金银花的茎、叶和花都可入药,具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。新鲜的金银花带清香,含水量花蜜较多,农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。鲜花茎晒干或按制绿茶的...
一、普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水、纯净水或家庭用水,水温以90℃-100℃为佳。 二、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若2-3人,可取普洱茶8-10克,5人以上...
江湖风云变幻,不会因为你的恩怨情仇少一分,也不会因为你的喜怒哀乐多一分。江湖儿女,侠骨柔情,快意恩仇,从来都令人羡慕不已。行走江湖,古道热肠,怎能少了一剂仙香侠骨之气。 每一个人的心中都有一个江...
芽是茶树枝、叶、花的原始体。芽位于枝条顶端,称为顶芽;着生在枝条叶腋间,称为腋芽。顶芽和腋芽,统称为定芽。另外还有生长在树干茎部的不定芽,又称为潜伏芽。潜伏芽在树干发生之初就存在,虽然由于树干的粗壮而...
潘坚,资深茶人,国皓茶业的创始人。从事收藏以及加工普洱茶多年,在普洱茶的品饮以及制作方面有着独到的见解。今天潘总要讲的是:如何冲泡古树普洱茶。 古树普洱茶的冲泡方法是很有讲究的,但很多人不了解普...
读一篇文章,作者描述自己家乡田野之上飞过的一种鸟,叫声奇特,听起来仿佛在说"吃杯茶,吃杯茶,不如归来吃杯茶"。读到此处怅然而叹,人生的禅机,尽在这飞翔生灵的吟咏之中,而红尘劳碌的人们,却少有人听懂。...
"一苦二甜三回味",白族人跟你聊三道茶,说的似乎不是茶而是人生。话语或者文字的叙述总是抽象的,除了想象,无法得到直观的感受。只有真正体验过,才能领悟到其中蕴含着的真谛。 多年前生活在大理。一位大学...
现在,"班章""易武""景迈""昔归""冰岛"在茶界已经是让人熟的不能再熟的词汇了。初接触茶,最先接触的,一直迷信的,也集中在这些著名的山头概念。然而,再往后走,就会发现,好茶很多。并不只集中在这几个山头。有一...
中国人自古会享受,吃喝不分家。喝酒必配下酒菜,吃茶自然也要茶点,茶吃爽了,肚也三分饿,此时来份茶点垫垫饥,最是舒坦。由于地域广阔,历史漫长,中国茶点是个庞大的话题。这次我们就从地域为划分,浅谈各地的特...
回族主要分布在我国的大西北,以宁夏、青海、甘肃三省(区)最为集中。回族居住处多在高原沙漠,气候干旱寒冷,蔬菜缺乏,以食牛羊肉、奶制品为主。而茶叶中存在的大量维生素和多酚类物质,不但可以补充蔬菜的不足...