山川锺灵气，物华自毓秀，南方有嘉木，天下重普洱。澜沧江岸春先至，茶马古道流香久；飞花点翠银生城，彩霞绕树版纳州。巴达碧虬连云，邦崴苍龙接畴；南糯山八百年风雨，千家寨两千度春秋。自来百濮儿女，世系绵邈；...
先尝尝南诺山。普洱生茶变化万千，中后期转化奇幻无穷，各有各的好，所以上手一款茶必须开新，不求牢记最初口感，只愿曾经感受即可。茶砖的正反面，用料不错，干茶透香。由于新砖紧实，不得已上木锤。开砖以后发现内...
清代开始，就废弃了一切茶叶禁令，允许自由种植茶叶，或设捐统收，或遇卡抽厘，以讫于民国的茶政。从此可看出：茶是人民不可缺少的主要饮料，所以才视之为："开门七件事，油、盐、柴、米、酱、醋、茶。"中国茶道在"...
在清代，垂帘听政的慈禧太后因曾住在紫内西宫，遂被称为"西太后"。她主宰同治、光绪两朝军国政要，统治清代达48年之久，极尽豪侈挥霍之能事。她喜爱饮茶，是视饮茶可以美容，作为众多的美容秘诀之一。 慈禧的...
37岁的王飞彪，每当有顾客进出他的茶叶店，总是操着一口上虞口音的海宁话，热情地和来人拉拉家常，聊聊天。从1989年来海宁摆地摊卖茶叶开始，王飞彪就和海宁结下了不解之缘。 如今，20多年过去了，王飞彪已在...
常有人问我，好的熟茶到底是个什么味。熟茶于我最基本的要求仍然是浓。更高的要求，我个人最推崇的＂浓中带清＂。我有一款大雪山的熟茶，刚刚做出来，因为红色是太多中国人喜欢的颜色，就给了个名字叫＂中国红＂。这...
欣赏紫砂壶必须从爱壶、玩壶入门，在使用、玩赏中，了解什么是正宗紫砂，紫砂泥原料的性能、化学成分、分子结构、吸水率、透气性，紫砂壶泡茶、注茗的功能，壶的构造、艺术风格、名人、名作、历史沿革、流派等等，并...
宋代饮茶法 到了宋代，盛行的是点茶法。点茶程序为炙茶、碾罗、烘盏、候汤、击拂、烹试，其关键在候汤和击拂。点花法是在唐代阉茶法基础上发展而成的。陆羽《茶经》说："花有粗茶、散茶、末茶、饼茶者，乃斫、乃...
在日常生活中，懂茶、会茶艺的人会更受欢迎一些。茶艺是不仅高雅而且安静，有着悠久的历史。懂泡茶且长泡茶的人能让人觉得更容易接近和喜爱。心神静，易相处茶比较适宜于安静的环境，常在安静的环境中，心态也会变得...
带着对古茶林神秘的向往，我们一行驱车来到马关县古林箐瓢厂村，开始了探访古林箐古茶树林之旅。从马关出发，两个小时的路程，一路上风光旖旎，车在山路上环绕而行。观云海、探古茶林是古林箐的一大特色，当我们穿行...
有个朋友开始喝茶大概要追溯到上高中的时候，因为生活在内蒙古，最直接的茶饮便是用按外形分类称之为紧压茶的砖茶与牛奶熬制而成的奶茶。几乎每个周末都会应邀去邻居蒙古族阿姨家喝茶，一大锅香喷喷的茶奶，配着风干...
1、望天，比在别的地方更易体会什么叫白云苍天，尽管看过之后并不能像大文豪沈从文先生那样专门写一篇《云南看云》。2、听昆明人饶舌般地说话，不嗲也嗲了。3、到云南师范大学看西南联大的影子。4、坐豪华火车专列从...
石昆牧老师，知名普洱茶人，首届"全球普洱茶十大杰出人物"之一，以丰富渊博的茶品知识、精湛入微的品鉴能力、独步业界的拼配能力和"于无疑处有疑"的治学精神在普洱茶领域享有极高声誉。著有《经典普洱》、《经典普洱...
9月16日晚19点左右，超强台风"山竹"引起强降雨，致珠江水倒灌广州芳村南方茶叶市场。芳村经历了一个不眠之夜，哭声和车子警报声响彻夜空。 昨夜芳村的灾情，让人痛心。 截止发稿，芳村水位已退，无人员伤亡，据...
9月16日晚19点左右，超强台风"山竹"引起强降雨，致珠江水倒灌广州芳村南方茶叶市场。芳村经历了一个不眠之夜，哭声和车子警报声响彻夜空。 昨夜芳村的灾情，让人痛心。 截止发稿，芳村水位已退，无人员伤亡，据...
我本人对于普洱茶的仓储并无具体的操作实践，但是经营普洱茶时间长了便接触到了各种类型的仓储形态。久而久之，站在经营者、经手人以及观察者的立场上体验揣摩，形成了一些看法，未必准确，可供参考。 一、要...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
