云南乌龙茶: 台湾父子的守望

在哀牢山杜鹃湖上, 我看到了黄锦传记。身材矮小, 眼睛强壮, 肤色黝黑, 红着高地, 几乎和当地人不一样。如果他没有说话, 我很难想象他是从台湾来的。站在他旁边的那个英俊的男孩是他的儿子, 他有一个白皮肤, 长头发, 一双高跟鞋, 穿着工装伪装长裤。他仍然保留着城市的一些气息。

大约1993年的时候, 爱茶金一直梦想着大陆找到适合台湾乌龙茶的发展, 在上海的普陀县, 与领导的穷人, 他和他的叔叔一起从台湾迁往云南, 他认为云南自然条件必须能够种植好乌龙茶。

山路远, 马车难行, 最后他们找茶的脚步留在哀牢山腹地杜鹃湖。有各种各样的杜鹃花, 山茶花开放, 所以保护完好的原始森林在中国是特别罕见的。他试图向当地政府提出在那里种植台湾软乌龙茶的想法。当大陆向台湾开放时, 他们成为第一个投资于京东县的台湾人, 当地政府特别希望台湾留下来投资, 但这是国家自然保护区的两难境地。

最后, 云南省林业部门 "灵活" 批准后, 在杜鹃湖原名为亚历克斯水库10余块, 面积300亩的林地为台商投资。当地人试着做了一次特别的旅行, 说是 "终于遇见了活着的台湾人"。当时台湾对台湾嫩枝乌龙茶的幼苗控制十分严格。金锦当他们离开台湾时, 在随身行李箱里偷偷藏了数台台湾本土种植的软乌龙茶, 幸好在机场安全的时候顺利通道, 但经过几次躲藏被发现没有成功。

而这是几十株 "潜" 过的茶树苗, 在杜鹃湖试着用无性繁殖培育, 让他更惊喜地活了100多苗。一个火花可以开始草原大火, 金锦铺开地种植茶叶。然而, 他的茶树种植之旅并不顺利。种植后的茶树幼苗似乎并没有适应高空的自然环境, 连续三年没有长大, 但也难以接受的是, 与他在杜鹃湖茶叔叔在车祸中不幸 死。此时的《黄帝传》, 悲伤的失落, 一点也不回台湾吗？坚持下去？原来的梦想, 在广阔的森林里显得如此脆弱和模糊。

在哀牢山没有亲人和朋友, 没有社会圈子, 他独自一人带着一只狗, 紧紧地抱在山上, 希望他能种植茶树才能生存。奇迹出现了, 到了四年, 他种植的所有茶树开始变得野蛮起来。也许上帝故意试探他, 或许是因为头发稀薄, 茶树生长很可喜, 这也更坚定了他继续发展的决心, 他继续期待着一个美好的未来。在金庸的故事中, 可以用来形容舞蹈, 我也抓住了他眼中的兴奋, 虽然已经过了多年。

随后, 黄金开始使用新的茶树芽无性繁殖, 雪球般的培育和发展, 用了14年的时间, 最后他培育了300英亩的茶叶, 以结束殖民化。如果你来到杜鹃湖, 你会看到, 在原来的森林边, 10 多个不同地区的乌龙茶花园, 一间两层标准化的茶叶工厂, 成为地标建筑。他自豪地说: "这是世界上最高的海级乌龙茶花园, 我在这里生活了很大部分, 终于实现了我的梦想。"

也许这里海拔很高, 气候、土壤特别, 乌龙茶的品质在这里出产的是媲美台湾顶级乌龙茶, 天然产品的价格。老黄骄傲地说: "一共生产7吨乌龙茶, 售价1200元/千克, 今年产量估计约8吨, 产值被打破千万美元是有希望的。"