记者从8月25日召开的普洱"思茅有机茶"品牌建设新闻发布会获悉,普洱市将从抓机制、抓标准、抓品质、抓龙头的"四抓"入手,打造思茅有机茶品牌,力争到2020年,全市60万亩的茶园实现有机化,100%的茶园将走上绿色安...
饮茶知识:泡茶的时间把握影响有益成分的溶解对于博大精深的茶文化,世界各国都有不同的注解:中国人"以茶待客"、"以茶待酒",喜欢喝茶听戏;日本人喝茶讲究"茶道";英国人习惯喝下午茶,称傍晚为"茶时";美国人通常用...
冲泡铁观音茶叶的四个要素要把握好一,由于铁观音有其特殊的香气和"皇口",因此,要求冲泡的水必须是处于正滚开时,才能使热气将香气和"皇"气裹夹上来。当然质优的铁观音也有一字的底香的,那就是当你喝了凉的优质铁...
"透"和"闷",是普洱茶的冲泡技巧,"透":指的是冲泡过程中不加盖(杯盖、壶盖等),快速降温,使茶香自然而缓慢挥发。"闷"是指冲泡过程中,加盖(杯盖、壶盖等),通过保持相对温度,发掘茶品香气。把握"透闷"技法,视普...
紫砂壶藏品的玩、赏与养,是收藏投资者必须要把握的。玩壶 这里所说的"玩",是指"玩"紫砂壶窑烧的"火候"。在千度以上的高温窑中,温度过高壶易变形成为残废品,也就是民间常说的"窑烧白光"。这是温度过高让紫砂泥中...
我们常说"倒茶须得七分满,留下三分是人情",这三分与七分刚好就是把握在了一个"度"字。茶倒七分满,才不会水溢烫手,留下三分还可供人闻茶香,两全其美。同样,人生天地间,万事须讲"度",为人处世也更是如此,饭要...
岁月悠悠,昨天已经过去,今天已经开始,明天还不确切,最有把握的是当代正在进行的今天。当代社会的一切精神与物质是人类进步和社会发展的产物。当代普洱茶特色文化是普洱茶产业随着历史的进程衍化发展的结晶。岁月...
第一类是喝茶之壶,顾名思义,买来喝茶用的紫砂壶,这类壶不一定要求是艺术作品,也不一定要用来收藏,因此选壶的时候着重看四个方面就可以了,先看泥,泥应该是颜色纯正,有温润感;再看工,壶体要周正,盖与壶口要...
在"自然、健康、绿色"成为消费时尚的今天,普洱茶消费者也变得更加理性,消费观正在逐步向精品化、品质化消费转变,具体表现在下面几个方面: 1、不盲目追求年份、山头、纯料等概念: 普洱茶的收藏向来讲究山...
一要选好苗。供应的茶苗有大小之分,大苗要与大苗栽植在一起,小苗与小苗一起,防止大小不分,出现以大欺小现象。二要栽好苗。栽苗要把握好如下四个关键:1、要把握好栽植密度。1.0米宽的山坡梯级茶园实行单行条栽...
近日,由国家市场监督管理总局、《经济日报》、中国品牌建设促进会主办的"2018中国品牌价值评价信息发布暨第二届中国品牌发展论坛"在上海举行。大会发布了2018中国品牌价值榜单,"普洱茶"荣登2018年区域品牌(地...
近日,由国家市场监督管理总局、《经济日报》、中国品牌建设促进会主办的"2018中国品牌价值评价信息发布暨第二届中国品牌发展论坛"在上海举行。大会发布了2018中国品牌价值榜单,"普洱茶"荣登2018年区域品牌(地理...
图为:茶博会开幕式 王承吉 摄 26日,首届国际普洱茶产业发展大会在普洱市举行,正式拉开第十三届中国云南普洱茶国际博览交易会(以下简称茶博会)的帷幕。为期三天的茶博会旨在弘扬茶文化、发展茶产业、推进...
从近几年的普洱茶的发展来看,普洱茶的消费终端市场已经分为三个层次:日常饮用、品引入门、高端品鉴。同样,随着消费终端消费市场的分化,普洱茶投资领域也将向高端品鉴开始过渡。最近普洱茶投资市场的价格变动我们...
岁月悠悠,昨天已经过去,今天已经开始,明天还不确切,最有把握的是当代正在进行的今天。当代社会的一切精神与物质是人类进步和社会发展的产物。当代普洱茶特色文化是普洱茶产业随着历史的进程衍化发展的结晶。...
张明春:中国普洱茶特色文化 岁月悠悠,昨天已经过去,今天已经开始,明天还不确切,最有把握的是当代正在进行的今天。当代社会的一切精神与物质是人类进步和社会发展的产物。当代普洱茶特色文化是普洱茶产业随着...
喝茶,最初是为了解渴,与喝其它饮料没什么区别,喝着喝着便喜欢上了,于是有了要懂茶的想法。懂茶,把握好什么最重要呢,那就是相信自己的口感,好喝最重要,也就是说,好喝才是茶汤的根本。刚开始喝茶时,不要刻意...
中国普洱茶特色文化岁月悠悠,昨天已经过去,今天已经开始,明天还不确切,最有把握的是当代正在进行的今天。当代社会的一切精神与物质是人类进步和社会发展的产物。当代普洱茶特色文化是普洱茶产业随着历史的进程衍...
网4月20日讯 4月17日,第二届两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节组委会召开第二次筹备工作会议,总结通报前一阶段筹备工作进展情况,分析研究存在困难和问题,对下一阶段筹备工作提出要求。会议强调,要...
茶学上,有个名词,叫做:最佳出茶点。讲的是,在一道茶的冲泡过程中,有一个阶段性的标志,你平和的心灵跟随着茶得到共振,在你自己的品鉴过程中已经达到了最高的水平,这个时候茶香、茶味、茶韵三者之间得到统一和...