1905年前后，六安州（现改为市）某茶行的评茶师，从收购的上等绿大茶中专拣嫩叶摘下，不要老叶和茶梗，作为新产品，抛售于市，获得好价。这一创举，不胫而走，麻埠的茶行，闻风而动，随即雇用当地妇女，如法炮制。并...
"六安瓜片"顾名思义，这种形似瓜子的片状茶，定是出于中国安徽省的六安。其实不然，"六安瓜片"当产自安徽省的金寨、霍山和六安三县。而且，以金寨县齐头山一带所产的瓜片品质最佳。由于金寨和霍山两县旧时同属六...
上茶山时，我问当地茶农，懂过何以叫懂过？无人知晓。 这个答案未免让人有些怅然，我相信懂过之前定不叫懂过，我更宁愿相信它叫"某某山""某某寨"，定是一个游山玩水的飒踏公子，阴差阳错的来到此山，遇到那春...
但凡传奇之地，都有令人胆寒的现实。去易武路上，就被告诫不能随便在树林里解手，风传有人被野放猪咬了半边屁股。去祁门路上，也被警告，这里有令人闻风丧胆五步蛇，被咬了后，五步之内必然丧命。李乐骏在一边又是拍...
导读：这是2015年的2月14日，情人节。我该感激下午茶的时光给我的那些遇见和留恋，让我从此不悲过去。但眼前的淡雅和宁静，茶席上舞动着的精灵，让我再次想起了她，想起了兰花一样的她。 你看，时光一直都在...
稀土元素:茶叶中的双刃剑近年来，中国茶叶中稀土元素让出口界闻风丧胆茶叶说到底还是食品虽然茶叶中含有许多有益于身体健康的物质但是一旦发现不利于身体健康的元素就会严重动摇茶叶作为商品的根基那么，稀土元素到...
六安瓜片六安瓜片的历史渊源，史料尚无考证。多年来，许多茶叶工作者寻根溯源，略有所获，较为可信的传说有两种：一是说，1905年前后，六安泰行一评茶师从收购的绿泰中拣取嫩叶，剔除梗朴，作为新产品应市，获得成功...
来自中商产业研究院发布的数据显示，中国的茶叶总产量预测将达到233.5万吨，比的227.8万吨增加了5.7万吨。一边喊着茶叶产能过剩，一边又是年年不变的茶叶增产增收；一边说着全民饮茶时代来临，一边又是中国实际人均...
在哀牢山杜鹃湖畔，我见到了黄进传。身材瘦小，眼神坚毅，脸色黝黑，挂着高原红，和当地人几乎没有任何区别。如果不是他开口说话，我很难想象他来自台湾。站在他旁边的俊美少年，是他的儿子，皮肤较白，留着长发，脚...
人类对美的追求一般都有一个由简到繁的过程，但繁到登峰造极的时候就又会回到初始状态。现在世界上流行简洁的审美，从家具到服装，简洁已成为上流社会的?选，只有乡下人才喜欢大红大绿带繁琐花边的衣服。 古...
正是春茶上市时，生活在江南，是幸福的。丽水，又名绿谷，是2015年全国第一批春茶上市的城市之一，这个春茶品种叫乌牛早。乌牛早是我国古代的名茶，曾经失传数百年，1985年重新得到恢复。永嘉乌牛早茶是近年的新创名...
濮人献茶于周武王，献出了云南大叶种茶三千年的传奇，滚滚而流的历史长河从来都是不平静的，当此茶自元代得一名字"普洱"以来，更是从来不曾沉寂。今天，一位所谓的人体工程学教授发布了一条微博控诉它具有致癌性，一...
长沙茶院：登高望江揽烟霞湘汀茶院室内陈设。（茶院供图）茶，与可可、咖啡并称当今世界三大无酒精饮料，且位居三大饮料之首；饮料两个字远远不可以囊括茶的无尽魅力。 茶，可以清心，清心则近乎于道。在中国，也...
上周大益在东莞发布了金柑普新产品，一石激起千层浪，圈内炸开了锅，都觉得柑普茶的黄金时代要来临了，连行业大哥都忍不住插上一脚，柑普茶从此一飞冲天。然而，果真如此吗？笔者认为未必，柑普茶已处于风口之上，大...
六安瓜片历史渊源 六安产茶，始于秦汉。唐宋年间，茶产甚丰。明清年间，有三百年的贡茶历史。解放后相当一段时间"六安瓜片"为中央军委特贡茶。 六安茶的历史记载，明清年间最为昌盛。明代科学家徐光启在其着...
六安产茶，始于秦汉。唐宋年间，茶产甚丰。明清年间，有三百年的贡茶历史。解放后相当一段时间"六安瓜片"为中央军委特贡茶。 六安茶的历史记载，明清年间最为昌盛。明代科学家徐光启在其着《农政全书》中称"...
黑茶是中国六大茶类之一，因其外观呈黑色，故名黑茶。黑茶在近几年才开始声名鹊起，在2007年以前，黑茶只销往新疆、西藏、内蒙古等少数民族地区，其他地方知道黑茶的人寥寥无几。近几年，黑茶开始在各地开花，辽宁的...
几名茶厂职工在展示湖南安化黑茶的制作过程。 黑茶是中国六大茶类之一，因其外观呈黑色，故名黑茶。黑茶在近几年才开始声名鹊起，在2007年以前，黑茶只销往新疆、西藏、内蒙古等少数民族地区，其他地方知道黑茶的...
山路崎岖，蜿蜒不绝，山峰连绵，层峦叠嶂。从景东县城通往哀牢山腹地的这条道路，我们驱车近两个小时，跋涉近70公里的盘山公路，穿过一个又一个散落在山间的村庄。直至来到了海拔2500米的哀牢山国家自然保护...
随着条件和渠道不断发展成熟，私家茶对茶叶口感极致性、多样性的探究，甚至走在了整个行业前端。茶人对味觉的纯粹追求和亲身实践，最终使私家茶成为圈层中最让人津津乐道的话题。奔波收茶季深入原产地西双版纳州西南...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
