如何分辨茉莉绣球的春秋茶坯茉莉花茶的茶坯质量直接影响茉莉花茶的价格。春茶较夏秋茶滋味鲜醇,用来制作茉莉花茶滋味较夏秋茶鲜醇也更加耐泡。春茶的价格比夏秋茶高很多,用春茶作茶坯的茉莉花茶自然比夏秋茶作茶坯...
建国前夕,在一些县、乡还出现了马帮的行业组织--马帮理事会。大锅头或绅士、财东为理事,威望较高者为理事长。理事会专门料理马帮的社会事宜,如协调与官府的关系,增进与外地马帮的联系、组织货源等。如今沿茶马古...
1:孔雀开屏。展示茶组茶具。2:沸水温壶烫盏,孟臣淋霖。用沸水注入水壶,闻香杯,及品茗杯和公道杯中预热净洗。3取茶,用茶则从茶叶袋(罐)中取茶。4:赏茶,将取出的茶叶置於茶荷内,供宾客欣赏。5:置茶:乌龙入...
古树纯料,一个近年来抛出的绣球,一不小心砸得人仰马翻,鸡飞狗跳。打了十多年的生态牌,一直是云南绿色产业的杀手锏,而古树纯料,则是云南茶产业中的冰魄银针。古树纯料什么时候被朗朗上口不记得在什么时候,只记...
清光绪十六年(1891年)原籍江西婺源的江人镜赴扬州任两淮盐运使,政绩显著,光绪皇帝赏赐他一品花翎顶戴。传说他退休告老还乡之时,皇帝欲赏赐他千两黄金,被他婉言谢绝,只讨取皇家花园中作为药用的黄菊花带回婺源栽...
中国是茶的故乡,直到19世纪中期,西方消费的绝大多数茶叶都来自中国。然而到了这个世纪末,印度已经取代中国跃居为世界上最大的茶叶出口国,中国茶叶所占的比例在世界上只占一成。中国茶叶突然遭受重创,一蹶不振,...
临沧茶楼不少,清品独有一份风姿,盖因清品茶楼建在西门公园人工湖畔,茶楼直接面湖,借得窗外湖光山色,独占了一份天地之灵气。茶楼青砖灰瓦,栗色门窗,不作艳色,没有彩绘,风雅清淡。"贵精不贵丽,贵新奇大雅,...
杯底的余味--留得残荷听雨声闽人在形容闽南乌龙时,有一个说法特别好:绿叶红镶边,七泡有余香。"绿叶红镶边"是讲外形特点,同时,红红翠翠,从骨子里描出乌龙茶的那一味妩媚,而"七泡有余香",即是说明乌龙茶的耐泡...
如何用建水紫陶壶泡好普洱茶?建水紫陶是历史悠久的汉族传统工艺品。其制作源远流长,自宋末年间开始生产陶器,至今已有九百多年的历史。历史上有宋有青瓷,元有青花,明有粗瓷,清有紫陶的说法,紫陶属传统的名优产...
一般冲泡普洱茶会选用盖碗和紫砂壶,这两种泡茶用具各有特性,了解到它们的特性后,在适当的场合,就该用适当的工具(熟茶及十年以上陈期青生茶一般使用紫砂壶冲泡,十年以下陈期青生茶一般可使用盖碗试茶。盖碗是瓷...
蒋介石运到台湾的25423件瓷器中,有很多清宫的茶具珍品,编辑们找到一小部分图片和资料,与茶友一起欣赏。描红荷露烹茶荷花茶壶【清朝】年号:乾隆纹识描述: 通体矾红描缠枝番莲纹,腹部两面开光,一面绘荷塘莲花,...
北京的茶道 北京人爱饮花茶,北京盖碗茶以花茶也就是北京香片为主要用茶。 北京茶道为了使来宾能品饮到自己喜爱的花茶,特备四种不同的花茶供来宾选择。 北京茶道用具有:印有茶德的绢帕、挂绢帕的挂架、装...
满族,1934年出生于北京,1945年随父母来湖求学,就读于三一小学、湖州中学,1951年入伍荣立三等功。1958年转业到湖州,先后在文化系统、工业系统、市机关等单位工作 。1994年退休。 出版《壶里乾坤》、《仙...
原标题:明清茶器的鉴定与收藏近年来,"明清茶器的鉴定与收藏"成为一个深受人们关注和喜爱的专题,这也许是茶道之风盛行的一个效应。茶器种类较多,最为常见的当属茶杯,在这里主要谈一下茶盏、茶杯的鉴定与收藏。 ...
七月七日长生殿,夜半无人私语时;在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝。--白居易《长恨歌》倘若一个男人相貌平平,又无才华可言,家里穷得只有卖身为奴,愚钝有余,情趣全无,所有元素都灰到极品,那他的老婆会是什么样...