绿茶的生产范围极广,它是中国产量最多的茶。绿茶有蒸青绿茶、炒青绿茶、有晒青绿茶等品类。相传绿茶发源于湖北省赤壁市。相传元朝末年,朱洪武率领农民起义,羊楼洞茶农从军奔赴新(疆)蒙(古)边城。他们在军中见有人...
明代之初,朱元璋非常重视茶马之法。为了有更多的战马保卫边疆,在洪武四年1371年)明朝政府确定了以陕西,四川茶叶来与少数民族进行马匹交易。并且,特别在寿州、洮州、河州、雅州等地设立了茶马司,专门管理这种贸...
朱元璋:你命不如他 相传洪武初年,明太祖朱元璋晚宴后喜欢散步,一日信步游至国子监,刚坐定,厨人献上香茗,朱元璋酒后口渴,一饮而尽,备觉此茶醉和可口,再饮一杯,更觉心旷神怡,飘飘欲仙。朱元璋一高兴...
中国饮茶到了明代,可以说是焕然一新。穷极工巧的龙团凤饼茶被条形散茶所替代,从碾磨成末冲点而饮,变革为沸水直接冲泡散茶而饮,开创了撮泡法。明洪武二十四年(1391年),明太祖朱元璋为减轻茶农的劳役,下诏令:...
顾渚紫笋茶自唐朝广德年间开始以龙团茶进贡,至明朝洪武八年"罢贡",并改制条形散茶,前后历史600余年,明末清初,紫笋茶逐渐消失,直至本世纪七十年代末才被重新发掘出来。顾渚紫笋,因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似...
黑茶出现于1034年,至明洪武元年(1368年)前后制茶工艺基本形成,1373年朱元璋"诏天全、六蕃(今四川天全、宝兴等县)司民,免其徭役,专令蒸乌茶易马",乌茶即黑茶。黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,能够随...
金茶,产于湖南长沙县金井镇,地以井传,镇以井名。金井河对岸的码头上,存古井一口,水清可鉴,其味甘甜,为老街附近居民唯一饮有水源。大旱年随汲随满,洪涝时不浊不污。相传明初洪武年间,有江西孙某,举家迁徙,...
位于西双版纳地区的古"六大茶山",三国前就有茶树种植,三国之后,茶就作为商品外对贸易,晋时逐渐发展,唐、宋已形成茶叶商品基地,明洪武年间被划作一个单独的行政区域。清朝中叶,古"六大茶山"鼎盛,产品远销四川...
倚邦茶马古道位于西双版纳地区的古"六大茶山",三国前就有茶树种植,三国之后,茶就作为商品外对贸易,晋时逐渐发展,唐、宋已形成茶叶商品基地,明洪武年间被划作一个单独的行政区域。清朝中叶,古"六大茶山"鼎盛,...
中国饮茶到了明代,可以说是焕然一新。穷极工巧的龙团凤饼茶被条形散茶所替代,从碾磨成末冲点而饮,变革为沸水直接冲泡散茶而饮,开创了撮泡法。明洪武二十四年(1391年),明太祖朱元璋为减轻茶农的劳役,下诏令:...
七子饼是普洱茶最具最具代表性的体现形态。普洱茶因普洱府而得名,普洱茶经茶马古道而名扬天下。普洱府早在明代洪武十四年(1381)而得名,在官方文书中第一次使用"普洱"这个地名。普洱成为了当时生产、加工、集散茶...
七子饼是普洱茶最具最具代表性的体现形态。普洱茶因普洱府而得名,普洱茶经茶马古道而名扬天下。普洱府早在明代洪武十四年(1381)而得名,在官方文书中第一次使用"普洱"这个地名。普洱成为了当时生产、加工、集散...
洪武三年,朱元璋带了几个心腹秘密来到灵山寺。和尚们拿出灵山一枪一旗的灵山茶,这茶是朱元璋过去未曾见过,更没曾喝过的。当汝宁府派来的巧厨师精心地用九龙潭中的泉水沏泡好灵山茶送到朱元璋面前时,朱元璋打开茶...
朱权(1378-1448年),明太祖朱元璋之第十七子,又号涵虚子,丹丘先生,晚号仙。洪武二十四年(1391年)封宁王。谥献,故称宁献王。曾奉敕辑《通鉴博论》,撰有《家训》、《宁国仪范》、《汉唐秘史》、《汉唐秘史》...
查看图集明代小壶开始盛行。明朱元璋改制后,以龙团凤饼无益于国民生计,忏然助长奢风,于是在洪武七年,断然禁止,改为散茶,这个决定,改变了茶具的命运:一是茶碗的式样,一是小壶的盛兴。历史上不会记载朱元璋是...
茶法是在唐德宗建中四年( 783年)开始推行的,实行的初衷只是为了通过对茶叶的征税来增加国家的财政收入。到了北宋时期,茶法更加完备,还建立起r茶叶专卖制度。除此之外,因为宋朝和北方的契丹(辽)、两夏不断有战...
一、原始社会神农时代传说茶叶被人类发现是在公元前28世纪的神农时代,《神农百草经》有"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。"之说,当为茶叶药用之始。二、西周据《华阳国志》载:约公元前一千年周武王伐纣时,...
茶马司官署名。宋有都大提举茶马司,掌以川茶与西北少数民族交换马匹。明初于洮(治今甘肃临潭)、秦(治今甘肃天水)、河(治今甘肃临夏)、雅(四川雅安)等州,清于陕西、甘肃皆置茶马司,有大使、副便等官,其职...
我国盛产茶叶,而茶叶是我国丝绸之路上的重要商品。同样由于马在冷兵器时代战争中的重要作用,因而"茶马互市"历来是中原与西北少数民族间贸易交往的重要内容和方式。及至宋朝明代,官方明文规定"茶法"和"马政",还专...
韦处厚(773-828),本名淳,字德载,唐京兆万年(今陕西临潼东北)人。进士及第,累官至中书侍郎,同中书门下平章事。【茶 岭】顾渚吴商绝,蒙山蜀信稀。千丛因此始,含露紫英肥。【详解】韦处厚喜饮茶,且善品茶...