中国制荼历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮到饼茶、散茶，从绿茶到各种茶类，从手工制荼到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和技艺是重要的...
石瓢最早称为石铫，铫在辞海中释为吊子一种有柄，有流的小烹器。铫从金属器皿变为陶器，最早见于北宋大学士苏轼《试院煎茶》诗："且学公家作名钦，砖炉石铫 行相随"。苏东坡把金属"铫"改为石"铫"，这与当时的茶道有...
Lady Gaga 不仅是风靡全球的流行音乐天后，更以其充满个人特色的时尚触觉红遍设计界。除了音乐和时装，Lady Gaga 还有一个广为人知的爱好：喝茶。只要在网络搜索引擎里输入"Lady Gaga"与"茶"两个关键词，超过 4500 ...
以茶释禅的三个小故事：空茶做歌剧《茶》，印象最深的是去南方的一个尼姑庵里，尼姑师父就请喝茶，把石斛和石杯都放好了，我们三个人坐在那儿准备喝茶，结果尼姑师父半天也没有来。后来她来了，坐下来说："请啊，请...
泡普洱茶的紫砂壶容积一般要比泡乌龙茶的大些。因为云南大叶种茶本身叶片比较大，大一点的壶有利于叶片充分舒展开、内涵物质的释放。泡普洱一般宜选择180亳升～200毫升左右的茶壶，当然也可选择更大一些的壶，视喝茶...
拉佤布傣听起来就充满了民族气息，勐库茶区大富赛，简直就是好茶的代名词，所以拿到这款茶的时候内心是充满了期待，茶叶的香气勾引的我口水直流。 一、外观 饼型圆正周整，背面包褶十分美观漂亮，隔着棉...
拉佤布傣听起来就充满了民族气息，勐库茶区大富赛，简直就是好茶的代名词，所以拿到这款茶的时候内心是充满了期待，茶叶的香气勾引的我口水直流。 一、外观 饼型圆正周整，背面包褶十分美观漂亮，隔着棉...
安化茶叶的足迹--黄沙坪黄沙坪在安化县城东坪下游3公里处，居资江右岸。从县城坐公交车10来分钟就能到达，明末清初期间，此地制茶业兴起，其声誉响遍全国。在清朝后期，黄沙坪已有了"黄市"之称，南至广州，北上汉口...
提起茶，我想每个中国人都会有一堆故事和回忆。一把茶壶，几只茶盅，单是摆在那里就能让人浮想联翩。因为水里泡的是茶，而茶里溶的是人与人之间的关系，而从中又衍生出许许多多的人生故事。 这些故事中，最让...
提起茶，我想每个中国人都会有一堆故事和回忆。一把茶壶，几只茶盅，单是摆在那里就能让人浮想联翩。因为水里泡的是茶，而茶里溶的是人与人之间的关系，而从中又衍生出许许多多的人生故事。这些故事中，最让我难忘怀...
春节吃胖了，明星教你回来 春节长假已经过去。节日期间，不管是大明星还是普通百姓，难免会控制不住食欲，而节后怎样恢复苗条身材，就成了大家上班后的头等讨论话题。 别发愁，面对瘦身计划，大明星们有高...
每逢年过节，我总是带点双柏茶叶回去给亲朋好友、村里乡邻。双柏产茶，较为出名的有白竹山茶、老虎山茶。自小跟父亲一起品茶，跟外公一起喝火塘炖茶的我，从没见过茶树。来到双柏，是双柏馈赠了我这个机会。我们学校...
不可不知的"商务用茶礼仪"饮茶已成为商务洽谈、会客过程中不可缺少的环节，养成在正式商务社交场合饮茶的习惯，不仅能表达对合作伙伴的重视，同时也体现了自身高雅的素质。也许就在这一来一往的品茶过程中，彼此思想...
如何选择适合泡普洱茶的紫砂壶(图片来源：互联网） 有人说"宁可三日无粮，不可一日无茶"可见茶在日常生活中的重要性，而中国拥有成千上万种茶。但目前茶市上最火热的茶除了铁观音、大红袍这种名贵茶中之外，普洱...
选茶很重要，选一把泡普洱茶的紫砂壶也很重要。下面请跟随小编，一起学习一下吧~~不看不知道，一看吓一跳，哈哈哈~~【该选多大的紫砂壶？】泡普洱茶的紫砂壶容积一般要比泡乌龙茶的大些。由于云南大叶种茶本身叶片比...
文章选自王芳芳《修要花开到永远》，此书以宋词为媒，讲述了宋代才子佳人们在大时代里的命运，以及他们徘徊不尽，怅望永寄的心事。《且将新火试新茶》全篇六千余字，经作者授权，我们分为"试新"、"清欢"、"佳人"、"...
云南民国茶人之-范和钧 范和钧（1905-1989），江苏省常熟人。早年留法勤工俭学，归国后在上海商检局工作期间，深入茶叶产区考察研究，与吴觉农先生合著《中国茶叶问题》一书。1939年春，范和钧与张石城从缅甸...
尹晨 已故中国工艺美术大师蒋蓉的珍贵作品。本报记者 覃忠武 摄宝安紫砂文化邀请展今日在宝安区群众艺术馆开幕。近年来，宝安坊间紫砂收藏蔚然成风。据宝安收藏协会不完全统计，目前宝安紫砂收藏爱好者有1000人左...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
