茶墨俱香苏东坡有一天与人斗茶取乐，最后，苏东坡以白茶取胜，高兴异常。此时茶汤尚白，在一旁的司马光有意难为他，笑着说："茶最好是白色的，墨最好是黑色的:茶最好是份量重的，墨最好是轻的：茶最好的是新茶，而墨...
很多事已经记不得了，如留在茶巾上的茶渍在一遍一遍的洗涤后，淡得已经没有当初的模样。总有一些事是忘不了的，成了生命中的胎记。 有些感觉，即使再强烈，也会被遗忘，比如爱情，比如伤口。却有一些感觉，经...
日本人把茶道是位日本文化的结晶，也是日本文化的代表。近几百年来，在日本致力于茶到时间的人层出不穷，在长期实践的基础上，近几年才开始有学者给茶道下定义。1977年，谷川激三先生在《茶道的美学》一书中，将茶道...
少了外在的张扬，却更映衬出内心的丰盈。这份缠绵的爱，并不因我的冷淡漠视而舍弃，而是更隽永悠长，一直一直，浸透我心。总被人问及有没有冷水沏茶。一直不想去试，觉得绿茶本就寂寞，怎么还能忍心去再添凉意。停电...
喝点柑普，品尝夏天的本味夏天来临，那夏天的本味是什么？ 人们还以色声味触等来理解时间的属性，如夏天的味道，在中国人看来，就是苦味。夏天的瓜果蔬菜多有苦味，人们甚至直接以苦命名，如苦瓜、苦菜等。《诗经》...
茶，是青藏高原以藏族为主体的包括门巴族、裕固族、土族、蒙族、珞巴族以及夏尔巴人等各族人民生活中不可缺少的饮料，是他们生活结构中一个重要组成部份。茶又是待客的上品。藏族民谚云："宁可三日无粮，不可一日无...
今天来说普洱茶的制作工艺，有传统工艺和现代工艺之分。关于普洱茶的传统工艺，著名普洱茶专家、云南农业大学邹红杰教授在《云南普洱茶》一书中这样记述：清初普洱茶的制作主要是由茶农完成的。首先茶农们将春天最好...
从近几年的普洱茶的发展来看，普洱茶的消费终端市场已经分为三个层次：日常饮用、品引入门、高端品鉴。同样，随着消费终端消费市场的分化，普洱茶投资领域也将向高端品鉴开始过渡。最近普洱茶投资市场的价格变动我们...
喝过很多茶，会了解茶的方方面面，喝的时候也会细细地从茶的来源人文、干茶的性状香气、茶汤的滋味汤色、叶底的色泽形态等，尽量多了解一些情况，所以至今仍对许多喝过品过的茶，有着很深刻的印象。 做过许多...
在我看来，再没有比白茶更凄凉更美丽的茶叶了。我曾拍过一张白茶的图片，将一捧白茶放在棉麻茶桌上，对焦，调整拍摄角度，调整光圈和快门，然后，按下快门，当照片放大在电脑上的时候，我被一种凄凉的美感震惊了：弯...
宋代苏东坡不仅是一位大文学家，也是一位熟谙茶道的高手。他一生与茶结下了不解之缘，并为人们留下了不少隽永的咏茶诗联、趣闻轶事。 典故一：据说王安石患有痰火之症，医生告诉他用阳羡茶可治愈，但须用长江...
上午9点不到，新店古街已经苏醒，年头久远的乌黑木板门纷纷打开，卖的却是小推车，气球，玩具这些很现代的玩意，看上去很是穿越；居民们三三两两的坐到屋前话着家常，孩子们东家西家的跑闹嬉戏，如若不问，还真不知...
无量山，绵延百里，雄奇险峻。无量山，一片神奇美丽的土地，在这里，有壮美的万亩茶山、有奇秀的独树成林、有亲近百灵的凤凰山；依偎在千年古德茶树王的怀中，似乎可以尽享江湖侠客的剑胆琴心，仿佛段誉和王语嫣...
心静茶至：茶至灵来茶有灵性。若与其灵未冥、其性未合、其境未契、其器未容，则一半的茶味会在饮茶时悄悄溜走。所余者，徒为茶之形骸；所饮者，不过是唯剩茶羹的白水而已，仅有解渴之用和充雅之功，而难为体道之佳偶...
茶艺礼仪：茶艺师教你奉茶的技巧茶文化历史悠久，茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体。茶道倒茶礼仪，茶既是灵魂之饮，以茶载道，以茶行道，以茶修道，因而茶中无道就算不得"茶道"。不懂品茗技巧，也不理...
--藏在[无量仙影•每日一品]里的人情味和商业味"梦想都被说烂了，还要说梦想？"--是的，要说。"品仙影，怎么扯到了梦想？"--是的，扯到了。来网之前，我已经接触过普洱茶，那是一个"产品策划"的工作，需要从脑子里拿...
艰难的创业历程 2002年，双彩乡王店村青年张乐群带着2600元现金，怀揣着美好的梦想，来到山东开始为生活打拼。来到滕州，凑巧一个杭州人正要转让房子，需付房租3800元，转让费700元。张乐群摸了下口袋，这点...
洗洗涮涮之后，紫砂壶变得生动莹润，小小的杯盏里汤色柔亮，茶香袅袅、茶雾濛濛，一饮之后，满口生香、喉韵悠长，回甘恰如一首诗，言有尽而意无穷。 茶，无论红绿黄白，各有其妙，而我偏爱普洱。普洱的生...
茶人不只设计庭园、茶室，更是高明的照明设计师。在四百年前，没有电灯的时代，我们来看看茶人们，是如何利用自然光源创造出戏剧性的效果。连子窗：通常位于躏口上方。它是茶室中最主要的光源。就像拍片，会先决定主...
余秋雨：专业从事散文、艺术理论的写作，在大陆和台湾出版中外艺术史论专著多部，曾赴海内外许多大学和文化机构讲学，据传入载了英国剑桥《国际著名学者录》、《世界名人录》、《杰出贡献者名录》以及美国传记协会的...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
