中国茶产品工业化进程提速 她-- 提起王秀兰,很多北京的老茶客都知道这位在茶叶界工作了近40年的传奇人物。从干茶叶这一行开始,王秀兰就明白"要做茶,先要学会做人",因为人品如茶品,只有这样才能占领市场...
原标题:浙江政协委员建言:以茶文化力推茶产业化进程中新网杭州1月20日电(汪恩民 胡丰盛 涂艺)中国作为茶的故乡,几千年来不仅积蓄了大量关于茶叶种植与生产的物质文化,更积累了丰富的有关茶的精神文化,形成特有...
"洗茶"一词始用于北宋,原归于茶叶采制进程用语,后延伸至饮用进程中。而鲜叶从茶树上采摘下来今后通过初制、精制,其间有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等,不只取得茶叶等第,并且到达清洁标准。其间偶有...
黑茶是由黑曲菌发酵制成。因为它在发酵进程中发生一种普诺尔成分,然后起到了避免脂肪堆积的效果。黑茶在中国出产历史上十分悠长,首要产于湖南、湖北、四川、云南和广西等地。普洱茶和六保茶等都归于此类。黑茶可直...
一、原始社会神农时代传说茶叶被人类发现是在公元前28世纪的神农时代,《神农百草经》有"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。"之说,当为茶叶药用之始。二、西周据《华阳国志》载:约公元前一千年周武王伐纣时,...
普洱茶有哪些养生保健功能?茶叶是一种健康饮料,常喝能保健养生。喝普洱茶的兄弟经常有这么一种体会,一泡好茶喝完,喝茶者不只仅是感觉器官受茶叶色、香、味、形的影响而愉悦,还包含整个身体的舒服和精力的愉悦。...
网5月26日讯 在前面几篇文章里我说过我擅长于普洱茶的投资分析,但是我最擅长那个呢,其实从我的笔名你就能看的出来,是的,就是发酵,直到现在我仍然从事发酵,之所以前面没有论述几篇有关发酵的文章是出于保密的原...
近年来,凤庆县立足"以茶富民、以茶兴县、以茶扬县"定位,坚持把茶产业打造成为凤庆农业现代化进程中最具特色的靓丽名片。目前,全县茶叶面积30万亩,产量3.5万吨,其中红茶产量占80%,产值18亿元。...
普洱茶的甜味是怎么形成的茶的甜味即品饮时的甘味,茶之回甘,是由苦涩构成对口腔的影响而排泄的唾液与茶汤内含物质的归纳效果发生的一种回味。甜味物质的存在对普洱茶的苦涩味起到了必定的掩盖和调味的效果,对茶汤...
新买的壶在运用前,可以先放些茶叶用沸水泡一下,多泡几回更好,再里外刷洗洁净,将壶内残留的砂粒彻底肃清。用泡过的茶叶擦洗比拟好(由于有些商贩,在出售茶壶时,能够会给茶壶"化化装",用上面所讲的办法可以肃清...
泡一壶茶,着一身素衣,选一曲喜爱的音乐,截一段蓝色的心境,望着窗外的夜空任屡次幽香升腾环绕。回想那曾有的神往,品尝已拥有的温暖,想能捍我心灵的言语,笑人生的洒脱和高兴。嗅着茶的甘美,望着杯中悬浮的...
茶艺,是艺术地泡茶和品茶进程,茶艺的艺术表现进程与自己的艺术涵养有着亲近的相关。 一、茶艺姿势与做法涵养 茶艺所表现出来的艺术姿势,包含几个方面。 1、自己的坐姿、走姿,要显得文雅、正经、稳...
岁月悠悠,昨天已经过去,今天已经开始,明天还不确切,最有把握的是当代正在进行的今天。当代社会的一切精神与物质是人类进步和社会发展的产物。当代普洱茶特色文化是普洱茶产业随着历史的进程衍化发展的结晶。岁月...
茶叶变质,陈化是茶叶中各种化学成分氧化、降解、转化的结果,而对它影响最大的环境条件主要是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。 1.温度 氧化、聚合等作为一种化学变化,与温度高低紧密相连。温...
紫鹃茶园中细雨蒙蒙,茶树随着微风轻轻摇曳,温度、湿度、海拔等环境信息也适时出现在数十公里外的电脑屏幕上--这是通过"数字茶山"工程看到的景象。19日,这项旨在推动科学普洱进程,实现普洱茶种植、生产、科研信...
近年来,景谷傣族彝族自治县民乐镇加快白茶产业发展,在提升茶叶品质上下功夫,加快生态茶园建设进程,白茶成了当地百姓脱贫致富的产业之一。 发展中,民乐镇还以大村秧塔村民小组大白茶文化为主线,围绕周边...
网3月25日讯 为推动云茶产业的电子商务进程,云南省民族茶文化研究会于7月份成立了电子商务专业委员会,整合了传统互联网、移动互联网以及智能手机的应用、自主研发了"茶商宝"三维合一网络商务平台,为广大茶企、茶...
在茶文化的发展进程中,各类饮茶器皿也层出不穷,其中与紫砂壶尤其紧密,因紫砂壶泡茶,使用的年代越久,壶身色泽就愈加光润古雅,泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨,甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。根据科学...
肇始于30年前的改革开放大潮,激活了中国商业文明的更新进程,大量商界领袖、新兴行业、名优企业品牌的涌现,带动着日渐丰润的商品经济。回顾短短三十年历程,可以将中国式的商业进化划分为"制造"、"资造"、"智造"三...
网6月28日讯 中国又一处文化线路遗产茶马古道加快推进申报世界文化遗产的进程,目前正在加快制定茶马古道申遗工作框架、路径、项目实施等行动计划。记者从26日在贵阳召开的第一届中韩茶文化与茶产业国际化发展战略...