乌龙茶是中国六大茶类之一,为中国特有茶类,距今已有300多年的历史。也叫青茶、半发酵茶,是采摘的茶青经过萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙干燥等工序后制出的茶类。在中国有四大乌龙茶产区及相关的名优茶品,例如
正山堂举办了一场融合盛美山水、名优茶品的品鉴会--"千年茶乡·大叶臻品"年终感恩茶会,以大叶种古树红茶、闽南野生茶、金骏眉3款正山堂红茶,以及2款臻品岩茶,将各地茗茶独特的山水之美呈现在一杯杯独具韵味的茶汤...
普洱茶产自于云南,云南六大茶山产出的普洱茶各具特色,但在外观与口感上有少量的区别。普洱古茶山是以澜沧江为界,可以划分为江内六座:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒;江外六座:南糯、南峤、勐宋、景迈、布...
白茶种类白茶属轻微发酵茶(属酶促氧化),基本工艺过程是萎凋、晒干或烘干。白茶常选用芽叶上白茸毛多的品种,制成的茶满披银毫,十分素雅,汤色清淡,味甜醇。白茶主产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,台湾...
枝干虬劲的古树,伴着涓涓流水,别有一番风情。在茶陵县湖口镇青呈村,52株平均树龄150年的小叶栎,历尽沧桑仍生长旺盛,成为一道独特而神奇的森林景观。类似的古树群落,我市共发现66个。在今春完成的全市古树名木...
网6月7日讯 5月28日,中国农科院茶叶研究所研究员虞富莲、中国科学院昆明植物所博士杨世雄、云南省农科院茶叶研究所研究员王平盛等7人前往习水县双龙乡双龙村杉树湾考察当地古茶树,就古茶树的树种、茶叶形态、加工...
"徐站长,我这里有几棵香樟树怕要冻坏了,是不是要包一下?"徐心平一手扶着一株有些"憔悴"的小香樟树,一手拿着电话,满脸的焦急。虽雨水已过,惊蛰将至,但像往年一样,徐心平担忧可能出现的"倒春寒"、"霜冻天"...
6月7日,北京匡时十周年春拍推出"寻味求真--祺昌号茶事茶叶夜场"。本次专场由"普洱茶第一人"邓时海先生遴选保质名品普洱,备受茶友赞誉。 此次拍卖成交额达6881.72万元,成交率98.40%。其中百年蓝标宋聘号圆茶(...
通过长期的生产实践,茶农已经了解茶树和环境的依存关系,了解到茶树与其他林木共生相克和共生互利截然不同的两种现象。早在明代罗廪(1537~1620)著的《茶解》就阐述,茶园不宜杂以恶木,惟桂、梅、辛夷、玉兰、苍...
饼面撒有白芽,漂亮。压制较为松散,易撬。回甘生津都不错,很甜。茶气比较足。涩度明显,且化得很慢。耐泡度在十冲左右,水气略薄。看叶底拼配树种较多,树龄及产区不一,拼配手法令人佩服。...
饼面撒有白芽,漂亮,压制较为松散,易撬。回甘生津都不错,很甜。茶气比较足,涩度明显,且化得很慢,耐泡度在十冲左右,水气略薄。看叶底拼配树种较多,树龄及产区不一,拼配手法令人佩服。...
同济野生全松茶从松树、柏树、银杏、红杉、云杉五种寿命超过千年的树种的树皮和树叶中提取的一种活性物质,该活性成分不做任何人工加工,直接以原生态进行碾磨,真空封装。百分百的保留了这五种寿星树中的活性精华。...
闽北水仙的名字源于最早的"祝仙"。1939年,张天福教授在《水仙母树志》中曾经记载了道光年间一个苏姓的泉州人在砍柴途中所挖取的树种长成茶树的故事。《建瓯县志》详细地介绍了这个树种,称它高可达5米,栽培的历史...
闽北水仙闽北水仙的名字源于最早的"祝仙"。1939年,张天福教授在《水仙母树志》中曾经记载了道光年间一个苏姓的泉州人在砍柴途中所挖取的树种长成茶树的故事。《建瓯县志》详细地介绍了这个树种,称它高可达5米,栽...
茶园林网建设包括三个方面的内容:一是防护林建设。将园区不宜种茶的地块全部栽上树木,实现全面绿化。在大片茶园中设置防护林,主副相间,每隔200m设一主林带,100m设副林带,主林带宽度30m,副林带宽度15m.防护林...
普洱茶在进行选购的时候,要注意以下的几个事项:1、乔木普洱茶树生长在海拔1000米以上地区,树龄在500年以上,和樟树等多树种混生,构成完整的植物生态系统,不施肥不用杀虫剂,营养成分充足,增值潜力大,但价格较...
普洱茶的分类方法有多种,可以按照普洱茶来源的茶树树种、普洱茶的外形、普洱茶的加工方法、普洱茶的发酵环境、普洱茶的年代等将普洱茶分成不同的种类。一、按照树种,可分为2种:乔木茶和灌木茶 乔木: 传统意义上...
普洱茶风情万种,不同的山头,不同的树种,不同的味道。普洱茶的魅力除了风情万种以外,还在于它在时间长河里的奇妙变化,总会时不时地给你惊喜。夏日午后,携一缕明媚的阳光,泡一壶布朗陈茶。布朗的山川水土孕育出...
啤酒该开怀畅饮,红酒宜小口轻抿,酒不同喝法不同。茶更是如此当遇见"从茶自然博物馆"里走出的景迈山,若不得其法,则领略不到最深的滋味,不免遗憾。品香,是品景迈基本要点 喝景迈茶,最不可错过者,香! 纯...