每当三五好友相约茶艺馆喝茶,桌上总少不了尖果、甜点、蜜饯等。一口茶、一口点心,加上滔滔不绝地天南地北闲聊,茶食与茶似乎已经结下不解之缘;即使长辈们于自家泡茶会友,席间也满是甜甜酸酸的糕饼,或是嗑得如演...
客家茶文化客家茶文化颇是丰富(图片来源:凤凰网华人佛教)人们常说:无山不客,无客不山。客家人长年生活在山区,种茶、做茶、食茶。开门七件事少不了茶。客家话:吃、喝、吸统叫食。故曰:食茶。客家人种茶,田园...
在茶、咖啡、果汁等各种饮料当中,台湾民众最喜欢喝茶。根据统计,包含各种包装的红茶、绿茶和传统茶类,台湾民众一年喝掉4万吨茶叶,也创造出新台币600多亿元商机。台湾民众到底怎样的爱喝茶?据台湾"中广新闻网"报...
茶席设计由"五大"元素组成 唐朝以前的人是席地而坐的,在宴饮的时候,席是座位,也是食物陈列摆放的平台,故而有酒席之称;而茶席则是泡茶和喝茶的平台。根据场地、爱好、季节、功能等不同的条件,在布置茶席的时候...
2013台湾茶产业博览会明年1月3日至7日在台中朝马展览中心展出,这个专为茶产业量身打造的舞台,将以台湾茶产业为主轴、茶文化为精髓,开启盛大飨宴。 据主办方介绍,台湾茶发展已有200多年,台湾茶是台湾产业...
几千年来,茶一直与中国人的日常生活密不可分,所以才有"柴米油盐酱醋茶"之说。但与此同时,饮茶并不只是一种生理需要,它蕴含着深厚的民族文化,无数诗人、画家为我们留下大量以茶为主题的诗、歌、书、画。茶文...
唐朝以前的人是席地而坐的,在宴饮的时候,席是座位也是食物陈列摆放的平台,故而有酒席之称;茶席则是泡茶和喝茶的平台。根据场地、爱好、季节、功能等不同的条件,在布置茶席的时候应该发挥丰富的想象空间:可...
远方来客,携娇妻爱女,骨骼清奇。店内兜转两圈,未能如愿。出门又折返回来,见桌上有茶,惊异,坐下聊。不喜祁门,不喜铁观音,不喜竹叶青,不喜十里香,不喜手工红茶,不喜班章,不喜昔归,不喜冰岛,不喜熟茶。来...
每每说起茶席,便有茶友问:咦,是不是很深奥呀?这时,我都要沉思好一会儿,然后也不知该从何说起.茶席深奥吗?抑或肤浅呢?于我看来,茶席---就是一个泡茶和喝茶的地方.其实,准备和布置一场茶席并不困难...
中秋节前收到友人为中秋而和的线香"飞月",启开香筒燃了一支,独坐院边细品……这香轻盈飞转,洁白的香气飘过鼻尖,似片片雪花飞舞的晶莹,在隐约的月光之下闪耀着清冽馨香,穿越香气的时空,遥想旧时中秋,月光依旧...
自从200多年前茶叶从中国(后又从印度)传入英国之后,饮茶一直被英国人看作是一种悠闲和舒达的享受。最早运送茶叶到英国的那种快速高桅帆船便叫作"茶叶飞剪"号。 在英国的家庭中,"我把茶壶坐上了!"是一句对...
茶席是判断一个人审美的极好所在,一眼望去,高下立判。 人都说水是生命的源泉,茶是文化的载体。却不曾见当今的茶载有多少文化,只觉得茶渐渐成了江湖,哗众取宠之辈,装腔作势的表演极尽时髦之能事。 记...
茅盾第一次见胡适的时候,对这位年轻人的穿着印象极为深刻:绸长衫、西式裤、黑丝袜、黄皮鞋。他评价说,"当时我确实没有见过这样中西合璧的打扮。" 张中行回忆胡适:"中等以上身材,清秀,白净。永远是'学士...