鲁迅先生说过："有好茶喝，会喝好茶，是一种清福，不过要享这清福，首先就必须有工夫，其次是练出来的特别感觉。"会喝茶，不等于会欣赏茶，而会欣赏茶才能喝好茶，方能探知其佳妙之处，从而达到最高的茶艺境界。...
一个苦者找到一个和尚倾诉他的心事。 他说："我放不下一些事，放不下一些人。" 和尚说："没有什么东西是放不下的。" 他说："这些事和人我就偏偏放不下。" 和尚让他拿着一个茶杯，然后就往里面倒热水...
时间流逝对于许多人而言，是一种哀伤甚至恐惧，然而对于一些真正睿智的人来说，却是一种历练，一种馈赠。他们像普洱茶一样酝酿着自己，像红酒一样沉淀着自己，最后变得深邃而厚重，散发出的是厚德载物的大智慧。对于...
"传奇88"VS"宫廷丹珠"2015年澜沧古茶出品了两款纯粹以古树宫廷级原料生产的0088系熟茶，"传奇88"和"宫廷丹珠"，它们有相同相异，以下为大家一一揭晓。传奇882005年开始生产的0088系列，经过十年磨炼，成为澜沧古茶众...
茶器收藏，是一种生活方式古时，"茶具"与"茶器"是两个含义截然不同的词汇，分类相异。然而，随着饮茶方式的逐渐演变，两者的指称及功能皆合二为一。所以，如今我们所说的茶器(茶具)之使用、收藏范围实际已有所缩小，...
茶叶种类繁多，从自然形态的鲜叶到遍布于世界各大产区的各类名茶，每一片茶叶都会给人们带来无尽的享受。享受茶香茶韵，就从选好每一片茶叶开始。 从发现野生茶树到现在，茶叶的形态和加工方法经历了巨大的变革，...
从前的锁也好看，钥匙精美有样子。你锁了，人家就懂了。从前的车马很慢，相思有足够的滋味，你不说，人家就懂了。从前的人们坐在一起，落日平台，春风吸茗，小小一口，也就懂了。古人有斗茶的游戏。三五知己，各献佳...
宋人喜品茶，徽宗更留有《大观茶论》，其中谈到茶的品格和功用："至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得而知矣，中澹闲洁，韵高致静。则非遑遽之时可得而好尚矣。"（赵佶...
宋代煮点法唐人饮茶也喜欢添加葱、姜、橘皮等调味料，如此或许可使茶变得好喝点，但也因加了佐料而使茶的真味被掩盖，无法品尝茶的真香，因此陆羽并不主张加料调味。至宋朝，由于茶的品质不断提高，茶味也越来越佳，...
图为：禅者、音乐家、文化评论人，台北书院山长林谷芳。万松书院正谊堂/供图循着摇曳烛火，拾级几十阶，5月6日晚，杭州万松书院正谊堂，一场由台北书院山长林谷芳先生主持的茶会正在进行。 初夏的夜晚，城市褪去...
福建水仙花名声在外，武夷水仙茶名头也不小。就岩茶而言，武夷水仙属于外来品种。武夷水仙，作为闽北乌龙茶中两个花色品种之一，品质别具一格，"水仙茶质美而味厚"（《建瓯县志》1929年），"果奇香为诸茶冠"。今日武...
云南民族文化对普洱茶的影响意义云南少数民族在千百年普洱茶的栽种、加工、储存和在药用、食用及饮用中积累了无比丰富的经验和技艺，并在与内地文化的交流影响中，形成了各个民族独特和无比丰富多彩的茶文化，并将这...
图为：聊起普洱茶的知识,孙纲信手拈来。本报记者陈莹摄 孙纲在烟台普洱圈里是个另类的人,他是圈里的先行者,经验老道、见多识广、不吝分享。又常常游离在圈外,极少与人荐茶,如果你是普洱新人,爱上他泡的那盏茶...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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