陪泡，不是陪着泡吧，而是陪着泡茶。在普洱茶各大茶城，陪泡，可谓常态。要么小哥坐庄，要么美女执碗（盖碗），要么大叔镇店，要么阿姨嗑茶。大多数是一群年轻貌美，经得起起哄，经得住折腾，百折不饶，永远好脾气的...
投稿chayedajia@qq.com沈阳是闻名遐迩的历史文化名城，因地处古沈水（今浑河）之北而得名(南面有浑河，山南水北为阳)。沈阳地区蕴育了辽河流域的早期文化，是中华民族的发祥地之一。素有"一朝发祥地，两代帝王都"之...
并不是所有的贵的茶都是好茶， 老班章固然为王，却也有人不喜欢； 何为好茶？ 是价格合适、口感适宜， 是愿意每天都喝且无怨无悔。 并不是所有的茶都能够记住， 无非好喝至极、或是难以下咽 ...
在清迈满星叠茶馆经常会遇到老外来喝茶，老外对茶了解比较简单，要么green tea要么 black tea不像国人那么讲究那么苛求。老外喜欢喝咖啡多过喝茶，因为喝咖啡多少有点浪漫有点情调，而喝茶貌似要么粗犷要么小资。我...
对于茶行业来说，品牌早已不是一个陌生的名词，打造和树立茶叶企业自己的品牌，依据市场规律，进行品牌经营，已经成为许多企业自觉追求的目标。立伦品牌策划机构认为，这其中更为关键的是如何在深层次上认识并把握茶...
茶为国饮，老少贫富，无不相宜。打小，无论到谁家串门，或是家里来客，主人首先奉出的自是草木翻腾的一杯热茶。吃茶，自不而然地成了习惯之后，茶便与我朝夕相伴。家在茶乡，过去吃茶，都是本地土产，两三元一市斤那...
茶亦是禅而禅亦非茶"茶"字由三部分组成，"人"处在"草"与"木"之间，对这样一个汉字的臆测，让我在无形之中由茶想到了禅，进而对"茶禅一味"有点儿朦胧的感觉了。 草木者，可以理解为大自然(古人也称之为天)，也可以...
曾听过一句话说有普洱茶的地方就有江湖，老实说普洱茶这个江湖确实存在，但是"江湖"并非由普洱茶所起。说到江湖不免联想到金庸武侠里的名师、侠士和各路豪杰，因为某宝刀宝剑亦或藏宝图秘笈的出现，引发武林间的血雨...
有一天，柏拉图问苏格拉底：什么是爱情？苏格拉底说："我请你穿越这片稻田，去摘一株最大最金黄的麦穗回来，但是有个规则：你不能回头，而且只能摘一次。"爱情就是这样的风景，一方山水只能看一次。你要么在此间常驻...
人们常说:一千个读者就有一千个哈姆雷特。今早读冈仓天心的《茶之书》，读到第一句话就为作者的文采与角度折服。内心萌动一种要写点什么的冲动。因为只看了全书第一个章节:一碗见人情，难免断章取义。可是我的人生就...
满负盛名，未必是好事 班章，因为其独特的韵味而称王，但时至今日，很多人爱的却是班章的名。很多人甚至不了解普洱茶，但却能毫不犹豫地说出班章，至于班章到底是什么滋味，要么一无所知，要么只知它有王者的...
快一年没有喝这款茶了，昨日再翻出来翘了泡泡看，饼的外观色泽较之前开始显现出暗褐色的转化，剩下的靠中间一小块压的比较紧，需要茶针进去顺着巧劲一点点的撑出来，干茶闻起来还是有点淡淡似烟非烟的味道，熟悉，迷...
小青柑在前两年火的一塌糊涂，而本人将整只青柑用盖碗泡却是怎么样也不适口，要么青柑味浓烈刺鼻，要么熟茶味偏浓，清甜味全无。尽在今年，试验出一种量少重焖法来泡小青柑，总算喜欢上小青柑的甜润软糯迷人的口...
爱情中有一种人，清楚自己的"好"，了然自己的"不好"，小心翼翼留住那些"好"，等着都给你。会不会换来自己喜欢的你的"好"？他们看似在意，也不似乎没那么在意，觉得至少还有付出的机会，就很好。这看似纯真的想法，有...
在上世纪90年代末，随着市场经济的发展，国营体质下的普洱茶厂开始了没落，云南地州级茶厂的命运要么被收购，要么被倒闭。由于政策的开放，一部份海外茶人开始不在向广东茶商定货，而是直接追到云南茶厂茶山。云南普...
一杯茶，若是凉掉了，泡茶的人或者喝茶的人总会将茶倒掉，倒入热气腾腾的茶水。泡茶的人这么做是礼仪，喝茶的人这么做是茶凉了就失了原本的滋味和茶香。茶，要趁热喝，才能原汁原味。一个人，若是疏远了，疏远的双方...
在繁忙的都市生活中，有什么能让我们"偷得浮生半日闲"呢？下午茶！答案呼之欲出。 每到下午三四点，人手一杯奶茶已成了年轻人的常态。但是常喝饮料还是不太健康，毕竟奶茶还有个名字，叫做女性杀手。而且，不...
人这一辈子，要么读书，要么旅行，身体或者灵魂，总要有一个在路上。不能随时来一段说走就走的旅行，但一卷诗书，一盏清茶，随处可得。 茶有灵，厌俗，不媚不邀宠。好茶需细品，好事得多磨。窃以为品茶的核心...
小青柑在前两年火的一塌糊涂，而本人将整只青柑用盖碗泡却是怎么样也不适口，要么青柑味浓烈刺鼻，要么熟茶味偏浓，清甜味全无。尽在今年，试验出一种量少重焖法来泡小青柑，总算喜欢上小青柑的甜润软糯迷人的口...
说到蹭茶，茶店主人总是一脸伤不起的表情，其实蹭茶蹭得好，皆大欢喜;蹭得不到位，那就真的彼此都难受，故而蹭茶者的修养很重要!修养一：掌握最基本的茶叶知识蹭茶的第一要素就是掌握基本的茶叶知识。对茶叶了解的越...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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