闲看庭前花开花落,坐望天上云卷云舒。很久很久以前,就向往着这样的生活,蓝天白云,红花绿草,清风相伴,香茗一杯。我--天蝎座的胖丫头,在今年之前的职业是教师,一个专门教小孩弹钢琴的老师。一方天地,一架钢琴...
我是阿冉,一个以当局者的眼光读茶,以局外人的热忱爱茶,忠于茶,诚于心,在原理上格物致知,在雅趣上不求甚解的问茶散人。与茶初见因妙玉,共茶结缘在川农。我与茶,一直若即若离,亦师亦友。初遇茶之风雅,伴随整...
今年35岁的冯启华是绍兴县兰亭镇木客村茶叶专业合作社的负责人,但很少有人知道,他是个茶叶专业毕业的大学生。"我是很典型的山娃子,祖祖辈辈都没离开过茶叶。"冯启华告诉记者,他是稽东镇高阳村人,从小就与茶...
10月8日讯 王心26日来昆明那天,我刚好去了苏州,憾未见上。今日他从临沧永德返回昆明,我也从苏州回昆明,加上李乐骏也从宁夏度假归来,茶界三大微刊刊主终于可以在昆明顺利会师。心哥身上还带着永德的空气,乐骏也...
好茶还需 好工艺 好茶要有好源头,更要有严格的炒制工艺。第一步:采摘。按照茶鲜叶标准采摘,采摘时,应在叶面露水晾干后进行,用拇指与食指折断芽头(不得用指甲掐摘),轻握芽叶,不挤压损伤芽叶,以防芽叶红变。...
茶香四溢,甘醇满堂。明亮的火焰在炉灶里跳跃,翠绿的茶叶在热气中翻腾,对四川旺苍县老茶师杨明德而言,炒茶,无异于一场神圣的仪式。米仓山位于四川旺苍县,空气清新、雨量充沛、土壤肥沃,所产茶叶色泽绿润,香气...
眼前,是一杯恩施玉露茶,青翠的茶叶在杯中沉浮、舒展,袅袅的清香,让整个房间多了一些素雅。而记者看见的却是一双手,一双搓出恩施玉露茶的手,一双满是老茧的粗糙的手。这双手属于向书兰,一个年近50的土家汉子,...
采:笑歌声里满篓鲜图为:安徽舒城采茶女。叶琦/摄韩叙清家住安徽省舒城县舒茶镇石塘村,今年芳龄25,前年从安徽农业大学毕业后,径直回到家乡种起了茶。转眼间,两年的光阴就在她手指与茶叶的翻飞中流逝了。大学毕...