--云南茶祖茶业公司切断传统锅炉污染网9月25日讯 首次将太阳能引进传统普洱茶工艺中的每一个环节,彻底切断传统锅炉燃煤污染源,引领传统普洱茶产业清洁生产,这是记者日前在云南茶祖茶业有限公司(以下简称"公司")...
网11月26日讯 普洱市"云南茶祖茶业有限公司"在省内率先将太阳能引进传统普洱茶工艺中,消除传统锅炉燃煤污染源,促进茶产业清洁生产。一直以来,普洱茶在生产过程中需要燃煤锅炉提供蒸汽,不仅带来环境污染,也不适...
汽锅的前身是陶制火锅。汽锅鸡的前身是杨林鸡。早年,云南杨林。建水等地用名贵药材冬虫夏草偎仔鸡,叫"杨林鸡",煨鸡的陶制火锅叫"杨林锅"。杨林锅产于建水,建水陶器已有千年以上历史。在清代,陶工师傅潘金怀用红...
佛家禅语有云:喝茶去!此乃是让学人截断想念,真性自然显露!而于我而言,喝茶去,只会在脑海里生出这样一幅画面:在那幽暗的老茶馆,烟雾缭绕的晨曦中,一壶清茶,两个白瓷杯子,再来上一盘老作坊蛋糕。嘬一口大叶...
本世纪初,美国科学家J.布洛克曼主编了一本书《未来五十年》。它是由二十五位学者各自的原创论文组成,其论文的核心是作者各自领域的"未来五十年"的科技展望。未来五十年的科学进步将如何改变我们的世界?在我们熟知...
在西方,最早从中国传入茶叶的是俄罗斯,从中国经过蒙古草原到俄罗斯大地,曾有一条"茶叶之路"。俄罗斯人发明了煮茶的"茶炊",类似一个小锅炉,一般用铜制,中间生炭火,上面有一个煮茶的茶壶,下面有一个龙头,煮好...
5月23日讯 5月22日上午8点,雅安市名山区西藏朗赛茶厂总经理王博按时赶到厂区。为了赶制明天即将发往拉萨的3000件藏茶,企业必须加足马力。特供给藏区的茶叶95%以上来自雅安,而在雅安像朗赛这样的藏茶生产企业共有9...
国家绿色经济试验示范区 如何在习近平生态文明思想的指引下,加强生态环境保护、实现绿色发展、建设生态文明,推动习近平总书记对云南"三个定位"在普洱落地生根,以全绿的普洱展示国门形象,服务"一带一路"建设,...
当水至一沸时,即加入适量的盐调味;到第二沸时,先舀出一瓢水来,随即环激汤心,即用茶箸在锅中围绕搅动,使沸滚均匀,同时当出现水涡时,就用一种量茶末的小勺叫"则",量取一定量的茶末,从漩涡中心投下,再用茶箸...
查看图集怎么处理受潮的茶叶? 1、把受潮的茶叶放在干净的铁锅或烘箱中用微火低温烘烤,边烤边翻动茶叶,直至茶叶干燥发出香味,便已妙手回春。 2、按茶区农民的经验,最好用煮过稀饭的锅,不要用水冲...
所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。 而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今...
开展生态茶园改造、推广太阳能集热制茶、制定古树茶识别标准……近年来,普洱市多措并举,完善普洱茶生产加工各环节的全程监管,构建起普洱茶"从叶子到杯子"的质量安全保障体系,推动普洱茶提质增效。今年普洱市...
普洱茶的生命周期,从毛茶开始,直到进入你口中,可能一两年,也许二三十年,期间,品质不断变化,在某些阶段甚至出现了失真现象。所谓『失真』,也可以理解为,普洱茶生命历程中特殊的变异。许多茶友在各种场合,都...
网3月30日讯 一大早,富阳市三桥镇拔山村的空气里,开始飘出茶香。富阳市供电公司青云营业班班长何惠林早早来到村里。"眼下正是炒茶关键时期,村民一年的收入主要就看这个月。"拔山村因土质、气候与龙井梅家坞相似,...
功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代在广东的潮州府(今潮汕地...
网3月30日讯 3月17日下午,记者在南涧县得胜工业园区看到,一块占地30多亩的土地上一座4983平方米加工厂房已建成,厂房内工人正在进行最后的精装修,5730.1平方米综合楼正在建设中。施工现场,工人们有条不紊地工作...
我在潮州所见,商铺、酒店、乃至家家户户都备有工夫茶具,每天必定要喝上几轮。据说侨居海外的潮人,也仍然保持着品工夫茶的风俗。可以说,有潮人的地方,便有工夫茶的影子。在这里,品茶已不是达官贵人、文人雅士的...
见过普洱古树的人,一定都会被她深深感染被她深深感动吧。那是上百年的岁月,雕琢出她遒劲弯曲的身型。她不似杨柳那般妩媚,却处处透露着美--一种历久弥坚的美。不知道多少岁月无声流过,她就那样静静站着,枝干长成...
柏月辉是土生土长的徐家沟村人,祖上几代都是茶农。30年来,他坚守传统,采用"三炒三包"的技法制作这种特殊的手工黄茶--黄芽。 200多度高温的铁锅里,一双青筋鼓胀的大手在锅里快速灵动地翻炒近万颗鹅黄色茶...