一、原料新鲜松针500克、甘草20克。二、制作方法1、把洗净处理过的松针加冷水下锅煮开后,转小火煮半小时,把煮好的松针水过滤出来。2、把剩下的松针再次加水煮半个小时,滤出松针水。3、重复上面的操作。4、把3...
茶经五之煮凡灸茶,慎勿于风烬间灸,票焰如钻,使炎凉不均。持以逼火,屡其翻正,候炮出培塿状,虾蟆背,然后去火五寸,卷而舒则本其始,又灸之。若火干者,以气熟止;日干者,以柔止。其始若茶之至嫩者,茶罢热捣...
感觉春节刚过,但日历上醒目的"3"字和温暖的阳光,已经带来了浓郁的春天气息。云南的普洱茶季也已经开始了。在云南易武,已经随处可见怒放的花朵,茶农们也开始忙碌起来了。今天就带领大家来探班易武的普洱茶季...
渥堆是什么? 渥堆是黑茶制造中特有的工序。"渥"是指将茶叶洒上水。"堆"是指将茶叶堆起来,合起来渥堆就是指将茶叶堆放成一定高度(通常在70CM左右)后洒水,上覆麻布。 渥堆的作用? 黑茶中这个工艺...
拉佤布傣"一"系列大富赛2015老树茶,来自勐库拉祜族寨子,大富赛。而大富赛属于双江县,一个世代居住着拉祜族、佤族、布朗族、傣族四个主体民族的地方,他们世代以茶为生,敬茶为神。 不同民族对茶有各自不同...
业内人士认为 所有的生产研发在技术上都没问题 关键看市场是否接受 云南曾推出过黄瓜啤酒、姜啤、螺旋藻啤 最终都没坚持 茶要热饮,啤酒要凉喝,前者讲究的是细斟慢啜,后者则要求痛饮而尽。这一...
安化黑茶泡饮技巧之如何醒茶?黑茶从鲜叶通过杀青、揉捻、渥堆、干燥而成为了黑毛茶。当要制成成品如天尖、黑砖、千两茶时,又要经过汽蒸(相当于高温消毒)后再紧压成型而成产品,因此黑茶是最卫生的产品之一。为什...
普洱茶还能火多久?这个问题,不用着急回答。先来看看普洱茶带给人们的好处!普洱茶乃茶中之茶,是暖胃,解脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。 普洱茶有哪些保健功效1、减肥降脂美容防止动脉硬化,茶多酚能够明显抑...
网8月21日讯:生物界是由动物界、植物界和微生物界三界构成的。日常生活中人们往往很少注意微生物界,然而,微生物给生活带来的影响又是极其重大的。在茶叶大家族中最奇特,与微生物关系最密切的就是普洱茶。普洱茶...
一、缘起 2018年11月21日,新茶网发布了一个"2015年拉佤布傣大富赛(人)生茶357克试用评测"的信息,这饼茶最吸引我的不是它的其他信息资料,还是那个包装设计,又一个绿色的葫芦,又是由无数的小绿色片组成...
一之源论述茶的起源、名称、品质,介绍茶树的形态特徵、茶叶品质与土壤的关系,指出宜茶的土壤、茶地方位、地形,品种与鲜叶品质的关系,以及栽培方法,饮茶对人体的生理保健功能。二之具谈有关采制茶叶的用具。详细...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...