安溪茶好喝人所共知，但是安溪茶是否具有保健功能，却从来没有确证。随着一场颇受茶界关注的评审会的召开，这个问题的答案，向人们展示了常饮安溪茶对于生命健康的诱人前景。"安溪乌龙茶预防食管癌流行病学研究"科技...
饮茶温度，一个容易被忽略的健康问题茶人朋友一般都知道泡茶需要的合适水温，并根据每个茶种来区别对待，以保证最佳的冲泡质量。但很少会去关注饮茶的温度，甚至觉得这个问题很可笑。饮茶温度还需要什么讲究，不就是...
称猴桃茶[组方〕称猴桃50-100克，红枣25克，红茶3克。[功效〕健脾解毒抗癌。适于胃癌、食管癌及各种癌症。[用法〕先将前2味加水约1000毫升，煮开至500毫升，再加红茶共煮1分钟，分3次温饮。并食桃和枣。日 1 剂[注〕...
软化血管：茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化血管。消炎：茶水有收敛、消炎等作用，能预防肠道传染病。茶水可分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响。抗菌、抗病毒...
软化血管：茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化血管，可以防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化。消炎：茶水有收敛、消炎等作用，能预防肠道传染病。煮沸的茶水冷却后，涂在嘴唇疱疹处，...
品尝新茶的注意事项：1、新茶不可急着喝刚采摘下来不到一个月的茶叶，由于未经较长时间放置，其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化，可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。2、饭后别马上喝茶...
茶叶中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质，经常喝茶有益健康。再加上少肉多素，甚至无肉纯素的饮食方式，会更好的促进人体达到最佳的健康状态。经常喝茶会有如下一些保健功效：（1）软化血管：茶水可使血管...
人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异，饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶；虚寒体质者，应喝温性茶。茶的浓淡往往在于水与茶的比例。浓淡要合适才好，从保健...
茶叶中含有多种有益物质，其中犹以茶单宁、茶氨酸和咖啡因最为重要，堪称茶中三宝。 第一宝，茶单宁抗癌 茶叶中的苦味和涩味来自茶单宁，它占茶叶可溶性成分的40%―60%。茶单宁可是茶叶里的"第一大功臣"，它能...
茶在国人眼中，并不是单纯的饮料，而是具有防病保健的良药。喝茶并不简单，要注意的东西很多，今天就给大家介绍茶叶中有利健康的宝贝以及喝茶的禁忌。茶氨酸强记忆茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸。茶叶中生津润...
人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是经过摸索创新，产生了新的品类--黄茶。黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程，是黄茶制法的主要特点，也是...
茶叶有三宝 你知道是哪三宝吗？ 中国人从不曾把茶当作单纯的饮料，茶的运用，最先是药用，之后才是食用。在唐代就有"茶为万病之药"的说法，后世对此倍加推崇。茶叶的内含物质丰富，本文笔者主要和大家介绍其中三种...
黄茶基状 颜色是浅黄色或黄褐色，泡出来的茶汤呈橘黄色，因此被称为"黄茶"。茶性 黄茶性凉；富含维生素、茶多酚、可溶糖等；茶多酚、可溶糖等对防治食道癌有明显的功效。功效 有助于防癌、抗癌、杀菌、消炎等。...
温州黄汤品赏温州黄汤特色：温州黄汤细紧纤秀，色泽黄绿披毫。温州黄汤的外形因种类不同，差异很大，容易混淆不清。有的像白茶类的白毫银针，有的像绿茶类，有的像绿茶类，有的像毛峰。但总的来说，虽然形状各异，其...
如何科学饮茶 茶要好 更要健康 避免这些误区茶为国饮，以茶养生，首先需要科学和正确饮茶。一般要根据年龄、性别、体质、工作性质、生活环境及季节来有所选择、多茶类、多品种地品赏各种茶。▼因人因时选择茶叶茶不...
饮茶对人有好处，但也要适度。饮茶过少，血液中茶多酚的含量比较低，起不到保健的效果；饮茶过量，会增加心肾的负担。 饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。根据人体对茶叶中...
一，新茶不可急着喝。刚采摘下来不到一个月的茶叶，由于未经较长时间放置，其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化，可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。此外，新茶中的咖啡因、活性生物碱以...
茶，被中国人称为"国饮"。喝茶已成了很多人生活中每天的"必修功课"。除了可以放松身心、怡神养性外，喝茶到底有多少保健作用呢？本期，我们请来专家一起为您揭开茶中的奥秘。 茶叶中有三大宝 抗癌、提神、...
铁观音固然有着诸多的功效与作用，但如果饮茶不注意，好茶也会变成影响身体健康的废茶。 1、铁观音的禁忌一忌:空腹饮茶，空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷憎恶爱好。 2、铁观音的禁忌二忌:饮烫茶太烫的茶水对人...
苦丁茶当药用时，如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时，因其体质和病情的不同，饮用的浓度和时间的长短也不一样，一般而言，病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些，时间也...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
