古代最早采茶是用来嚼，然后用来治病，进一步发展到做汤喝，最后慢慢转变成饮料。古代文献对茶有着非常丰富的记载，最早的记载是"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶（tu）而解之"，当时没"茶"这个字，用的是"荼"。东汉...
饮茶对心血管疾病如高血压。冠心病等有一定的防治作用。有人通过临床实验证实，一个月中日喝三碗沱茶的人，他们的血脂下降了13%，胆固醇也有所减低，对80名高血压患者进行临床试验，结果有30名患者经用绿茶进行五天...
云南普洱茶今年又添新茶系："寓道和本茗茶"。这款茶系是以瑞士洛桑大学药学博士、博士后、云南中医学院马伟光教授为首的一批医药学专家，经过十年的研究，从云南普洱茶系中开发出的另一款养生茶系。和本养生茶填补了...
记者从首届厦门国际茶叶展上获悉，云南普洱茶今年又添新茶系："寓道和本茗茶"。这款茶系是以瑞士洛桑大学药学博士、博士后、云南中医学院马伟光教授为首的一批医药学专家，经过十年的研究，从云南普洱茶系中开发出的...
12月21日上午9时，浙江大学农学院副院长、浙江大学茶叶研究所副所长、浙江大学茶学系教授、博士生导师王岳飞将在图书馆举行南官人文大讲堂系列讲座之三百零七-- 记者：茶，是中华民族的举国之饮，是健康人类身心...
茶为什么可以叫做"万病之药"？如果说茶能够治百病，大家一定会怀疑或者否定，对不对？但是，"茶为万病之药"这句话绝对正确，怎么去理解这句话呢？我们先回顾一下历史，再了解理论依据是什么。茶叶在我国最早是作为药...
浙大茶博士说：喝茶能多活20年关于茶叶的作用，你有听过哪些？延缓衰老？ 增强免疫？减肥？ 防辐射？ 降压？ 解酒？茶是万病之药？......浙江大学茶学博士王岳飞有过一场讲座快跟着王博士来验证下：王岳飞，浙江大学...
神农茶都 全球楹联征集大赛获奖作品公示"神农茶都"全球楹联征集活动在联界媒体和广大联友的大力支持下，自2013年8月5日开始征集，至10月30日如期截止，共收到来自全国各省自治区以及海外楹联爱好者寄来的稿件共计218...
虽然明朝废止龙团凤饼，但处在边疆地带的云南，或许由于远离京城的原因，借助"茶马古道"的交易继续着团茶与饼茶的生产。云南的团茶与饼茶虽然没有宋代茶品精致，在某种程度上也可说是唐宋龙团凤饼的简单模仿，但这一...
"服药不饮茶"的古今文献考据与辨析安化县鸭耳湖茶业有限责任公司董事长兼技术总监、中国药理学会会员 贺志弘关于服药是否可以饮茶的问题，这些年我曾有过两篇文章就此作过说明，但仍然觉得不足以说服广大消费者及茶...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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