龙井，既是茶的名称，又是种名、地名、寺名、井名，可谓五名合一。杭州西湖龙井茶，色绿、形美、香郁、味醇，用虎跑泉水泡龙井茶，更是杭州一绝。品饮龙井茶，首先要选择一个幽雅的环境。其次，要学会龙井茶的品饮技...
被宠爱的"茶汁" 2004年，鲁迅的儿子周海婴先生将自己收藏的几十克普洱茶膏捐献给国家博物馆，并拿出一小块(约3克重)在广州拍卖。一个富商花了12000元拍得，并当众冲泡品尝。受邀的专家在品尝后给出了一个结论...
历史上最早的茶类是绿茶，古时候人类采摘野生的茶树芽叶，晒后贮存，从现在角度来看，就算是广义上的加工绿茶的最初阶段，距今已有3000多年的历史了。不过真正意义上的加工绿茶，应该从公元8世纪蒸青制法被发明后开...
秋，是一个品茶的季节茶事里，总是有许多心情际遇往日的思绪，人间的缘分，纷纷扰扰总能在茶里浸润，散漫开来泡一壶茶，在秋天等你品茶如同品人生先苦后甜，先淡后浓然后至淡而意尽泡一壶茶，在秋天等你秋色中一杯清...
茶中有风骨片片皆灵慧喜欢在一个阳光奢靡的午后饮茶。 --之所以说这阳光奢靡，是因为那恰到好处的大气透明度、天气、温度在北方非常稀少，极难见到，只能去"遇"，用缘去遇。另外，还得再减去俗物繁杂事事关己之时...
茶之饮报章杂志近年来以"茶"命名的副刊或专栏，可谓火矣。诸如：茶话、茶坊、茶舍、茶座、茶馆……总离不了一个"茶"字。 这是社会心理的一种曲折反映，人们需要放松，闲适，友谊交流，与人为善；茶就成了人情味的...
汉民族的饮茶方式,大致有品茶和喝茶之分。大抵说来，重在意境，以鉴别香气、滋味，欣赏茶姿、茶汤，观察茶色、茶形为目的，自娱自乐，谓之品茶。凡品茶者，得以细啜缓咽，注重精神享受。倘在劳动之际，汗流夹背，或...
近来喝观音较多，初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，"功夫"还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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