易武古镇行

很多时候,我们总是抱有目的性的去一个地方,却不一定能寻找得到别有意义的事情。反而散漫的游走,反而能发现心里期待的。今天翻看茶山照片,看到自己拍的一组图片,一个制石磨的老人。在易武老街的画面,记忆犹新的显现。

现在去易武,很多人心心念念的是茶寨,从前鼎盛的易武老街,却空无一人。在易武的行程结束之后,临走之前起了个大早,背上相机,想去记录下易武老街的古朴。老街青石板路还在,只是马帮消失,古宅犹存,只是茶号消失,整条老街冷清,古旧,更显出古朴之感。

站在老街有拍不完的照片,感受不尽的古朴。磨损的石板,是鼎盛的最好写照,古宅的古旧,是兴衰起落的最好印证。

我向来就是一个喜欢古旧之感的人,从老街深处,一直用照片记录着老街每一个角度,传递的古旧之美。记录下的照片,足以让分享成为一种直观的感受。也许你来过老街,或许你也曾拍下老街,但好景总是需要共享及欣赏的。

来时不曾注意到,老街街口还有体现茶源之风的手工石磨制作坊。这也是一种有关于茶的古朴。从前没有机械的时候,所有茶饼都靠石磨压制。饼型的周正也取决于石磨的制作。每一块原石,都要经过精细打磨,形状,器形有所固定才能压制成圆整的茶饼。

在石磨坊。门口处堆放的原石,圆柱形,并没有任何的形状可言,而在一旁堆放的则是打磨好的石磨。发现这个石磨坊,是我在易武最大的收获。顺着石堆往里走发现另一石堆,中间还坐着全身花白的大叔。手拿着球磨机,在原石上来回磨石,时而又换锥子雕刻石磨形状。

坐在石堆中打磨的他,在镜头下,还不免害羞说到,:"就是弄石头,别拍了,不好看我们每天都要弄出好多来,没什么稀奇的。"质朴的笑容,朴实的当地方言,配上大叔全身的白灰,瞬间让我对这个石磨坊亲切感倍增。站在他身边虽然白灰与小石粒四溅,却能记录下彰显易武作为制茶之源的古镇之风。

图文|雨婷 茶业复兴专栏作者 她的微信号是:305672878

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