网8月11日讯 天刚蒙蒙亮,羊城西关的大街小巷似乎未醒来,静悄悄的,偶尔还传出一两声梦呓,街灯那泛黄的灯光洒满一地,更显得冷清。而第十甫的陶陶居已是灯光火亮,人声鼎沸了。那些习惯早睡早起的退休老人,早已守...
天刚蒙蒙亮,羊城西关的大街小巷似乎未醒来,静悄悄的,偶尔还传出一两声梦呓,街灯那泛黄的灯光洒满一地,更显得冷清。而第十甫的陶陶居已是灯光火亮,人声鼎沸了。那些习惯早睡早起的退休老人,早已守候多时。茶楼...
独处是指我们安住于此时此地,完全觉知当下发生的一切。理想的独处修习是:不被困于过去,不迷失于未来或是他人,安住于当下,身心合一,觉知此刻所发生的一切,与灵魂共舞。 如果群聚是一种浮躁,独处就是内...
无论生活多么繁重,我们都应在尘世的喧嚣中,找到一份不可多得的静谧,在疲惫中给自己心灵一点小憩,让自己属于自己……携一缕阳光,品一盏茶茗,听一曲琴音,寻找心灵的栖息地,聆听花开的声音。每逢闲暇时刻,总爱...
原标题:解读普洱茶的拼配工艺拼配,是普洱茶生产中的重要工艺过程,无论业内,还是业外,对拼配的理解差异都较大,在三醉斋、茶语清心等论坛里,经常产生很多争论,虽说,有争论是好事,但对初学者来说,就会有太多...
昆明西山,位于昆明西郊15公里处。古有凤凰栖息,见者不识,以为碧鸡,也称碧鸡山。这座绵延40公里、峰峦起伏的大山,上承2500米海拔之巅,下环"高原明珠"五百里滇池。山中林木苍翠,百鸟争鸣,涧壑流泉,云蒸霞蔚,...
昆明西山,位于昆明西郊15公里处。古有凤凰栖息,见者不识,以为碧鸡,也称碧鸡山。这座绵延40公里、峰峦起伏的大山,上承2500米海拔之巅,下环"高原明珠"五百里滇池。山中林木苍翠,百鸟争鸣,涧壑流泉,云蒸霞蔚,...
每每于闲室中品茗,我总会畅想着去濮人们行走过的山间驻足片刻,抚摸一下那些已经穿越了好几个世纪的古茶树,看看它们是以怎样的姿态看尽人世变幻的。这个夏天, 我终于得偿所愿。布朗山,我来了!穿过勐混坝子的稻...
庐山招隐泉宋代李渤等七贤士曾在庐山东南五老峰和大汉阳峰夹峙的深谷之中读书,因此这一峡谷被命名为栖贤谷。栖贤谷中曾建有栖贤寺。招隐泉就位于观音桥东,与栖贤寺夹涧相望的地方。陆羽曾评价招隐泉为"庐山招贤寺...
北园酒家,是广州少有的园林酒家。北园酒家大厅充满岭南特色一盅两件,可消磨一上午的时间原标题:粤式叹茶:讲究水滚茶靓点心正广州饮茶文化形成于清代 从二厘馆、茶居到园林式茶楼 老字号个个有段古广州喝茶文化,...
你可能难以想象,在一些企业还纠结于直营店与加盟店模式的优劣选择时,位于塘栖镇三文村的杭州忆江南茶业有限公司却另辟蹊径,和众多外资超市"大鳄"周旋了多年,如今已经做到了全国超市茶叶细分市场第一位。"忆江南"...
九曲红梅产于浙江西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、冯家、社井、仁桥、上阳、下阳一带,简称"九曲红"。其生长环境为沙质土壤,土地肥沃,四周山峦环抱,林木葱郁,遮避风雪,掩映秋阳;地临钱塘江畔,江水蒸腾...
时光流转,云水千年, 卧薪尝胆,苦尽甘来, 不飞则已,一飞冲天, 不鸣则已,一鸣惊人! 茶本高洁之物,含蓄蕴雅、淡泊内敛是它的古朴本性,绝世奢华,旷世奇居则是它的独特魅力。虽无喧嚣之形,激...
百年景星,凤凰古茶。聚天地云雨弄情而生,融山水精气氤氲而成。相传始于明清,源于马帮茶贩,渐而声誉古滇,扬名他乡,成一饮难求之势,鳌占昆明市井,文客商贾走卒于景星茶街;民国年间,外扰内乱,遂庾氏家族人走...
9月16日,云南澜沧景迈山上的少数民族村寨。云南澜沧景迈山,是普洱茶的主要产区之一,山上居住着拉祜族、布朗族、傣族等多个少数民族,这些少数民族世代制茶,景迈山得天独厚的自然环境和茶人们精湛的手艺使这里的...
网11月1日讯 从未沾染过农药的古树茶叶因其产于独特的地貌环境下,产量稀少,釆摘不易,由此变得愈加珍贵。太平洋咖啡将古树茶引入门店,当咖啡遇见茶,她们都是有灵性的,择名山而居,选好水为邻。当咖啡遇见茶,...
9月16日,云南澜沧景迈山上的少数民族村寨。云南澜沧景迈山,是普洱茶的主要产区之一,山上居住着拉祜族、布朗族、傣族等多个少数民族,这些少数民族世代制茶,景迈山得天独厚的自然环境和茶人们精湛的手艺使这里的...
红曲的历史相传红曲是在郑成功光复中国台湾后,由渡海而来的制酒匠所引进的。由于红曲适合潮湿的环境,因此红曲最早的落脚生长处就是在潮湿多雨的台湾宜兰。早期中国台湾地区在制造红曲时,得先派人到中国内地购买以...
红曲小档案红曲,又名丹曲,赤曲,红米或福曲,是以蒸熟的米饭接种红曲菌,经由繁殖发酵而成的一种红色米曲,看起来像是红色米饭的样子。红曲的制造在中国有上千年的历史,明代《本草纲目》中,详细记载以米饭培育红...