几年前我去过云南大理,在欣赏沧山洱海旖旎风光的同时,最使我难以忘怀的是那令人回味的"白族三道茶"。很早以前就听说过大理有"白族三道茶",但具体内容不太清楚。这次能在云贵高原明珠洱海的船上观看"白族三道茶"歌...
世间万物,大凡牵扯到"缘",都有一定的偶然性。喝茶的人何止亿万,但是结下"茶缘"的,为数却不多,这是曹鹏的观点。细一琢磨,很有几分道理。 茶,并不高贵,就在寻常百姓家。"柴米油盐酱醋茶","粗茶淡饭"是...
网3月16日讯 经过专家学组历时一个多月的梳理、初评、复评和终评,"2016中国·大理国际茶花大会"会徽、会歌、吉祥物和宣传标语评选结果近日揭晓。会徽为"2016及大理相关元素创意",吉祥物为"阿鹏金花",会歌(曲)为...
昆明藏家有福了!昨天,56岁的藏友杨金荣联系本报说,自己收藏了40年的紫砂壶,目前已有300多把,其中1/3是明、清时代的,还有1把顾景舟、几把蒋蓉的作品,现在想要对外公开出售。 触手能清晰感受粒沙,栩栩如生...
古树茶,琥珀汤,隐含着多少恩怨情仇,山泉水,紫砂泥,凝聚着一颗颗赤子丹心,时光在普苍山的云萦雾绕中流淌,爱恨于普洱茶的山香陈气间纠缠,看凡人喜怒哀乐,论茶道自然而然,唯有坚守道义,坚守正途,方能感悟茶...
古树茶,琥珀汤,隐含着多少恩怨情仇,山泉水,紫砂泥,凝聚着一颗颗赤子丹心,时光在普苍山的云萦雾绕中流淌,爱恨于普洱茶的山香陈气间纠缠,看凡人喜怒哀乐,论茶道自然而然,唯有坚守道义,坚守正途,方能感悟茶...
图片中最右人物为吴云兵 吴云兵:说茶不止 一个理工奇人、文学才子,拥有多项发明专利的人,他与普洱茶如何结缘? 出生于云南滇东北的吴云兵,家乡是云南最著名的穷乡僻壤会泽,古时与乌蒙昭通连片被称为"...
毛云生现任勐海县云海茶厂厂长、西双版纳州茶业协会理事毛云生先生,是勐海茶厂上世纪70年代初就进厂的老职工。他出生在其父所在的勐海茶厂,泡在浓郁的普洱茶香中长大成人,16时就子承父业,进入勐海茶厂制茶车间当...
湖南农业大学茶艺表演队: 指尖茗香传递茶艺魅力茶艺表演队1992年我校首支茶艺表演队成立,历经23年,共发展成员200余人,团队现有成员20人。校茶艺表演队在2010年首届全国大学生茶艺技能大赛中获得团队组、个人组一...
1月9日,北京。国家科技奖励大会。刘仲华再一次站在了这个象征着科技工作者无上荣光的领奖台,由他领衔研究的科研成果"黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用",获得了2016年国家科技进步二等奖。8年前,刘仲华主持...
"六山古茶花奖"第四季主题征文活动开始了,本期的主题是谈谈大家有关买茶存茶窍门的话题。在开始本期话题之前,我想先问问大家喜欢什么类型的茶?红茶,绿茶,白茶还是黑茶呢?在茶的选择上,我想表达的观点是,为着...
1、除掉金属制的茶隔上的茶垢,使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,如用中型清洁剂也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。2、除掉茶杯或茶壶上的茶垢,茶杯、茶壶用久了,就会由大量茶垢,用海...
中华茶道博大精深,其营养价值和健康理念被国际所承认。当下,茶叶品种的琳琅满目,让消费者不知如何选出适合自己的好茶。选对茶、选好茶不选贵的茶。当今,有很多人认为越贵的茶越好,其实这是个误区。一个真正爱茶...
茶即是生活,选择适合自己的茶,过适合自己的生活。人这一生,不过是在不断地遇见。新的人、新的事物、新的茶。大多数人会问自己一个难题:我到底该选择什么样的生活,我该喝什么样的茶?然而,人这一辈子,无非就是...
春夏秋冬的茶都有什么不同?春茶苦夏茶涩要好喝秋白露古人有言:"春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。"对铁观音的品质描述中又有"春水秋香"的说法。且不说这些描述是否准确恰当,可见在人们的认知中,不同季节的茶具有...
以前,总是认为,能泡得一手好茶的女子,一定是那种温婉的女子,没想到,自己在茶香里浸泡了6年,现在虽然不如那些专业的教授茶艺的老师,我的生活早已是不可一日无茶了,每当和朋友们聊茶,是件享受的事情,那种骨子里对茶的...
原标题:好茶的四个标准现在市场上的茶可谓五花八门,六大茶类、十大名茶再加上不同工艺加工的酸味、正味及每一类里的深层次划分,茶品之丰富已经让我们眼花缭乱!可怎样的茶才是最好的呢?好茶有四个标准。 1、健康...
人们在品普洱茶的过程中,常常以为,只要茶带有苦涩味,就是不好的茶了,但其实这个是不完全正确的。茶叶带有"苦涩味"的原因主要有两种:一是茶叶自身的苦味物质、涩味物质作用的结果,二是病虫危害导致的。因此不能...
土家人视茶叶为灵物,认为山有山神,茶有茶神,形成了本民族独特的茶文化。神圣的敬茶土家人禁忌将茶泼在地上,否则即玷污茶神。抓茶叶要"净手",即先洗手然后才能动茶叶。"茶不欺客",倒茶时依顺序,一杯一杯端给客...
很多人都喜欢喝茶,但是杯子上的茶垢却很难清除,茶具内壁长出的一层茶垢,含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。它们在饮茶时带入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸...