寿眉茶鉴别工艺:室内自然萎凋制成特征:叶片完整肥嫩,紧卷如眉,叶色灰绿或暗绿,叶背有茸毛。汤色:茶汤色泽橙黄透亮。香气:有天然馥郁的浓香,茶气芬芳鲜爽。口感:口感醇,回甘快而持久,耐泡度佳汤水晶亮,色泽橙黄...
2007年中茶易武圆茶,该茶原料全部精选自易武正山老树乔木,采用传统石磨压制,饼形周正、饱满、稍松,具有石磨压制的典型特点(便于后续陈化),叶片大而条索清晰、显白毫,颜色黑亮,长达6年昆明干仓存放,滋味浓...
白茶,属微发酵茶,系六大茶类之一,因其成品芽头肥壮,满披白毫,如银似雪而得名。福鼎白茶成品外观自然素雅、白中隐绿;其汤色杏黄晶亮,入口毫香显露,鲜爽甘醇,是茶类中的特殊珍品。福鼎白茶属于绿茶吗答案由此...
云南有三美,云朵、孔雀,普洱茶。沈从文说云南的云是水墨画,笔调超脱而大胆。云南的云,每一片都有一种不同的性情,是流动的美。只要你抬头看看天空,从云里你就能取得一种诗的感性和热情,就仿佛自己也在飘浮...
品饮普洱印级茶,既是感受普洱茶性、茶美、茶俗的过程,也是评审普洱茶品质好坏、有无收藏价值的重要过程。品鉴"印级茶",茶人们常会用"顺、柔、活、洁、亮"来评说。 顺、柔:品普洱印级茶,茶汤入口有很圆润...
黑茶品饮:三看、三闻、三品、三回味黑茶的品饮方式可概括为两大类型:清饮和调饮。其中调饮又包括风味调饮和保健调饮。 清饮,即在冲泡、煮饮黑茶时不加任何辅料,重在享受黑茶的自然之味。清饮茶艺的创新,当务...
投稿chayedajia@qq.com姐姐拿着一盒半拆的茶过来,放我面前:"考考你的鼻子?"当时我对面的美女,语慢声轻跟朋友讨论养生的话题,只容我稍微一嗅,姐姐拿着茶盒走开了,美女问我:"是什么?",我说:"姐姐的好茶。""...
金银花冲泡方法:1、取10朵的金银花(根据自身情况调整投茶量),放入200ml玻璃杯。2、加开水约7、8分满,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用。3、喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀。4, 品鉴:花叶:...
黄山贡菊特征:(1).外形: 花形完好整齐,均匀不散朵,花瓣洁白,花蒂青绿,干茶香暖郁。显示高山贡菊独具的天然花色,采花时以特制竹框盛放,因此花形完整。 (2).叶底: 叶底清白剔透,柔嫩多汁。经过多次冲泡之...
白毫银针外形和内质有什么特征?白毫银针,简称银针,又叫白毫,近年多称白毫银针,按制茶种类分,属白茶类。与安吉白茶不同, 后者是根据产地命名的一个茶名,属绿茶。白毫银针的成品茶外观茶芽肥壮,满披茸毛满披...
一股清澈的热流撞击着透明的玻璃壁,旋即弹溅回来,裂成晶亮的若干股,把杯底几枚黛绿干枯的茎叶卷入怀中,渗透,浸润,不一会儿,枯瘦的叶片魔术般舒展开身子,颜色也一点点向灰绿过渡,直至鲜嫩如初生。香味也凝结...
祥源茶精选政和白茶原产地政和县的政和大白品种,采取初春一芽一、二叶为原料。茶树经过整个冬季较长时间的休养生息,在温度适中的春风下被唤醒。政和大白是迟芽种,发芽时间比其他品种更迟些,因而茶叶中一些有...
白鸡冠茶一个动人的传说相传古时候武夷山有位茶农。一日他的岳父做生日,他就抱着家里的一只大公鸡去祝寿。一路上,太阳火辣辣的,他被炙烤得受不了啦。走到慧苑岩附近,便把公鸡放在一棵树下,自己找了个阴凉的地方...
南方有嘉木,大叶普洱树。莽莽云岭,飞泉流瀑。赤色滇域土,微有酸度,本属碱性树,生发中和之,甘津自有度。普洱古茶树,郁郁苍苍,神踪密布。上远古暨今朝,神韵遗香遍五洲。六大古茶山,雄踞澜沧江之北:攸乐曼撒...
湖州是我国古老的茶叶产区和茶文化发源地。世界上第一部茶叶专著《茶经》,就是唐陆羽隐居湖州苕溪时所著。据史书记载:乌程县西北有温州(今白雀乡与弁南乡交界处的弁山南云峰),所产茶作进贡之用,距今已有150...
有个角落,无人无声无尘埃,如同梦境般一尘不染,有本书,披着温暖的外衣,装着丝绒般轻盈纯洁的爱情,还有一杯茶,指尖划过冰凉温润的杯沿,闻见流淌的芳香,看见自己得到满足安放的灵魂。这是一杯名唤为"空谷幽兰"...
普洱六大古茶山一般指:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖和易武。六大茶山孕育了云南普洱茶。六大茶山是西双版纳的骄傲,是云南的骄傲,是普洱茶的骄傲。 蛮砖位于云南省西双版纳州勐腊县的倚邦、革登、曼撒、易武四座...
曾有人这样评说普洱茶:如果把茶比喻为画,那么,西湖龙井像是明清时期的小品,体现的是江南风景的雅致;乌龙茶则如同宋代的工笔花鸟画中极艳极鲜的溪水崖石;而普洱茶却能独立于外,像是秦汉时期的石刻,饱醮风雨沧...
那一日,雾霾光光,天也蓝蓝,阳光大欢喜,白云观自在,郑州的冬天出现了少见的清爽、安逸。当阳光安详地踱进了悠乐居的大门,其香阁茶室内青青葱葱的绿色,正衬托那公杯中耀眼明媚的一抹红光。初见茶膏始惊艳茶室主...
白毫银针,简称银针,又叫白毫,是属于仅有的白茶品种中的极品,同君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称:"茶者以火作为次,生晒者为上,亦更近自然,且段烟火气耳。"可见白茶的品种之优异。"白毫银针"这个...