十八、十九世纪，借助殖民的力量，鸦片、棉花、粮食、茶叶、咖啡等种植业已经开始打破一国一地的疆域，成为一种全球性的产业，巨额利润的雪球越滚越大，有时甚至大到足以引发一场战争，足以改变一个政局。而到了十九...
中国是茶的故乡，直到19世纪中期，西方消费的绝大多数茶叶都来自中国。然而到了这个世纪末，印度已经取代中国跃居为世界上最大的茶叶出口国，中国茶叶所占的比例在世界上只占一成。中国茶叶突然遭受重创，一蹶不振，...
墨江县境内的新抚、景星等乡镇生活着布朗族，在这些地方的布朗族虽然没有像澜沧、勐海等地区的布朗族一样有浓厚的茶文化情结，但在他们的民俗习俗中依然对茶情有独钟。今择写一二，以飨读者。祭竜活动中的茶文化生活...
兰贵人茶的历史人参乌龙茶"拼配茶饮是在广泛收集总结前人饮用"迈丹叶"的经验，结合我国传统中医食疗养生学的科学实践，经反复甄选；以西洋参、乌龙茶、迈丹叶（苦丁茶冬青）、吉祥草等多种具有神奇保健功效的植物拼...
乌龙茶的传说 传闻乌龙茶最早发源于福建省安溪县。传说，很早以前，安溪的深山里，住着一位猎人，名叫胡良。有一天，他偶尔发现一座山上长着一丛丛小树，枝叶墨绿葱翠，便顺手摘下一枝，放在背篓中遮盖猎物，...
南糯山普洱茶具有l700多年植茶悠久历史的著名古茶区南糯山，属勐海县格朗和乡，位于勐海县城东部，距勐海县城20多公里，东与景洪市接壤，南与勐混镇、西北与勐海镇交界，北抵流沙河与勐宋乡隔河相望。南糯山古茶山包...
不要以为声势浩大的"茶金融"才是炒作，百十件货倒腾的"微盘"一样可以忽悠得你倾家荡产。茶还是那件茶，价格却一天天蹭蹭"涨"上去了。奇怪吗?一点不奇怪。民间不计其数的普洱茶炒作"微盘"，玩的就是击鼓传花的游戏。...
要泡好一个茶，首先要了解茶性，什么是茶性？就是茶的性格，茶的特质，这个茶是厚重范儿的老派作风，还是小清新类的流行调性。当你知道这款茶是易武大树时，它就像一个宽厚的长者，你需要通过主动的刺激，去让他吐露...
大理蝴蝶泉郭沫若在1961年游览云南蝴蝶泉后，写了一首长诗《蝴蝶泉》，其中最后四句就是："合欢古树罩深潭，泉沫泠泠清似露。清茶酹祷蝴蝶魂，阿雯阿霞春永驻"在云南大理，蝴蝶泉是最吸引人的景观。蝴蝶泉，叉称为蛱...
无量山，古称蒙乐山，以"高耸入云不可跻，面大不可丈量之意"得名。位于云南省普洱市景东县西部，北纬23°57'-24°44',东经100°22'-101°04'之间。西北起于南涧县,向西南延伸至镇沅、景谷等地，西至澜沧江,东至川河...
Bethan是世界知名的茶叶公司Whittard of Chelsea的一名tea buyer,她的工作就是每年穿梭于全世界各主要茶产区考察并负责采购各种茶叶。对于喜欢英式下午茶文化的中国茶客而言，当你在北京、上海或者成都的"艾薇塔"英...
我想，茶、鴉片、咖啡这些云水之物，为什么会在久远的年代里成为人类最广泛的话题呢？历史上茶和鴉片还在东西方帝国之间引起过炮火硝烟，因为它关乎到人类的饮水和呼吸，是维持生命的基本要素。还关系到大量财富的流...
南糯山古茶区 南糯山，系傣语地名，"南"即水，"糯"即竹笋，是哈尼族集居地，位于格朗和乡东面，隔流沙河与勐宋茶山相望。南糯山海拔1400米，山高谷深，植被茂密，常年云雾笼罩，是个神秘的雾区。全年降雨量在1500～1...
1、茶区地理位置南糯山在云南省勐海县东部，距县城约30公里。是西双版纳有名的茶叶产地。南糯山坐落于勐海县东北侧，屹立在流沙河东岸，在傣语里面，南糯是"笋酱"的意思。 南糯山平均海拔l 400米。南糯古茶山平均海...
冬日的普洱春意盎然，灿烂的阳光下，随处可见的茶园，仿佛是心灵的栖息之地。初到普洱的我和同事在普洱市茶业局文化品牌科包忠华科长的带领下，走进李琨设在普洱茶源广场正门左手边第二家的茶店。热情的李师为我们泡...
大家都知道，改变中国命运的鸦片战争，源于英国希望中国开放贸易的渴望，而茶叶是这里边的一个诱因，英人一直垂涎于中国茶叶，却苦于有限的贸易额及高昂价格。当时垄断东亚贸易的英国东印度公司想把中国茶叶的种籽拿...
多年以后，当你站在冰岛村开阔的停车场上，或许会想起我们在价值连城的古树茶园里发现咖啡树的那个上午，那个遥远的上午。公元2016年深秋，勐库的雨季还没有结束，从勐库坝子到达西半山的冰岛老寨，30余公里的土路，...
吴觉农，1949年参加了全国政协第一届会议，参与过共同纲领的制订，参加了开国大典。新中国成立，他曾担任首任农业部副部长、全国政协副秘书长。去世前一直担任全国政协常务委员、中国农学会名誉会长、中国茶叶学会名...
翻开尘封的历史，你会惊讶地发现，"南糯山"三个字有很多标签，不仅仅只代表茶叶，还留下许多历史文化演变的轨迹。 1938年，回族商人白孟愚在云南省财政厅的支持下，到南糯山创办思普茶叶实验场（即今云南省农...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
