初听蛮砖,总觉得少数民族气息太过浓重,"蛮夷之地"也一直在脑海中跳跃。但是细想又觉得这背后似乎藏着与砖有关的故事,于是查询资料,果然,蛮砖是因为当年诸葛亮在此地埋下铁砖而得名。如此,蛮倒是跟"野蛮"扯...
六大茶山里,蛮砖常常会被人们忽略和忘记,现存的典籍中,这座茶山的记载也廖若晨星。在普洱茶辉煌的舞台上,其它的古老茶山或长或短地演绎过重要的篇章,只有蛮砖静静地伫立在时间的深处,笑看着茶事的兴衰。 也...
我是一片普洱茶,我的字号有很多,但唯一不变的是我安生立命的根本:"越陈越香"。我出生在云南,我生长在云南。我出生的时候并没有显赫的背景,甚至说我出生的地方就在荒凉的坡野上,这注定了我以后的发展只能靠自己...
六大茶山里,蛮砖常常会被人们忽略和忘记,现存的典籍中,这座茶山的记载也廖若晨星。在普洱茶辉煌的舞台上,其它的古老茶山或长或短地演绎过重要的篇章,只有蛮砖静静地伫立在时间的深处,笑看着茶事的兴衰。 也...
最早在历史文献中记载普洱茶种植的人,是唐代唐懿宗咸通三年(公元862年)曾亲自到过云南南诏地的唐吏樊绰,他在其《蛮书》(约成书于咸通四年即公元863年)卷七中云:"茶出银生城界诸山。散收无采造法。蒙舍蛮以姜...
抚仙湖上清风送爽,风儿把踏浪的人,顺风顺水送到"乡里香"农家的大堂中央。回首望,万项碧波还在后浪推前浪,放眼看,天高山远湖面宽。泡一壶"九甲春香",文友们杯起杯落,追忆古人的诗词美,韵绵长。从魏晋竹林七贤...
无量山茶树资源的特点十分鲜明:一是无量山茶树从野生型、自然杂交演化到现代群体品种,每一个演化形态的茶树都能找到相应茶树植株,茶树种质资源十分丰富,是一个茶树品种资源演化的自然博物馆。二是无量山野生茶树...
关于茶的地理位置:南涧彝族自治县地处北纬24°39′~25°10′,东经100°06′~100°41′,位于云南省西部,大理州南端,地处澜沧江中游和哀牢山之首与无量山北端,国土面积1731.6平方公里,山地面积占总面积的99.3...
茶最彻底的内涵是静真、淡然。文人把茶比作女子,只是一种浪漫情怀的抒发而已。其实文人们真正崇尚的,还是茶给他们那种超然物外的洒脱。"欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人",每一个女人都是一道佳茗,每一个女人都有...
唐朝学者樊绰于864年在其所著《蛮书》中说:"茶出银生城界诸山,散收无采造法,蒙舍蛮夷椒、姜、桂和烹而饮之。"是普洱茶也是云南茶见诸于史籍的最早最可靠记载,"银生"即现在的景东,是南诏国"银生"节度府所在地...
发乎神农氏,香叶遍五洲;五千年茶史,韵味满天涯。自神农氏发现茶至今近5000年,茶的传播和发展贯穿中国文化发展和传播,无论是远在汉朝的班超西行,还是清末的中英茶叶贸易;无论是中国领导世界时,还是民族发奋...
"蛮砖"一词,自明末清初以来,几乎凡是涉及普洱茶"古六大茶山"的史籍、散记,都会提到。曼砖古茶山,又称蛮砖,现称"曼庄",为普洱茶古六大茶山之一,位于今勐腊县象明乡南部,包括今象明乡的曼庄、曼林两个村委会辖...
景东无量山是最适宜生长茶叶的地方,茶叶自然生态,品质第一。无量山地处纬度偏南,即在北回归线以北附近,属南亚热带季风气候。山高谷深,峰峦叠嶂,江河纵横,坡向各异,海拔高差悬殊,地貌复杂,气候垂直变化异常...
说到普洱茶,就不能不提云南勐腊的"六大茶山",那是普洱茶这个茶品种的发源地,从普洱府成立到清朝的终结,古六大茶山一直都是清代宫廷指定的贡茶和官茶收采地,而如今,六大茶山又是普洱茶爱好者与投资者心目中的洞...
女人爱茶,大多追求的是一种格调,一种生活的品质。凝视精巧的茶叶在水中翻腾、绽放,品味茶水从苦涩逐渐转向清香甜美,如同观看自己在人生舞台上的表演,感受生活如茶香般沉稳隽永。 茶最彻底的内涵是静真、...
今天开始我们聊聊普洱茶产区,包括具体山头都会在之后讲到。对于普洱茶来说,原料永远是最重要的,好原料才能造就好茶,普洱茶三大产区为:临沧茶区、思茅(普洱)茶区、版纳茶区。按照茶区总体的品质排名:版纳第一...
云南的西南部是著名的盐、茶产地,创造了"以盐兴茶"之传奇。 景谷县有凤岗、香盐、抱母等盐井,镇沅县有按板、恩耕、大山、大井等盐井,宁洱有磨黑、石膏井等盐井,勐腊有磨歇等盐井。这些地方是滇西南著名的...
我不懂喝茶,小孩的年代身边喝茶的人太少,北方不产茶,村里的老百姓喝什么茶?还不如给喝碗糊糊实在。有模样的所谓沏茶,须是家里来了亲戚,还得是要招待抽烟喝酒的男亲戚,方才洗洗博山产的长嘴细把大瓷壶,一把茉...
普洱生茶饼 普洱熟茶饼 普洱饼茶的起源迄今仍是一个未解之谜。我这里所说的普洱饼茶,其旨却并非是就饼茶说饼茶,而是以饼茶作为一种类型标志,就此用来论说普洱型各种紧压茶,包括普洱沱茶,普洱方茶,七子饼茶...
西双版纳,意为"十二个千亩(十二,傣语读为"西双","版纳",意为"千亩",即一个征收赋役的行政单位)。整个西双版纳现有古茶园8.2万亩,分布于两县一市的19个乡镇100多个村寨之中。版纳茶区是普洱生产历史最悠久,产...