急躁的生活 总让人疲以应对 去也匆匆 来也匆匆 浮躁的旅途 风景再美 也无暇顾及 儒家说，欲速则不达 道家说，物极必反 速度只是过程 过程不能诠释结果 慢一点 一切都来得及...
仅仅有情怀，是远远不够的。虽然情怀看不见、摸不着，但也真实存在，有多少人买JEEP而没有情怀的因素？有多少人怀念被拆掉的济南老火车站而没有情怀的原因？只要历经岁月，不管短与长，情怀的种子都会生根发芽，都会...
即便年轻时候再潮的人，也不会永远的潮下去，外在的穿着、举止，内在的气质或许都会跟得上潮的节奏，但，心底真实的想法呢？谁也看不见，至少，总会在某个时候--孤寂、安静的时候回过头去想想那些曾经的经典：与潮流...
[导读]：这几天在微信朋友圈经常有看到普洱古树春茶上市的信息，甚至还没过完春节就有些标着"千年古树"字样的新茶饼都已经开始面世销售了。岳峰及业内的茶友对这种缺乏常识，误导消费者，扰乱市场的行为嗤之以鼻，但...
以下是引用茶友的部份：在普洱茶的发展历史过程中,永远伴随着的是神秘的陈化与仓储技术,这也是普洱茶的经营者无法超越的现实,因为优质的仓储存放出的普洱茶可以说是奇迹,因为她是无法复制的时间和有历史印记的茶品,...
什么是"绿叶红镶边"？传统与反传统加工工艺的区别，采用传统的铁观音加工方法或台式乌龙茶的加工方法制作出来的茶叶一般都具有"绿叶红镶边"。采用反传统做法的，则不具备"绿叶红镶边"。...
一、购置新壶，壶的造型与外观要美，只要自己看得舒服满意，那就代表了个人的美感。壶毕竟是自已使用的，未必要追随流行样式。二、壶的质地，胎骨要坚，色泽要润。选用新壶，可先轻拔壶盖，以音色清脆轻扬，听来悦耳...
22:07，央视综合频道的晚间新闻已经播报了7分钟，一个身影从大理市下关镇建设西路13号下关茶厂的大门缓缓走出，沿着建设西路，踯躅前行、若有所思。此刻，距离2017年4月28日将要举办的"下关沱茶甲川渝百年盛典"，还...
醒茶！主要是指一直自然存放，在五年以上的熟茶、八年以上的生茶需要醒茶。如果是茶叶存放在陶、紫砂器皿里的则不需要醒了。茶人都将醒茶视为唤醒沉睡的茶叶，打开尘封历史之意！一般醒茶是将要喝的茶解散，放在陶或...
按照品质优劣的程度，将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。凡品质特征符合食品质量和卫生标准要求的，可视为优质茶；带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者，尤其是受到农药、化肥污染的，称之为...
红茶既然有真假之分，那么在真品红茶中，也必然有品质的优劣之分，将其拟人化，就是"佳人"与"嫫母"的天壤之别，红茶是健康的饮料，品质优劣不仅与口感风味有着密切的关系而且也会影响到人体的健康。按照品质优劣的程...
"明月几时有，把酒问青天"《水调歌头》中的名句，使得人们对苏轼留下了爱酒的印象。其实，苏轼爱酒却并不善饮，他曾作诗自嘲"吾少时望见酒杯而醉"。 而对于茶则不一样，连夜办公要喝茶："簿书鞭扑昼填委，煮...
普洱茶可以减肥主要是因为普洱茶中的寡糖的作用，寡糖是由2-10个单糖单位组成的糖类的总称。它通过提高体内微生物的良好生长，抑制有害微生物的滋生达到增强免疫的作用，寡糖的甜度约为蔗糖的20%-70%，口感与蔗...
露从今夜白，月是故乡明。 有弟皆分散，无家问死生。 寄书长不达，况乃未休兵。 值中秋佳节，以此一杯清茗，与君隔空相敬、共勉！ 初品此茶，带着随意与玩笑的心，在女儿陪伴下品饮。小美女在旁边的...
明代许次纡在《茶疏》提到：精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也；张大复在《梅花草堂笔谈》中说得更具体"茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳"。水是茶的载体，没...
中医学里认为，冬天气候比较干燥、阴凉，人们身体里面由于摄取大量高热量食物，易出现消化不良等症状。这个时候我们就要用一些自己的方法调节一下身体，喝茶就是个不错的好方法。 壶与茶的泡和养之间是相互的，而...
查看图集乌龙茶的冲泡方法1.乌龙茶适合用95℃以上的沸水冲泡，若水温过低，则茶香不容易析出。2.乌龙茶最好使用紫砂壶或者盖碗冲泡，但是盖碗冲泡后，热气散得快，可能茶叶都还没有完全泡开，因此最好使用紫砂茶具来...
普洱茶菁辨识：级数：茶菁细嫩者较清香，汤水滑甜，但口感层次变化少，陈化后汤水较薄。相对较肥壮的，口感厚重，苦涩度高，但陈化后汤水香甜、有多层次变化。颜色：茶菁墨绿色者，茶质较为厚重，适合长期陈放。碧绿...
5月6日，"第三届茶文化高峰论坛"在浙江宁波成功举办，本届论坛由中国文化院、北京师范大学人文宗教高等研究院，中国国际茶文化研究会和宁波市人民政府共同主办。许嘉璐院长专门为本次论坛撰写了题为《茶文化三题...
消青铁观音茶叶特点：1、外形：干茶一般显乌绿，色泽鲜活度普遍较高，视觉观感较好。叶底：一般介于墨绿色到土黄绿色之间.2、香气：消青茶盖香清晰，上品盖香或风格张扬、或含蓄，但都很容易感知--优品香气高雅。但...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
