屈大均(1630-1696年),广东番禺人,是明末清初著名学者、诗人,有"广东徐霞客"的美称,位居"岭南三大家"之首(其余二家为陈恭尹、梁佩兰)。屈大均所著《广东新语》是一部资料丰富、文体独特且深具价值的清代...
茶树在中国的分布非常广阔,范围在北纬18-38度,东经94-122度;地跨中热带、边缘热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带和暖温带。在垂直分布上,海拔高可达2600m的高山,低至仅距海平面几米的矮丘。在不同地区,生长着...
生活在云南的人是不会懂得"霾"这个字眼,甚至一昧地曲解它,在我的印象里古诗词更是有云"长风霾云莽千里,云气蓬蓬天冒水",亦或是" 云霾楚树连江暗,雪涨湘江泊水低"。霾,就应该是我以为的那种传统中国的朦胧美感嘛...
戏曲我国是茶文化的发祥地,也是世界上唯一发展出独立有关茶事剧种--"采茶戏"的国家。采茶戏主要流行在江西、湖北、湖南、安徽、福建、广东、广西等地,在不同的地区其名称也不相同,比如在广东称"粤北采茶戏",在湖...
江南茶区自然条件好,茶叶产量高占全国茶叶总产量的2/3江南茶区位于长江以南,大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北,包括粤北、桂北、闽中北、湘、浙、赣、鄂、皖南和苏南等地,是中国茶叶的主要产区。风光秀丽的江南物...
一方水土养一方人,一方人育一方文化。地处中国南疆的岭南地区,因其独特的水土人文育化了独具特色的岭南文化,其中,尤以粤文化闻名全国。从口味丰富的广式月饼、粽子,到驰名海内外的"广药",可以说,爱吃擅吃的广...
饮茶粤海,我是有点吹牛皮,南越古地,我只匆匆走过一脚,哪能有这么大的口气?然而,弱水三千,取一瓢饮,我饮过一瓢,由此而说饮了三千弱水,也不至于太妄。 想起来有十多年了,举国孔雀纷纷往东南飞之余波尾绪后...
戏曲剧种。江西各地采茶、花灯等民间歌舞小戏的统称。最初为茶农采茶时所唱的采茶歌,后与民间舞蹈相结合,形成了载歌载舞的采茶灯。每逢灯节或收茶季节,茶农常用这种形式即兴演出以采茶为内容的节目,因以茶篮为道具...
闽南是乌龙茶的一统天下。我虽然土生土长于斯地,却移情别恋,对绿茶情有独钟。厦门的茶市近年也有些许绿茶崭露,但实在很难令茶人满意:且不说品种单调,价格偏高;重要的是那精美的包装既无法确保标出的等级,亦无...
中国茶文化源远流长,茶有浓淡冷暖,亦有风情万种,滋味各在心头。 对资深茶客来说,100个人有100个好茶的标准;对普通消费者而言,茶的质量与安全方为至上。 2018年9月,《消费者报道》整理了国家及省级食品药...
番禺之茂德公草堂:田园里慢调隐居 德居、棠堂、耕读斋、康庐、暗香小筑、私家菜园是茂德公草堂为"隐士"提供的全部。所有建筑不仅充满农耕时代的拙朴气息,还以特别的原料和设计带来自然的惊喜:稻草、茅草从湖南...
"茶客"前来现场品茶 王庆然 摄原标题:广东名茶将首次设专场拍卖 十大名茶齐登场中新网广州5月24日电 (记者 索有为)记者24日获悉,茶叶产出和消费大省的广东,将于28日在中国(广州)国际茶叶博览会上开启广东十大名...
我国是茶叶文化的肇创国,也是世界上唯一由茶事发展产生独立的剧种--"采茶戏"的国家。江西采茶戏所谓采茶戏,是流行于江西、湖北、湖南、安徽、福建、广东、广西等省区的一种戏曲类别。在各省,每每还以流行的地区不...
1、茶书我国悠久的茶业历史为人类创造了茶业科学技术,也为世界积累了最丰富的茶业历史文献。在浩如烟海的文化典籍中,不但有专门论述茶叶的书,而且在史籍、方志、笔记、杂考和字书类古书中,也都记有大量关于茶事...
1、茶书我国悠久的茶业历史为人类创造了茶业科学技术,也为世界积累了最丰富的茶业历史文献。在浩如烟海的文化典籍中,不但有专门论述茶叶的书,而且在史籍、方志、笔记、杂考和字书类古书中,也都记有大量关于茶事...
二仁通幽汤材料:桃仁、郁李仁各9克,当归、小茴香各5克,藏红花2克。做法:将以上药物入砂锅内,加水煎沸。15分钟后去渣取汁,代茶饮用。功效:此方具有润肠通便、行气化瘀、消胀的功效。桃仁、当归活血祛瘀,润肠...
在风云变幻的普洱茶市场上,开始出现了第一家开放式的收藏交易行:兰茶坊普洱茶收藏交易行,这家在昆明拥有3家门店的收藏交易行,专门征集老茶、好茶,为拥有普洱老茶的发烧友们建立了一个交流、销售、购买的专业平...
绿女贞普洱茶(生茶)处方:绿萼梅、普洱茶(生茶)、橘络各3克,女贞子6克。服法:先将女贞子捣碎,与前三味共入杯中,用沸水冲泡即可。每日1剂,不拘时服用。功用:行气化火,养阴清热。本方适治气郁化火,痰热互...
(图为:易武贡茶传习行北京推介计划品鉴专场,图中泡茶者即为此文茶艺师王顺海先生)易武贡茶传习行北京推介计划,自4月1日北京推介活动发布以来,贴地飞翔,组织了系列的落地推介活动,收效显著,反响很好。依托北...
--易武贡茶传习行滇南传习所28日在朝阳楼挂牌启动普洱中国网9月27日讯 在中国建水第十届孔子文化节到来之际,由易武贡茶传习行组委会与建水古城旅游投资有限公司共同承办的"易武贡茶传习行滇南传习所"于9月28日在建...