经过长期反复试验，在潮湿的气候环境中，紫陶茶罐会把普洱茶保护的非常完好，不会受到任何潮湿带来的影响。建水紫陶茶罐不上釉，而且也从不刻意的在盖口做密封处理。所以陶器是具有微透气性质的！因为建水陶链接的泥...
茶区在鲜叶采摘后，及时收青，置于阴凉干净处，防止风吹日晒，叶温升高，保持新鲜度。加工制作安溪铁观音的制作综合了红茶发酵和绿茶不发酵的特点，属于半发酵的品种，采回的鲜叶力求完整，然后进行凉青、晒青和摇青...
浅谈普洱茶存放 各位喜欢普洱茶的新老茶友，对于普洱茶的存放，一直是一众茶友比较关注的问题。细心翻阅各网站相关文章，对普洱茶的存放描述不多。今发帖专门讨论这话题，志在各大大及茶友共同探讨。如有异议，请各...
在年轻的大地上，风在流浪，远山的叶子反复吹奏时光的声音，我把一天的情绪留给时间让一杯茶，提醒我，除了诱惑或爱心回到上游，看茶叶在季节，添加我的生活元素此刻的感受，有一壶茶的冲动，在灵感中赶路我被绿色的...
二者在饮用上的区别是：老黑茶更加醇厚滑软，茶汤艳红，香气深沉，有着独特的滋味与陈韵；而新的黑茶茶香鲜活，茶汤清澈橙黄，回甘较快，性价比较高。当然，如果觉得新茶的味道不够柔和，也可以保存一两年后再喝，经...
饭后，在茶杯里放了一撮茶叶，来到饮水机前把刚刚烧开的水倒入茶杯里，顿时，干卷的茶叶似乎受不了滚烫的开水的包裹，在杯子里翻卷着身子，就像小孩子受到了委屈，在地上撒泼打滚一样，一个劲儿地往杯子口处漂浮。喜...
云南地处祖国边疆，西双版纳地处云南边睡，山高水险．在古代交通极为艰难，茶叶的外运全靠马帮牛帮，山路上耽搁的时间很长，有的路段马帮一年只能走两趟，牛帮则一年只能走一转，茶在马背、牛背上长时间颠簸，日晒风...
一个好的品种引种到适宜地区种植，其经济效益成倍数提高，但如果引种到不适宜的地区，不仅不能发挥其优良特性，还会会造成巨大的损失。一、注意引进品种的适应性能不同绿茶品种有不同的最适生态条件，其中最主要的是...
安化黑茶的传统产品有：三尖、三砖、一卷(即花卷茶，也称千两茶)。 三尖又称湘尖，即：天尖、贡尖、生尖，以天尖为最好。选用较细嫩的安化黑毛茶，以篾篓为包装，经传统工艺手工精制而成。清道光年间(1825年...
1、选择适宜的种植时间：应选择在茶苗地上部分生长停止而根系生长活跃时期移栽，一般为深秋（10月中旬-11月）或早春（2月下旬-3月上旬），以秋栽最为适宜。2、严把起苗关：起苗前苗田要灌水湿润土壤，以防损伤更多根...
花卷茶是以安化上等黑茶为原料，经筛制、拣剔、整形、拼堆，并经严格检测合格，其中有特殊要求：一是必须是地道的安化茶；二是必须无梗无杂，才能启用制作花卷。花卷茶生产场地、工具原始、古朴，无任何机械可言。盛...
普洱茶防癌、抗癌的机理普洱茶中的茶多酚类物、茶色素、咖啡碱及多酚糖都是生物化学抗癌成分，能起到防癌、抗癌的作用，机理如下：茶多酚有效抑制并阻断亚硝化反应，减少体内亚硝胺含量，抑制致癌物生成；调整致癌物...
百年来，普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良，功效齐全，因此不少茶友都是长期饮用普洱茶，但是长期喝普洱茶有什么好处? 普洱茶的独特风味，奇特功效，还与其有个自然转化的过程有关，转熟后的普洱茶，经过...
关于紫砂壶的专业术语，你了解多少？01、茶山：紫砂壶具有良好的透气性，茶壶长期使用，吸附在壶内的茶迹，人们通常称之为茶山。02、陈腐：亦称之为"养土"，是紫砂泥料最后的一道加工工序，将调配炼制好的泥料用陶缸...
《本草纲目》：普洱茶要长期喝？一直以来，普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良，功效齐全，因此不少茶友都是长期饮用普洱茶，但是长期喝普洱茶有什么好处?普洱茶的独特风味，奇特功效，还与其有个自然转化的过...
黎明前的最后一刻，夜色浓重的似乎无法散去，茶芽在沉睡，等待晨曦俯照抽出枝芽。四下寂静只听见沉重的呼吸声，大白仔细检查洛阳铲上的白泥土，欣喜地朝着大奇用力点头示意，就是这里了。两个人迅速清理好地面上痕迹...
徽州人有以立牌坊为荣的观念 到皖南旅游的人大多对徽派建筑的印象深刻，中国人世代的习俗是有钱后盖房置地添家产，徽州人更有以立牌坊为荣的观念。本地著名茶人老崔曾多次去安徽寻茶，出于好奇，询问过当地人...
"农药茶"给谁敲响警钟(一)？2013年7月底，中央电视台一则题为《信阳茶叶农药残留调查》的报道，又将"农药茶"推向了风口浪尖，成为人们街头巷尾热议的话题之一，越来越多的人开始知道，在喝茶的时候，你还必须小心自...
千百年来，普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良。同时普洱茶的独特风味，还与其有个自然转化的过程有关，转熟后的普洱茶，经过特殊的加工程序，压裂成大小不同、形状各异的茶团，置于干燥处自然阴干。再按运输要...
原标题：普洱茶有刮痕可能是因为发霉 不宜购买吉林农业大学食品工程学院食品安全检测专家、副教授、博士李大军介绍说，普洱茶中是否含有黄曲霉素与其烘干工艺有关，人工烘干的普洱茶基本不会含有黄曲霉素。 熟普...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
