岩茶闽北水仙"重味以求香",以活为首,次为甘、清、香。茶汤滋味内容很广,还应包括浓淡、厚薄、韵味、持久性等等。活:茶叶正身活、非死茶,汤水活物质丰富、润滑、爽口有快感无涩滞感、喉韵清冽(包括岩韵)。甘:回...
天气冷的时候,茶叶市场普洱茶的销售成为了主角,然而,有消费者怀疑普洱熟茶添加了强氧化剂高锰酸钾,化学专家也拿它没招,称无法准确检测。青岛市民郑女士进入冬季经常喝普洱茶,最近,她在喝一份十年的普洱熟茶时...
原来有句俗语叫做"盛世的古董,乱世的黄金",用在普洱茶上可以借鉴一下,改成盛世的"普洱",乱世的"普洱"! 我之所以这麽说,缘自下面这条消息: 请看大屏幕: 图片为两名少女抬着"百年贡茶万寿龙团" 前年4...
红茶既然有真假之分,那么在真品红茶中,也必然有品质的优劣之分,将其拟人化,就是"佳人"与"嫫母"的天壤之别,红茶是健康的饮料,品质优劣不仅与口感风味有着密切的关系而且也会影响到人体的健康。按照品质优劣的程...
取用器物手法捧取法,搭于胸前或者前方桌沿的双手向两侧移至肩宽,双手掌心相对捧住基部移至需安放的位置,轻轻放下后收回;再去捧第二件物品,动作完毕复位。用于捧取茶样罐、箸匙筒、花瓶等物。端取法,双手手...
在"普洱茶"贸易的极盛时期(1729年-1862年),全国各地的茶商云集普洱,开设了许多商贸会馆。每个会馆里不但专门聘请一些品茶高手,担任茶叶质量的"质检员",而且,许多茶商本身就是品茶行家。大量专业品茶高手的会...
"百年贡茶回归普洱"活动由普洱市人民政府、故宫博物院、北京市宣武区人民政府、上海市黄浦区人民政府、上海市闸北区人民政府、广州市荔湾区人民政府、佛山市人民政府、昆明市人民政府等共同主办。本次活动以"百...
"整个大成都范围内,有3万多家茶楼,每天到茶馆消费可达300万人,全世界都罕见,成都茶楼甲天下,成都的茶馆文化源远流长,一直以来是全世界崇尚向往的'成都慢生活文化'的精华与典范,做好成都茶楼行业,打造魅力...
王极冰诗歌《禅茶论道30首》1. 品清茶*赏流泉口含香茶醉心扉,芬芳清冽润脾肺。耳边乐音落珠玉,流水高山韵弥徊。清茶杯中凝碧翠,泉溪美声耳根垂。神迷清凉山泉中,情自绽开心花飞。2. 禅 觉松涛古刹月光明,僧房灯...
普洱茶市场自从2007年泡沫之后,到2015年近十年的时间里,各路品牌如雨后春笋般的冒出来,这些品牌中,有的做的很出色,有的做的很狼狈,有的已经不知道去哪了,有的已经转型其他了,不管怎样,我们都应该感谢这...
■郑雯嫣 莲花与佛教关系密切,因此以莲为主题表现茶禅一味,妥切自然。"莲韵禅心"源自奥修(印度哲学家)的《莲心禅韵》一书,此书通过一则则禅宗小故事告诉读者,禅来自于生活,最接近生活,是生活的最佳启示者...