明代永宣年间出现的祭红。娇而不艳,红中透紫,色泽深沉而安定。古代皇室用这种红釉瓷做祭器,因而得名祭红。因烧制难度极大,成品率很低,所以身价特高。古人在制作祭红瓷时,真可谓不惜工本,用料如珊瑚、玛瑙...
人生沉浮,如一盏茶水,香如茶,苦亦如茶。一个女子,只有经过时光的淬炼,才会有醇厚的味道。她去掉那些个天真、繁芜、阴凉、世故,或许带一些淡淡的邪恶,但会显出更倾颓的味道,少女的美是一派天真,有气息有味道...
稍不注意,年底将至。 回顾一年,在伍老师及苏十五带领下,在茶道与器皿上,收获丰盛,在经济上,却溃不成军、血流成河。 有人说人生如茶、头苦,二甜,三回味、拿起,放下、沉时坦然,浮时淡然。 如真...
网8月8日讯 普洱茶被誉为"喝得起的古董"。2007年普洱茶神话破灭后,经过近6年沉寂,以云南老班章古树茶为代表的高端普洱茶价格至少涨了50%,最高甚至达到每公斤近万元。如果有人投资高端普洱茶,肯定能赚一笔。烟台...
谁说生活太琐碎,浇熄了你所有的美好?谁说柴米油盐,磨灭了你的花好月圆?诗和远方太过遥远。最重要的,是即便眼前是苟且,也能过得活色生香。即使前途未卜,荆棘横生,依然有勇气,像一个与恶龙搏斗的勇者。即使疲于...
徽州是礼仪之邦,接人待物依照朱熹的《家礼》就事,客来敬茶是必不可少的礼节。冬季来客,一般要泡茶敬客,夏天即用壶茶敬客。敬茶时要用双手,以表示尊敬,有的主人嘴里还说句"喝杯清茶",表示谦逊。给客人斟茶一般...
"名不正,则言不顺;言不顺,则事不成;事不成,则礼乐不兴,礼乐不兴,则刑罚不中;刑罚不中,则民无所措手足。"此言原出自于孔子《论语·子路》,意指做事名义不当,说话便不会理直气壮,事情也就办不好,国家的法...
茶叶的名字很多,排它个上千种是不成问题的,真正可以说是眼花缭乱。但是经一些学者分析研究,予以归类划分,却发现一些道道,颇有传神绘景之味,能够更好的理解茶叶、记忆茶名。大致茶叶的命名有以下七类1.以茶叶...
茶叶的名字很多,排它个上千种是不成问题的,真正可以说是眼花缭乱。但是经一些学者分析研究,予以归类划分,却发现一些道道,颇有传神绘景之味,能够更好的理解茶叶、记忆茶名。大致茶叶的命名有以下七类1.以茶叶...
一般在公司或开会等喝茶人数众多的场合理,为了能供应多数人饮用,常见到用大型保温桶泡茶,但往往因茶叶与水量不成比例,或没有将茶汤和茶叶隔离开,而使茶汤变得苦涩难喝,或冲泡太多而浪费茶叶。事实上用大桶茶的...
茶与酒,自古至今,乃人们待客之必需品。无茶何以待客,无酒不成宴席。孰不知茶为饮中"君子",酒为饮中"丈夫",何也? 茶,待客之礼节,尤为达官显贵、文人墨客所仰重。奉茶,需净手,茗茶之时,需焚香而细细...
雨水,为正月中,春属木,木依水而生,故东风解冻,温润散为雨水。"雨"的古字,上面一横象征天,横下面是穹隆象征,象征云气升腾,喻意"无云不成雨"。风流云散,别而为雨,雨露滋润,天地气和而成甘霖,一生二,...
是否人人都知道自己已在品味着人生中的美茶?无意中,我对这个有趣的话题进行了思索,并将对这话题的理解整理了一下,放入这里的坛子,看看还有多少别人想到的,而我却遗忘了的"人生情感茶"?苦酊茶 思念,就象苦酊...
老黄片又名金玉天,阮福《普洱茶记》中提到。"金玉天",黄而揉捻不成条索,大致就是现在的老黄片。 正如老茶头在熟茶届的地位早已翻身,普洱茶江湖的下一个明星轮到了他--纯爷们范儿的生茶老黄片。 老黄片...
养壶就是指紫砂壶在经过一段时间的使用和保养之后,在表面呈现出如玉的光泽。这种光泽由内而外,幽亮内敛,有古朴高雅的气势,为很多人所喜爱。要养壶首先要选对壶,有的泥料不行的,你就是天天搂着睡觉也不见得有效...
茶叶的名字很多,排它个上千种是不成问题的,真正可以说是眼花缭乱。但是经一些学者分析研究,予以归类划分,却发现一些道道,颇有传神绘景之味,能够更好的理解茶叶、记忆茶名。大致茶叶的命名有以下七类: ...
茶叶的命名和由来茶叶的名字很多,排它个上千种是不成问题的,真正可以说是眼花缭乱。但是经一些学者分析研究,予以归类划分,却发现一些道道,颇有传神绘景之味,能够更好的理解茶叶、记忆茶名。大致茶叶的命名有以...
常言道"不苦不涩不成茶"。近日,安徽农业大学专家研究发现影响茶叶苦涩味的关键酶和基因,七成苦涩味主要来源于酯型儿茶素,黄酮醇则主要影响茶叶的涩味。 农业大学"茶树生物学与资源利用国家重点实验室"课题...
"玉不琢不成器,壶不养不出神",越是好紫砂壶,越能养出个名堂;越是名人名作,越容易养出精神来。"养壶"的"养"字,很具有生活化,很有生命感,是一种典型的怡然自得的生活。 壶的生命在于人缘,这个缘恰恰是在长...
中国茶文化源远流长,在不少人的心目中,饮茶既能陶冶情操,又能保健养生。然而喝茶虽然有益身心,如果不注意细节和习惯,却可能适得其反,保健不成反伤身。我国有句俗语"喝茶不洗杯,阎王把命催"。众所周知,茶杯、...