客夸余曰:君亦知普洱之茶乎?大川之原,孕此珍草。岂惟渴羌,老饕是宝。触詟饮之而思食,侏儒得之而消饱。若有头羹骨饭,油蒸粽熬,托胎抹肉,奶房扑刀,饱吃大啜,赤舌如烧,脏神踧踖,五穷骇逃,绶带捧腹,彭亨逍...
红枣枸杞茶提到熬夜,似乎成为上班族不可免除的事情,因为工作需要而不得不被迫熬夜,然而熬夜最易使人快老,伤肾也伤脾,尤其是女生熬夜更让人憔悴。如果不好好保养,别说白了少年头,连面容憔悴、皮肤粗糙、鱼尾纹...
小编有十几年的饮茶经历,正所谓老茶痴者,古人称为茶老饕(tāo)、茶老虫。小编想,茶虫想必是受了口嗜之欲,对茶味入了迷,所以变得一日不可无茶。因此小编将老茶头中的精华--碎银子的特点及优点与各位茶友分享。...
茶汁入膳满口香医学上,茶对人体的健康有益已经毋庸置疑。在东南沿海和港台,那里的茶叶不仅能喝,而且还能成为独特地道的茶宴风味餐。以茶入菜,感觉上会清新、自然;吃完茶餐,人们即会觉得口齿留香,且这是绿色食...
"光绪年间普洱熟茶"假茶写着"中茶牌圆茶"等字样的普洱(假茶)行内人士曝普洱茶造假内幕普洱越陈越香,被称为"可以喝的古董"。然而,记者近日在某茶馆看到一饼普洱熟茶,写着光绪年间造。这引起记者的好奇与疑问:古...
文革普洱茶题记:望着杯中明艳通透的茶汤,红色基调中泛着一抹琥珀的金黄,楚楚动人,好似《归来》中陆焉识的眼神,耐人寻味…… 电影《归来》大热,我也前去凑了个热闹。影片讲述了一个离乱纷飞的年代,一则感人...
英国人喝的红茶好似咖啡,又加糖又加奶的,简直在折磨我们的茶文化,中国人往威士忌里加冰绿茶算不算一种报复呢? 不久前去云南爬了一次茶山,主题是普洱茶的亲身体验,这不是什么移情别恋,酒徒与酒鬼的区别在于...
在这个日渐苍茫的世界上,再没有比每天雷打不动来一泡老茶更为重要的事情了。当然啦,哥只喝普洱。生茶。如是乔木茶则更好。 一盏茶让日子从此风云不度。 我在想,如果有一天连普洱茶都不再让人信任,那么...
我自幼生长在台北市贵德街,这条长505米的街道,孕育了台湾的茶业,并使它发展,从而走上辉煌之路。随着经济的发展,如今的贵德街早已没落,但它在历史轴线里,却留下了难忘的文化记忆。我的茶缘在此地开始,那已是2...
中国人自古会享受,吃喝不分家。喝酒必配下酒菜,吃茶自然也要茶点,茶吃爽了,肚也三分饿,此时来份茶点垫垫饥,最是舒坦。由于地域广阔,历史漫长,中国茶点是个庞大的话题。这次我们就从地域为划分,浅谈各地的特...
基本上,我算是一个咖啡和茶通吃的人。虽然同时兼有这两样爱好的人并不多,但茶和咖啡其实都是关于"品味"的玩意,这玩意的背后也着实有着一番大学问。 在中国要寻觅一杯好咖啡并不是一件易事,现今被追捧的那...